Recept uit Vol Smaak:
Bietenspread
- Ingrediënten:
- bieten, hazelnoten, knoflook, olijfolie en zachte geitenkaas
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Vol Smaak
Koken met verse ingrediënten
Een boek van
★
★
★
★
★
We hebben 145 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Vol Smaak, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Dat smaakt!
Om lekker te kunnen koken heb je maar heel weinig nodig. Met verse ingrediënten, een beetje productkennis en slimme kooktechnieken, tover je gerechten vol smaak op tafel. Dat is precies waar dit kookboek over gaat. Het staat barstensvol lekkere recepten met vers in de hoofdrol.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Vol Smaak
Een greep uit de 145 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
In rode wijn gestoofde kastanjechampignons met polenta
- Ingrediënten:
- aspergetips, bloem, kastanjechampignons, knoflook, montepulciano d'abruzzo, ontbijtspek, parmezaanse kaas, polenta, rode ui, roomboter en tijm
- Soort:
- paddenstoelen
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit Vol Smaak:
De lekkerste friet
- Ingrediënten:
- frietaardappel en frituurolie
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Gevulde zoete aardappel
- Ingrediënten:
- avocado, bosui, cheddar, chipotlesaus, crème fraîche, gemalen komijn, limoen, rode peper, vega fijngehakt, zoete aardappel, zoet gerookt paprikapoeder en zonnebloemolie
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Quinoasalade met halloumi en peultjes
- Ingrediënten:
- chilivlokken, citroen, driekleurenquinoa, extra vierge olijfolie, gerookte amandelen, halloumi, parmigiano-reggiano, peultjes, radijs en tuinkers
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / bijgerecht uit Vol Smaak:
Aardappelpizza
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, extra vierge olijfolie, knoflook, rozemarijn, vastkokende aardappel, vloeibare honing en zout
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Paella met mosselen en garnalen
- Ingrediënten:
- chorizo pamplona, mossel, gerookt paprikapoeder, kippenbouillonblokje, knoflook, paellarijst, puntpaprika's, romatomaten, rozemarijn, saffraan, tuinerwten, ui en zwarte tijgergarnalen
- Soort:
- paella / schaal- en schelpdieren
Lunch uit Vol Smaak:
Sandwiches met zelfgemaakte selleriesalade
- Ingrediënten:
- citroen, grove mosterd, knolselderij, mayonaise, rosbief, tuinkers, volkoren vloerbrood en yoghurt
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / bijgerecht uit Vol Smaak:
Hasselback aardappelen
- Ingrediënten:
- gezouten roomboter, laurier en rosevalaardappels
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Gepofte knolselderij met champignonsaus en parelcouscous
- Ingrediënten:
- bladselderij, bloem, kastanjechampignons, knoflook, knolselderij, olijfolie, paddenstoelenbouillonblokje, parelcouscous, prei, rode peper, roomboter en slagroom
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht uit Vol Smaak:
Kaaspuree
- Ingrediënten:
- kruimige aardappel, parmezaanse kaas, roomboter en volle melk
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Vegan bloemkoolcurry
- Ingrediënten:
- bloemkool, gemalen kokos, gemalen korianderzaad, gember, knoflook, kokosmelk, kruidnagel, kurkuma, paprikapoeder, tuinerwten, ui en zonnebloemolie
- Soort:
- curry / vegan
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Noedelsalade met gegrilde biefstuk en sugarsnaps
- Ingrediënten:
- arachideolie, biefstuk, bosui, eiernoedels, japanse sojasaus, mango, pinda’s, sugarsnaps en zoete chilisaus
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Kabeljauwburger met zeewiersalade en avocado
- Ingrediënten:
- arachideolie, avocado, citroenmayonaise, ijsbergsla, kabeljauw, norivel, panko, witte bolletjes en zeewiersalade
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Meatloaf
- Ingrediënten:
- appelstroop, cheddar, ei, gerookt ontbijtspek, grove mosterd, half-om-halfgehakt, panko, prei, salie, vlees, worcestershiresaus en zout
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Rundvlees in rode wijn met pappardelle
- Ingrediënten:
- bloem, bruine beukenzwam, bundelzwammen, italiaanse rode wijn, kastanjechampignons, knoflook, magere spekblokjes, olijfolie, oregano, pappardelle, rozemarijn, rundersukade, salie, san marzanotomaten uit blik, tijm, ui en witte beukenzwam
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / pasta/noodles / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Knolselderijlasagne met paddenstoelen en verse kruiden
- Ingrediënten:
- bloem, halfvolle melk, kastanjechampignons, knoflook, knolselderij, nootmuskaat, oesterzwammen, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, roomboter, rozemarijn, tijm, ui en verse worst
- Soort:
- ovenschotel
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Pasta pesto met gedroogde tomaatjes
- Ingrediënten:
- ovengedroogde tomaatjes, pesto en spaghetti
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Geroosterde bloemkool
- Ingrediënten:
- bloemkool, chilipoeder, gember, griekse yoghurt, grof zeezout, knoflook, komijnzaad, koriander, korianderzaad, kurkuma, limoen en mosterdzaad
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Vol Smaak:
Bitterballen van zoete aardappel en serranoham
- Ingrediënten:
- aioli, arachideolie, bloem, ei, oude kaas, panko, serranoham en zoete aardappel