- Vol Smaak

Vol Smaak

Koken met verse ingrediënten

Een boek van

We hebben 145 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Vol Smaak, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Dat smaakt!

Om lekker te kunnen koken heb je maar heel weinig nodig. Met verse ingrediënten, een beetje productkennis en slimme kooktechnieken, tover je gerechten vol smaak op tafel. Dat is precies waar dit kookboek over gaat. Het staat barstensvol lekkere recepten met vers in de hoofdrol.


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Recepten uit Vol Smaak

Een greep uit de 145 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Vol Smaak:

Paella met mosselen en garnalen

Ingrediënten:
chorizo pamplona, mossel, gerookt paprikapoeder, kippenbouillonblokje, knoflook, paellarijst, puntpaprika's, romatomaten, rozemarijn, saffraan, tuinerwten, ui en zwarte tijgergarnalen

Soort:
paella / schaal- en schelpdieren
Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / bijgerecht uit Vol Smaak:

Stoofpeertjes in witte wijn

Ingrediënten:
gieser wildeman, kaneelstokje, kardemompeulen, kristalsuiker, sinaasappel en witte wijn

Soort:
vegan / fruit
Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:

Vegan bloemkoolcurry

Ingrediënten:
bloemkool, gemalen kokos, gemalen korianderzaad, gember, knoflook, kokosmelk, kruidnagel, kurkuma, paprikapoeder, tuinerwten, ui en zonnebloemolie

Soort:
curry / vegan
Een recept uit  - Vol Smaak

Recept uit Vol Smaak:

Tuinerwtenspread

Ingrediënten:
basilicum, citroensap, ricotta en tuinerwten

Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit  - Vol Smaak

Recept uit Vol Smaak:

Hollandaisesaus

Ingrediënten:
citroen, ei, peperkorrels, roomboter en witte wijnazijn

Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:

Quinoasalade met halloumi en peultjes

Ingrediënten:
chilivlokken, citroen, driekleurenquinoa, extra vierge olijfolie, gerookte amandelen, halloumi, parmigiano-reggiano, peultjes, radijs en tuinkers

Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:

Gegrilde entrecote met chimichurri

Ingrediënten:
chimichurrisaus, entrecotes, extra vierge olijfolie, jalapeñopeper, knoflook, koriander, oregano, bladpeterselie, rode wijnazijn, sjalot en zeezout

Soort:
rundvlees
Een recept uit  - Vol Smaak

Recept uit Vol Smaak:

Pesto

Ingrediënten:
citroen, knoflook, olijfolie, peterselie en pistachenoten

Keuken:
Italiaans
Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:

Kip traybake met tzatziki

Ingrediënten:
kalamata olijven, kipdrumsticks, krieltjes, olijfolie, rode ui, tzatziki, venkel en za'atar

Keuken:
Grieks
Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:

Ovenschotel met zeevruchten

Ingrediënten:
arachideolie, bloem, cheddar, kippenbouillonblokje, kruimige aardappel, maïs, melk, mosterd, pangasiusfilet, prei, roomboter, winterpeen en zeevruchten

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel
Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:

Tagliatelle met kipsaltimbocca en snijbonen

Ingrediënten:
citroen, kiphaasje, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, prosciutto crudo, salie, slagroom, snijbonen, tagliatelle en witte wijn

Soort:
pasta/noodles / gevogelte
Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:

Beef rendang

Ingrediënten:
arachideolie, basmatirijst, gebakken uitjes, gemalen komijn, gemalen koriander, gember, knoflook, kokosmelk, kurkuma, limoen, runderriblappen, sambal badjak, santen, sereh en sjalot

Keuken:
Indonesisch
Soort:
stoofgerecht / rundvlees
Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Vol Smaak:

Niçoisebowl

Ingrediënten:
cherrytomaten, dijonmosterd, ei, extra vierge olijfolie, haricots verts, kapperappeltjes, krieltjes, rode wijnazijn, sjalot, snoepkomkommer, tonijn in olijfolie en zwarte olijven

Keuken:
Frans
Soort:
salade
Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:

Laab kai salade met kipgehakt

Ingrediënten:
arachideolie, babyromainesla, bosui, kipgehakt, knoflook, komkommer, koriander, limoen, munt, rode peper en vissaus

Keuken:
Thais
Soort:
gevogelte
Een recept uit  - Vol Smaak

Bijgerecht uit Vol Smaak:

Gepofte paprikasalade

Ingrediënten:
extra vierge olijfolie, gele paprika, olijven, bladpeterselie, rode paprika, rode ui, rode wijnazijn en stokbrood

Soort:
salade / vegan
Een recept uit  - Vol Smaak

Snack of tussendoortje uit Vol Smaak:

Kipnuggets met barbecuesaus

Ingrediënten:
appelazijn, barbecuesaus, bloem, cayennepeper, ciderazijn, donkere basterdsuiker, ei, frituurolie, karnemelk, ketchup, kipfilet, panko, tabasco chipotle en zout

Soort:
gevogelte
Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:

Thaise mosselen

Ingrediënten:
gember, kokosmelk, koriander, limoenen, mosselen, pandanrijst, thaise rode currypasta, thais roerbakmix en vissaus

Keuken:
Thais
Soort:
schaal- en schelpdieren
Toon alle 145 recepten in dit boek