Diner / lunch / voorgerecht uit Vol Smaak:
Tom kha kai
- Ingrediënten:
- gember, kippenbouillonblokje, kippenbout, kokosmelk, koriander, limoen, rode peper, sereh, shiitake en vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- soep/bouillon
Vol Smaak
Koken met verse ingrediënten
Een boek van
★
★
★
★
★
We hebben 145 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Vol Smaak, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Dat smaakt!
Om lekker te kunnen koken heb je maar heel weinig nodig. Met verse ingrediënten, een beetje productkennis en slimme kooktechnieken, tover je gerechten vol smaak op tafel. Dat is precies waar dit kookboek over gaat. Het staat barstensvol lekkere recepten met vers in de hoofdrol.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Vol Smaak
Een greep uit de 145 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Vol Smaak:
Vietnamese springrolls met rivierkreeftjes
- Ingrediënten:
- knoflook, komkommer, koriander, lichte basterdsuiker, limoen, mihoen, munt, rijstvellen, rivierkreeftjes, rode peper, vissaus, winterpeen en wortel
- Keuken:
- Vietnamees
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Beef rendang
- Ingrediënten:
- arachideolie, basmatirijst, gebakken uitjes, gemalen komijn, gemalen koriander, gember, knoflook, kokosmelk, kurkuma, limoen, runderriblappen, sambal badjak, santen, sereh en sjalot
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees
Snack of tussendoortje uit Vol Smaak:
Pompoennacho's
- Ingrediënten:
- avocado, belegen kaas, crème fraîche, flespompoen, gedroogde oregano, jalapeñopeper, koriander, limoen, mexicaanse tomatensalsa, tortillachips en zonnebloemolie
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Geglaceerd varkensvlees met mihoensalade
- Ingrediënten:
- arachideolie, bosui, gembersiroop, hoisinsaus, koriander, limoen, mihoen, pinda’s, rode peper, sesamolie, varkenshaas en vissaus
- Soort:
- pasta/noodles / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Spaghetti met boerenkool en braadworst
- Ingrediënten:
- boerenkool, braadworst, cherry-tomaat, kippenbouillonblokje, parmezaanse kaas, slagroom, spaghetti en ui
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / nagerecht uit Vol Smaak:
Semifreddo met zomerfruit en witte chocolade
- Ingrediënten:
- aardbeien, nectarines, pistachenoten, ricotta, slagroom en witte chocolade
- Soort:
- fruit / vegetarisch / ijs
Recept uit Vol Smaak:
Ovengedroogde tomaatjes
- Ingrediënten:
- cocktailtomaten, gedroogde oregano, olijfolie, poedersuiker en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Spruitjessalade met gekarameliseerde pecannoten
- Ingrediënten:
- aardperen, appelazijn, aspergebroccoli, ciderazijn, dijonmosterd, olijfolie, pecannoten, rucola, sjalot, spruiten, vloeibare honing en witte kaas
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Pompoensalade met paksoi en sriracha
- Ingrediënten:
- arachideolie, flespompoen, japanse sojasaus, paksoi, pinda’s, sojabonen en srirachasaus
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Vol Smaak:
Nasi goreng
- Ingrediënten:
- achterham, arachideolie, basmatirijst, gemalen komijn, gember, ketjap manis, kippenbouillonblokje, knoflook en prei
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Sushisalade met warmgerookte zalm
- Ingrediënten:
- avocado's, babyromainesla, gezoete rijstazijn, japanse sojasaus, komkommer, mayonaise, norivel, sushirijst, warmgerookte zalm en wasabipasta
- Keuken:
- Japans
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Bloemkool mac'n cheese
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, cheddar, halfvolle melk, macaroni grande, panko, parmezaanse kaas, bladpeterselie, rauwe ham en roomboter
- Soort:
- pasta/noodles / ovenschotel
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Knolselderijlasagne met paddenstoelen en verse kruiden
- Ingrediënten:
- bloem, halfvolle melk, kastanjechampignons, knoflook, knolselderij, nootmuskaat, oesterzwammen, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, roomboter, rozemarijn, tijm, ui en verse worst
- Soort:
- ovenschotel
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Pasta pesto met gedroogde tomaatjes
- Ingrediënten:
- ovengedroogde tomaatjes, pesto en spaghetti
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Biefstuk tataki met sesamkorstje
- Ingrediënten:
- biefstuk, bosui, gember, sojabonen, japanse sojasaus, komkommer, limoen, mirin, radijs, rijstazijn, sesamolie, winterpeen en wit sesamzaad
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Pompoenstoof met kip, ras el hanout en speltcouscous
- Ingrediënten:
- citroen, extra vierge olijfolie, kippendrumsticks, knoflook, munt, olijfolie, bladpeterselie, pompoen, ras el hanout, rode ui, speltcouscous en tomatenblokjes
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Pompoensoep, kruidige variant
- Ingrediënten:
- arachideolie, gemalen kaneel, gemalen komijn, griekse feta, kippenbouillontabletten, knoflook, munt, olijfolie, pompoen, pompoenpitten, ui en winterpeen
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Plaatpizza met broccoli en sardines
- Ingrediënten:
- bloem, broccoli, droge gist, extra vierge olijfolie, kalamata-olijven, mozzarella, rode pesto, sardine in olijfolie, vloeibare honing en zout
Diner / nagerecht uit Vol Smaak:
Gekarameliseerde ananas met vanille-ijs
- Ingrediënten:
- ananas, kristalsuiker, kruidnagel, roomboter en vanille-ijs
- Soort:
- fruit / vegetarisch