Parfait van gerookte forel met gebakken aardappelblokjes

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Gérard Goetz.

U vindt dit recept op pagina 234 in Elzas .

Keuken:: Frans
Gang:: voorgerecht / hoofdgerecht
Soort:: vis

Ingrediënten

arachideolie
azijn-oliesaus
bieslook
forelkaviaar
gerookte forelfilet
kervel
kruidensaus
sjalot
vastkokende aardappel

Bestel op ah.nl

Meld u gratis aan!

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.