Het barbecueboek (Vooral voor mannen)

Een boek van N. Klei

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 141 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Het barbecueboek (Vooral voor mannen), online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Een AH-uitgave uit 2004/2005

Aantekeningen bij dit boek

Heerlijke BBQ recepten, voormalige uitgifte van Albert Heijn. Helaas niet meer te koop. Ik ben erg blij met de digitale boekenplank waar dit boek een prominente plaats inneemt!!!

Liefhebbers van barbecueën zullen veel plezier beleven aan deze AH-uitgave uit 2005. Nicolaas Klei, tegenwoordig vooral bekend als wijnschrijver, liet hiermee zien ook goed uit de voeten te kunnen als kookboekauteur. In de keuze van ingrediënten is wel goed te zien dat AH de opdrachtgever is. Een aantal producten zijn alleen onder een merknaam van AH te vinden in de schappen van die supermarkten. Met een beetje kennis van zaken en verbeeldingskracht is het zonder problemen mogelijk om daar omheen te werken.

Recepten uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen)

Een greep uit de 141 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Indonesische gemarineerde zalmfilet

Ingrediënten:: balsamicoazijn, ketjap manis, knoflook, lichte basterdsuiker, olie, sambal oelek en zalmfilet
Keuken:: Indonesisch
Soort:: barbecue/grill / vis

Diner / voorgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Geroosterde paprika met zeevruchten

Ingrediënten:: citroensap, gele paprika, groene paprika, olijfolie, peperpesto, rode paprika en zeevruchten
Keuken:: Mediterraans
Soort:: barbecue/grill / schaal- en schelpdieren / vis

Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Zalm met komkommer- en tomatensalsa

Ingrediënten:: chilipoeder, citroensap, dille, komkommer, olijfolie, ontbijtspek, suiker, tomaten en zalmfilet
Keuken:: Zuid-Amerikaans
Soort:: barbecue/grill / vis

Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Spaans brood met tomaat en knoflook

Ingrediënten:: boerenbrood, knoflook, olijfolie, tomaten en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: barbecue/grill / brood en broodgerecht / vegan

Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Gorgonzolapizzabroodjes

Ingrediënten:: champignons, gedroogde tomatentapenade, gorgonzola, pizzakruiden, shoarmabroodjes en ui
Keuken:: Italiaans
Soort:: barbecue/grill / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Stoere groentespiesen

Ingrediënten:: aubergine, courgette, gedroogde tomaten, gele paprika, groene paprika, groente, kastanjechampignons, knoflook, laurier, olijfolie met rozemarijnaroma, tasty tom tomaat en witte balsamicoazijn
Keuken:: Internationaal
Soort:: barbecue/grill / vegan

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Minispiesjes met pruimen en bacon

Ingrediënten:: bacon, gewelde pruimen en roomkaas met mierikswortel
Keuken:: Spaans
Soort:: barbecue/grill

Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Kipsaté met kokossaus

Ingrediënten:: gember, gezouten pinda's, ketjap manis, kipfilet, knoflook, kokosmelk, koriander, limoensap, olie, pindakaas en sambal brandal
Keuken:: Indonesisch
Soort:: barbecue/grill / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Spareribs in oosterse marinade

Ingrediënten:: citroensap, gember, ketjap manis, knoflook, koriander, sesamolie, sinaasappelrasp, sinaasappelsap en spareribs
Keuken:: Oosters
Soort:: barbecue/grill / varkensvlees

Dranken / drinken uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Cranberrypunch

Ingrediënten:: cassislimonadesiroop, cranberrysap, kaneelstokje, kruidnagels en sinaasappel
Keuken:: Internationaal
Soort:: barbecue/grill

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Indiaas gekruide aubergine

Ingrediënten:: aubergines, cashewnoten, indiase currypasta en koriander
Keuken:: Indiaas
Soort:: barbecue/grill / vegan / groente

Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Spaanse mosselen

Ingrediënten:: cherrytomaten, chorizo, groene paprika, mosselen, olijfolie, rode peper en rode ui
Soort:: barbecue/grill / schaal- en schelpdieren

Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Kastanjechampignons met sojasaus en bosui

Ingrediënten:: basilicum, bosui, citroensap, groente, kastanjechampignons, knoflook, olie en sojasaus
Keuken:: Oosters
Soort:: barbecue/grill / vegan

Diner / voorgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Salade van gegrilde tomaatjes

Ingrediënten:: citroenrasp, citroensap, feta, gedroogde oregano, olijfolie, rode ui en roma cherrytomaten
Keuken:: Mediterraans
Soort:: salade / barbecue/grill / vegetarisch / groente

Recept uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Sesam-limoenmarinade

Ingrediënten:: knoflook, limoenrasp, limoensap, rode peper en sesamolie
Keuken:: Italiaans
Soort:: barbecue/grill / marinade

Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Zweedse hamburgers

Ingrediënten:: chilipeper, ei, gebakken spekjes, gedroogde salie, half-om-halfgehakt, nootmuskaat, oud brood zondere korst, ui en water
Keuken:: Zweeds
Soort:: barbecue/grill / varkensvlees / rundvlees

Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Zeewolf geflambeerd met ouzo

Ingrediënten:: citroensap, olijfolie, ouzo, pernod, zeewolffilet en zeezout
Keuken:: Grieks
Soort:: barbecue/grill / vis

Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Amerikaanse koolsalade

Ingrediënten:: mayonaise, peterselie, tomatenketchup, witte kool, witte wijnazijn, worcestershiresaus en wortel
Keuken:: Amerikaans
Soort:: salade / barbecue/grill / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Kalfsentrecote met salie

Ingrediënten:: citroenrasp, citroensap, droge witte wijn, gedroogde salie, kalfsentrecote, knoflook en olijfolie
Keuken:: Italiaans
Soort:: barbecue/grill / kalfsvlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Asperges met ansjovisdip

Ingrediënten:: ansjovisfilet, citroenrasp, groene asperge, knoflook en olijfolie
Keuken:: Mediterraans
Soort:: barbecue/grill

Toon alle 141 recepten in dit boek

Het barbecueboek (Vooral voor mannen)

Een boek van N. Klei

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen)