Diner / voorgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Thaise quornsaté
- Ingrediënten:
- basilicum, koriander, quorn, rode thaise currypasta, sojasaus en zoete chilisaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- barbecue/grill / vegan
We hebben 141 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Het barbecueboek (Vooral voor mannen), online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Een AH-uitgave uit 2004/2005
Aantekeningen bij dit boek
Heerlijke BBQ recepten, voormalige uitgifte van Albert Heijn. Helaas niet meer te koop. Ik ben erg blij met de digitale boekenplank waar dit boek een prominente plaats inneemt!!!
Liefhebbers van barbecueën zullen veel plezier beleven aan deze AH-uitgave uit 2005. Nicolaas Klei, tegenwoordig vooral bekend als wijnschrijver, liet hiermee zien ook goed uit de voeten te kunnen als kookboekauteur. In de keuze van ingrediënten is wel goed te zien dat AH de opdrachtgever is. Een aantal producten zijn alleen onder een merknaam van AH te vinden in de schappen van die supermarkten. Met een beetje kennis van zaken en verbeeldingskracht is het zonder problemen mogelijk om daar omheen te werken.
Advertentie
Recepten uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen)
Een greep uit de 141 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Indonesische gemarineerde zalmfilet
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, ketjap manis, knoflook, lichte basterdsuiker, olie, sambal oelek en zalmfilet
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- barbecue/grill / vis
Recept uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Vietnamese barbecuekruiden
- Ingrediënten:
- cayennepeper, chinees vijfkruidenpoeder, donkere basterdsuiker en gemberpoeder
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / barbecue/grill
Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Salsa verde
- Ingrediënten:
- basilicum, knoflook, olijfolie en peterselie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / vegan / saus
Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Gegrilde rode uien met marjoleindressing
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, knoflook, marjolein, olijfolie en rode ui
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- barbecue/grill / vegan / groente
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Tilapia in rozemarijnmarinade
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, knoflook, meervalfilet, olijfolie, parmaham, roodbaarsfilet, rozemarijn, tilapiafilet en zeewolffilet
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / vis
Diner / nagerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Banaan met mokka-chocoladesaus
- Ingrediënten:
- banaan, instantkoffie, kaneelpoeder, melk, pure chocolade en vanille-ijs
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- barbecue/grill / fruit / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Libanese kipkebabs
- Ingrediënten:
- gemalen kardemonpeulen, gemberpoeder, griekse yoghurt, kaneelpoeder, kipfilet, knoflook, olie en sinaasappelsap
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Tilapia met pittige venkelsalsa
- Ingrediënten:
- gemalen komijn, gember, knoflook, lichte basterdsuiker, limoensap, olijfolie, rode peper, tilapiafilet en venkel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- barbecue/grill / vis
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Frozen margarita
- Ingrediënten:
- cointreau, golden tequla, ijsblokjes, limoen, limoensap, triple sec en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Eendenborst met Chinese kruiden
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bosui, chinees vijfkruidenpoeder, eendenborsten, sesamolie en sinaasappelmarmelade
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Recept uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Amerikaanse barbecuekruiden
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gedroogde marjolein, knoflookpoeder, lichte basterdsuiker, nootmuskaat, paprikapoeder, uienpoeder en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / barbecue/grill
Dranken / drinken uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Warme appelpunch met gember
- Ingrediënten:
- appelsap, citroengras en gembersiroop
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Spiesen van varkenshaas in mosterdmarinade
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, chilipoeder, knoflook, olijfolie, varkenshaas, vloeibare honing en zaanse mosterd
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- barbecue/grill / varkensvlees
Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Pittige mexicaanse cocktaildip
- Ingrediënten:
- limoenrasp, limoensap, mexicaanse kruiden, suiker, tomatenpuree, wodka en zure room
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- barbecue/grill / saus / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Geroosterde paprika met zeevruchten
- Ingrediënten:
- citroensap, gele paprika, groene paprika, olijfolie, peperpesto, rode paprika en zeevruchten
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- barbecue/grill / schaal- en schelpdieren / vis
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Panini met portobello en tomaat
- Ingrediënten:
- groene pesto, mini-ciabatta, olijfolie, portobello's, rode chilipeper, rucola, vleestomaat en witte balsamicoazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / vegan / paddenstoelen
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Meloencocktail
- Ingrediënten:
- ijsblokjes, poedersuiker, watermeloen en wodka
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- barbecue/grill
Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Bananenketchup
- Ingrediënten:
- banaan, kerriepoeder en ketchup
- Keuken:
- Filipijns
- Soort:
- barbecue/grill / vegan / saus
Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Italiaanse bonensalade
- Ingrediënten:
- basilicum, cherrytomaten, olijfolie met citroenaroma en sperziebonen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / barbecue/grill / vegan