Seelachs auf Frisée / Koolvis op frisée (25 min op 54°C)

★ ★ ★ ★ ★

U vindt dit recept op pagina 46 in Nico-Stanitzok - Sous-Vide .

Soort:: sous-vide / vis
Bereidingstijd:: 45 minuten

Ingrediënten

appelazijn
citroen
dille
ffriséesla
honing
koolvisfilet
middelscherpe mosterd
olijfolie
papaya
peper
tomaten
zout

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.