Kalbskutteln mit Pfeffernudeln unnd glacierte Wurzel - Kalfspens met pepernoedels em geglaceerde wortel

★ ★ ★ ★ ★

U vindt dit recept op pagina 275 in Deutsche Küche .

Keuken:: Duits
Gang:: hoofdgerecht
Soort:: kalfsvlees / orgaanvlees
Bereidingstijd:: 255 minuten

Ingrediënten

appelsap
boter
citroenzest
droge riesling
geglaceerde worteltjes
gevogeltefond
kalfspens
knoflook
laurier
nootmuskaat
peper
pepernoedels
peterseliewortel
sjalotten
tijm
witte peperkorrels
zout
zwarte peperkorrels

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.