Gebratener Hasenrücken mit glacierten Äpfeln - Gebakken hazenrug met geglaceerde appel

★ ★ ★ ★ ★

U vindt dit recept op pagina 301 in Deutsche Küche .

Keuken:: Duits
Gang:: hoofdgerecht
Soort:: wild
Bereidingstijd:: 180 minuten

Ingrediënten

appel
boter
citroensap
distelolie
fleur de sel
jeneverbessen
knolselderij
laurier
peper
peperkorrels
rode wijn
rozemarijn
suiker
tomatenpuree
ui
wilde hazenrug met bot
wortel
zout

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.