Recept uit JGV - A Life in 12 Recipes:
Wijn-oestersaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, cayennepeper, droge witte wijn, kaffirblad, limoengras, limoensap, oesters, room, sjalot, thaise chilipeper en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Internationaal
- Soort:
- saus
JGV - A Life in 12 Recipes
Een boek van
★
★
★
★
★
We hebben 16 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals JGV - A Life in 12 Recipes, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit JGV - A Life in 12 Recipes
Een greep uit de 16 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / hoofdgerecht uit JGV - A Life in 12 Recipes:
Schaaldieren in kruidige wortelbouillon
- Ingrediënten:
- boter, druivenpitolie, garnalen, kaffirlimoenblad, koriander, limoengras, limoensap, munt, thaise chilipeper, wortel, wortelsap en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Internationaal
- Soort:
- crossover
Diner / hoofdgerecht uit JGV - A Life in 12 Recipes:
Tom Yum Kung
- Ingrediënten:
- eekhoorntjesbrood, garnalen, jasmijnrijst, kaffirlimoenblad, koriandersap, limoengras, limoensap, strochampignon, thaise chilipeper, thaise vissaus en water
- Keuken:
- Aziatisch / Thais / Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit JGV - A Life in 12 Recipes:
Brunoise
- Ingrediënten:
- bleekselderij, courgette, kappertjes, knoflook, olijfolie, olijven, castelvetrano, oranje paprika, rode paprika, saffraan, thaise basilicum, thaise chilipeper, tijm, tomaat, ui, venkelknol, zoui en zwarte olijven in olijfolie
- Keuken:
- Aziatisch / Internationaal
Diner / hoofdgerecht uit JGV - A Life in 12 Recipes:
Zeebaars met zaden en noten
- Ingrediënten:
- amandelen, banyulsazijn, bloem, cayennepeper, citroensap, dragon, favabonen, fingerling-aardappelen, hazelnoten, kerstomaat, koriander, munt, olie, parelui, room, sesamzaad, sherryazijn, sojasaus, zeebaarsfilet, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Aziatisch / Frans / Internationaal
- Soort:
- vis / paddenstoelen
Diner / nagerecht / dessert uit JGV - A Life in 12 Recipes:
Gesmolten chocolade cake
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eidooier, suiker en valrhona chocolade
- Keuken:
- Aziatisch / Amerikaans / Internationaal
Recept uit JGV - A Life in 12 Recipes:
Kruidenolie
- Ingrediënten:
- basilcum, bieslook, olijfolie, peterselie en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Internationaal
- Soort:
- condiment
Diner / hoofdgerecht uit JGV - A Life in 12 Recipes:
Kabeljauw met ketchupsaus (of geroosterde kabeljauw, gemarineerde groente met aromatische saus)
- Ingrediënten:
- druivenpitolie, groentebrunoise, kabeljauwfilet, ketchupsaus, kruidenolie, olijfolie, vis en zoui
- Keuken:
- Aziatisch / Amerikaans / Internationaal
Recept uit JGV - A Life in 12 Recipes:
"Givepeasachance" Guacamole
- Ingrediënten:
- avocado, bosui, doperwten, jalapeños, koriander, limoensap, zonnebloempitten en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Mexicaans / Internationaal
- Soort:
- vegan / saus
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit JGV - A Life in 12 Recipes:
Garnalensaté met een reductie van wijn en oesters
- Ingrediënten:
- cayennepeper, druivenpitolie, garnalen, kokosmelk, limoenblad, panko, rode currypasta, vissaus, wijn-oestersaus en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Internationaal
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit JGV - A Life in 12 Recipes:
Kokosnootsoep met kip en shiitakes
- Ingrediënten:
- boter, galangal, jasmijnrijst, kafferlimoenblaadjes, kippenborstfilet, kippenbouillon, kippenkarkas, kippenvleugels, knoflook, kokosmelk, koriander, lente-ui, limoengras, limoensap, rode currypasta, shiitakes, thaise chilipeper, ui en vissaus
- Keuken:
- Aziatisch / Thais / Frans / Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit JGV - A Life in 12 Recipes:
Thaise kreeft
- Ingrediënten:
- boter, gele currypasta, golden delicious, groene currypasta, kaffirblad, koriander, kreeft, kurkumapoeder, limoengras, paksoi, rode currypasta, slagroom, witte port, wortel en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Thais / Internationaal
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit JGV - A Life in 12 Recipes:
Ei met kaviaar L'Oasis
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, eieren, eierschalen, kaviaar, slagroom, wodka en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Frans / Internationaal
Recept uit JGV - A Life in 12 Recipes:
Ketchupsaus
- Ingrediënten:
- boter, ketchup, rode wijnazijn, sojasaus en tabasco
- Keuken:
- Aziatisch / Internationaal
- Soort:
- saus
Diner / voorgerecht uit JGV - A Life in 12 Recipes:
Gepocheerde Foie Gras met venkel en karamel-zwarte pepersaus
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, coteaux du layon, fleur de sel, ganzenlever, sauternes, suiker, venkel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch / Frans / Internationaal
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit JGV - A Life in 12 Recipes:
Ganzenstoofpot volgens Jeanine Vongerichten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, gans, gnzenvet, knoflook, kosher zout, koffie, laurierblad, peper, riesling, tijm, ui en wortel
- Keuken:
- Aziatisch / Frans / Internationaal
- Soort:
- gevogelte