Happy Days met the Naked Chef

Een boek van Jamie Oliver, David Loftus en Topics Mediaprodukties

★ ★ ★ ★ ★

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Happy Days met the Naked Chef, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Klassieker van Jamie Oliver vol heerlijke gerechten om samen van te genieten - Elk kookboek van Jamie Oliver is in feite een culinaire klassieker. Dat geldt zeker voor ‘Happy Days met The Naked Chef’.
Happy days draait helemaal om het goede gevoel dat eten kan geven: niet alleen verse ingrediënten en swingende recepten zijn belangrijk, het gaat ook om plezier hebben, lekker eten en tijd doorbrengen met vrienden.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Dit boek bevat o.a. de volgende recepten

Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.

Basisrecept uit Happy Days met the Naked Chef:

Gember-rijstwijnazijndressing

Ingrediënten:: citroengras, gember, olijfolie, peper, rijstwijnazijn, sojasaus, suiker en zeezout
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / nagerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

De koning der puddingen

Ingrediënten:: broodkruim, ei, jam, melk en suiker
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Chocoladekoekjes met zachte chocoladevulling

Ingrediënten:: boter, cacaopoeder, chocolade, ei, fijne suiker en zelfrijzend bakmeel
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

In de pan geschroeide sint-jakobsschelpen met asperges en jonge preitjes

Ingrediënten:: asperge, bonenkruid, citroen, extra vierge olijfolie, jonge prei, marjolein, sint-jakobsschelp en vijfkruidenpoeder

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Gegrilde kabeljauw met kerstomaatjes, basilicum en mozzarella

Ingrediënten:: basilicum, buffelmozzarella, kabeljauwfilet, kerstomaat, olijfolie en parmezaanse kaas

Diner / hoofdgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

In de oven gebakken lamsvlees met aubergines, tomaten, knoflook en muntolie

Ingrediënten:: aubergine, basilicum, extra vierge olijfolie, knoflook, lamsracks, marjolein, munt, oregano, pruimtomaten, rode wijnazijn en suiker

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Mijn favoriete currysaus met vis, kip of groenten

Ingrediënten:: aardappel, bloemkool, bonen, chilipoeder, courgette, curryblaadjes, fenegriekzaad, gember, groene spaanse peper, kipfilet, kokosmelk, koriander, korianderzaad, kurkuma, linzen, mosterdzaad, olijfolie, paksoi, paprika, schelvisfilet, spinazie, tamarindepasta, tamarindesiroop, tomaat, ui, uisnippers en zoete aardappel
Keuken:: Indiaas
Soort:: curry

1 notitie

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

De makkelijkste en sexieste salade ter wereld

Ingrediënten:: basilicum, buffelmozzarella, honing-citroensapdressing, parmaham, prosciutto en vijgen
Soort:: salade

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Langzaam gebraden eend met salie, gember en zelfgemaakte rabarbermoes

Ingrediënten:: bouillon, gember, jonge rabarber, knoflook, marsala, olijfolie, rode ui, salie, vin santo en wilde eend

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Kip in een korst van bloem en water

Ingrediënten:: bloem, citroen, knoflook, olijfolie, piepkuiken, salie en tijm

Diner / hoofdgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Kip in melk

Ingrediënten:: boter, citroen, kaneelstokje, kip, knoflook, melk, olijfolie en salie

Drinken uit Happy Days met the Naked Chef:

Mangolassi

Ingrediënten:: mango, melk, suiker en yoghurt
Soort:: drank (alcoholisch)

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Geschroeide tonijn met geraspte gember en bieslook

Ingrediënten:: bieslook, blauwvintonijn, gember, sesamolie en sojasaus

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Opgerold brood met parmaham, lekkere kaas, ei en basilicum

Ingrediënten:: basilicum, brooddeeg, ei, extra vierge olijfolie, fontina, goudse kaas, olijven, parmaham, parmezaanse kaas en zongedroogde tomaat
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Zalige op de plaat gebakken schol met spinazie, olijven en tomaten

Ingrediënten:: ansjovis, basilicum, chardonnay, extra vierge olijfolie, jonge spinazie, knoflook, rozemarijn, scholfilet, tomaat in blik en zwarte olijven

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Open lasagna van zoete tomaten, inktvis, mosselen, farro en olijven

Ingrediënten:: extra vierge olijfolie, farro, inktvis, knoflook, lasagnavellen, mosselen, peterselie, rode ui, tomaat in blik, venusschelpen en zwarte olijven
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Snack of tussendoortje uit Happy Days met the Naked Chef:

Broodje vette saucijs met gesmolten kaas en currysaus

Ingrediënten:: boter, brood, cheddar, currysaus en saucijsjes
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Pannenkoeken USA stylie

Ingrediënten:: bacon, bakpoeder, banaan, blauwe bessen, bloem, boter, chocolade, crème fraîche, ei, gestoofde appel, mais, melk, pancetta, stroop en zout
Keuken:: Amerikaans

Bijgerecht uit Happy Days met the Naked Chef: