Happy Days met the Naked Chef

Een boek van Jamie Oliver, David Loftus en Topics Mediaprodukties

★ ★ ★ ★ ★

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Happy Days met the Naked Chef, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Klassieker van Jamie Oliver vol heerlijke gerechten om samen van te genieten - Elk kookboek van Jamie Oliver is in feite een culinaire klassieker. Dat geldt zeker voor ‘Happy Days met The Naked Chef’.
Happy days draait helemaal om het goede gevoel dat eten kan geven: niet alleen verse ingrediënten en swingende recepten zijn belangrijk, het gaat ook om plezier hebben, lekker eten en tijd doorbrengen met vrienden.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Dit boek bevat o.a. de volgende recepten

Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.

Avondmaal uit Happy Days met the Naked Chef:

Chili con carne

Ingrediënten:: chilipoeder, gemalen komijn, halsstuk, kaneelstokje, knoflook, olijfolie, rode kidneybonen, rode spaanse peper, rundergehakt, tomaat in blik, ui en zongedroogde tomaat
Keuken:: Mexicaans
Soort:: vlees / peulvruchten

Bijgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Citroenpickle

Ingrediënten:: chilipoeder, citroen, curryblaadjes, mosterdzaad, olijfolie, urad dhal en wijnazijn
Soort:: chutney/pickle/jam/compote

Diner / hoofdgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Kip in melk

Ingrediënten:: boter, citroen, kaneelstokje, kip, knoflook, melk, olijfolie en salie

Bijgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Snijbiet met cannellinibonen

Ingrediënten:: ansjovis, bonenkruid, boter, cannellinibonen, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, snijbiet en tijm

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Pompoen Hamilton

Ingrediënten:: basmatirijst, butternut-pompoen, gedroogd eekhoorntjesbrood, gedroogde spaanse peper, knoflook, korianderzaad, olijfolie, pijnboompitten, rode ui, rozemarijn en zongedroogde tomaat

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Geschroeide zalm met radicchio, pancetta, pijnboompitten en balsamicoazijn

Ingrediënten:: balsamicoazijn, basilicum, extra vierge olijfolie, gerookte bacon, marjolein, pancetta, pijnboompitten, radicchio en zalmsteak

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Siciliaanse gegrilde griet met citroen, ansjovis, kappertjes en rozemarijn

Ingrediënten:: ansjovis, citroen, extra vierge olijfolie, griet, heilbot, kappertjes, prosecco, rozemarijn, tarbot en witte wijn

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Uienbaguettes

Ingrediënten:: brooddeeg, knoflook, olijfolie, tijm, witte ui en witte wijnazijn
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta

1 notitie

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Gebakken kabeljauw met avocado, gamba's, room en kaas

Ingrediënten:: avocado, basilicum, cheddar, extra vierge olijfolie, gamba, kabeljauwfilet en slagroom

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Langzaam gebraden eend met salie, gember en zelfgemaakte rabarbermoes

Ingrediënten:: bouillon, gember, jonge rabarber, knoflook, marsala, olijfolie, rode ui, salie, vin santo en wilde eend

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Heerlijke warme rucolasalade

Ingrediënten:: balsamicoazijn, gerookte bacon, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, pijnboompitten, rode ui, rucola en tijm
Soort:: salade

1 notitie

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Tagliatelle met pastinaak en pancetta met parmezaanse kaas en boter

Ingrediënten:: bonenkruid, boter, gerookte bacon, knoflook, pancetta, parmezaanse kaas, pastinaak, rozemarijn, tagliatelle en tijm
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Bijgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Gebakken nieuwe aardappeltjes met zeezout en rozemarijn

Ingrediënten:: maldon zeezout, nieuwe aardappelen, olijfolie, rozemarijn en zwarte peper

Diner / hoofdgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Zalm met mierikswortel en bieten

Ingrediënten:: balsamicoazijn, bietjes, citroen, crème fraîche, extra vierge olijfolie, marjolein, mierikswortelcrème, rucola, waterkers en zalmfilet

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Salade van artisjok, grapefruit, frisee en pecorino

Ingrediënten:: amandel, artisjok, friseesla, grapefruit, honing-citroensapdressing en pecorino
Soort:: salade

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Hele gegrilde zalm verpakt in kruiden en kranten

Ingrediënten:: citroen, kruiden, lente ui, olijfolie, venkelzaad en zalm

Diner / nagerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Jethrotaart

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, griekse vijgenbomenhoning, kristalsuiker, melk, pijnboompitten, poedersuiker en zout
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Japanse daikonsalade met mosterdkers, creme fraiche en geroosterde-citroendressing

Ingrediënten:: crème fraîche, daikon, geroosterde-citroendressing en mosterdkers
Keuken:: Japans
Soort:: salade

Diner / hoofdgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Runderlende met paksoi, sojasaus en gember

Ingrediënten:: boksoi, gember, knoflook, lendelappen, limoen, olijfolie, paksoi, sojasaus en spaanse peper

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Soort van spaghetti bolognese

Ingrediënten:: basilicum, cheddar, gerookte bacon, knoflook, olijfolie, oregano, pancetta, parmezaanse kaas, rode wijn, rozemarijn, rundergehakt, spaghetti, tomaat in blik, tomatenpuree, ui en zongedroogde tomaat
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Op rozemarijn gespietste zeeduivel met pancetta en brood

Ingrediënten:: balsamicoazijn, ciabatta, extra vierge olijfolie, knoflook, mager rookspek, pancetta, rozemarijn, witvis en zeeduivelstaart

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Orecchiette met broccoli en ansjovis

Ingrediënten:: ansjovis, boter, broccoli, gedroogde spaanse peper, knoflook, orecchiette en parmezaanse kaas
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Gegrilde kabeljauw met kerstomaatjes, basilicum en mozzarella

Ingrediënten:: basilicum, buffelmozzarella, kabeljauwfilet, kerstomaat, olijfolie en parmezaanse kaas

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

In de pan geschroeide sint-jakobsschelpen met asperges en jonge preitjes

Ingrediënten:: asperge, bonenkruid, citroen, extra vierge olijfolie, jonge prei, marjolein, sint-jakobsschelp en vijfkruidenpoeder

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Ouderwetse steak-en-Guinness-taartjes

Ingrediënten:: bladerdeeg, bloem, ei, kruiden, guinness, olijfolie, pastinaak, selderij, sudderlappen, tomaat in blik, ui en wortel

Happy Days met the Naked Chef

Een boek van Jamie Oliver, David Loftus en Topics Mediaprodukties

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Dit boek bevat o.a. de volgende recepten