Choucroute garni - Zuurkool garni
★
★
★
★
★
Een recept van Anthony Bourdain.
U vindt dit recept op pagina 215 in Les Halles kookboek .
- Keuken:
- Frans
- Gang:
- hoofdgerecht
- Soort:
- vlees / groente
Ingrediënten
- boudin blanc
- casselerrib
- eendenvet
- grove mosterd
- jeneverbes
- kalfsworstjes
- knakworst
- knoflook
- korianderzaad
- laurier
- nieuwe aardappel
- peper
- riesling
- ui
- varkensbuik
- zout
- zuurkool
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.