Parelhoen in een gratin met knolselderij, peren en rozijnen

★ ★ ★ ★ ★

U vindt dit recept op pagina 56 in Crumbles en gratins .

Gang:: hoofdgerecht
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / crumble/gratin
Bereidingstijd:: 180 minuten

Ingrediënten

boter
dierlijk vet
eierdooier
gele rozijnen
kaneelstokje
kervel
knoflook
knolselderij
laurier
parelhoenbout
peer
sinaasappelschil
slagroom
tijm

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.