Diner / hoofdgerecht uit Spaans:
Eend met olijven en sherry
- Ingrediënten:
- droge sherry, eend, groene spaanse olijven, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, tijm, ui, witte wijn, wortel en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Spaans
Een boek van
★
★
★
★
★
We hebben 47 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Spaans, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Of u bij Spanje nou aan flamencodanseressen denkt, aan zomerliefdes op blanke stranden of aan Antonio Gaudi, het heeft allemaal te maken met passie. Zo ook de Spaanse keuken die behalve Paella en Tapas nog veel geheimen kent, geheimen vol passie.
De gerechten in dit boekje vinden hun oorsprong verspreid over het hele land, van de kusten tot het binnenland. Als u zich vast kleedt in rood en zwart, dan schenk ik de glazen vol met sangria.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Spaans
Een greep uit de 47 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Spaans:
Snelle aioli
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, mayonaise en olijfolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Spaans:
Vismoten op zijn Spaans`
- Ingrediënten:
- amandelen, citroenschil, kabeljauwmoten, koolvismoten, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, sjalot en tomaten uit blik
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Spaans:
Kip met saffraanrijst en erwten
- Ingrediënten:
- doperwten, gele ui, gezouten varkensvlees, kip, knoflook, kurkuma, olie, paprikapoeder, peterselie, rijst, saffraan, spek, tomaat, water en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Spaans:
Lamskarbonade met snelle aioli
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, lamskarbonades, olijfolie, peper, snelle aioli, tijm en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / voorgerecht uit Spaans:
Moors ingemaakte ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovis, bloem, citroen, gemalen gember, knoflook, komijnzaad, laurier, olijfolie, rode wijnazijn, saffraan, sardientjes, spiering, vis, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
Bijgerecht uit Spaans:
Artisjokken gesmoord in witte wijn
- Ingrediënten:
- artisjokken, droge sherry, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
Snack of tussendoortje uit Spaans:
Gezouten amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, eiwit en grof zeezout
- Keuken:
- Spaans
Diner / voorgerecht uit Spaans:
Vissoep met saffraan
- Ingrediënten:
- citroen, garnalen, groene paprika, inktvis, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, prei, rode paprika, saffraan, visbouillon, vitfilet, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Spaans:
Kip in knoflooksaus
- Ingrediënten:
- kip, knoflook, olijfolie, peterselie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Spaans:
Niertjes in sherry
- Ingrediënten:
- fino sherry, knoflook, lamsniertjes, olijfolie, peper, peterselie, serranoham en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- orgaanvlees / paddenstoelen
Diner / nagerecht uit Spaans:
Vederlichte beignets
- Ingrediënten:
- bloem, citroenrasp, ei, melk, olijfolie, poedersuiker, water en zout
- Keuken:
- Spaans
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Spaans:
Kip-avocadosalade
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, avocado, bieslook, dragon, dragonazijn, gele ui, hete paprikapoeder, kip, mayonaise, peterselie, sla, suiker en yoghurt
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade
Recept uit Spaans:
Paprika-Uientaart
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bloem, eidooier, gele paprika, gele ui, melk, olijfolie, oregano, peper, peterselie, rode paprika, tijm, verse gist en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- quiche
Diner / hoofdgerecht uit Spaans:
Gevulde paprika
- Ingrediënten:
- broodkruim, gehakt, knoflook, melk, olijfolie, paprika, peper, peterselie, ui, ui-wortelsaus en zout
- Keuken:
- Spaans
Diner / voorgerecht uit Spaans:
Gekoelde tomatensoep
- Ingrediënten:
- boterhammen, croutons, ei, gemalen komijn, groene paprika, ijswater, knoflook, komkommer, olijfolie, rode paprika, tomaten, ui, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Spaans:
Paella Valencia
- Ingrediënten:
- chorizo, groene garnalen, groene paprika, inktvis, kipkarbonade, langkorrelrijst, laurier, mosselen, olie, paprikapoeder, pepersalami, saffraandraadjes, tomaten, ui, water, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- paella
Diner / hoofdgerecht uit Spaans:
Lamsvlees met citroen en knoflook
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, mager lamsvlees, olijfolie, paprikapoeder, peper, peterselie, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / nagerecht uit Spaans:
Gegratineerd fruit
- Ingrediënten:
- eidooier, gemengd fruit, kirsch, slagroom en suiker
- Keuken:
- Spaans
Diner / hoofdgerecht uit Spaans:
Varkensvlees in walnotensaus
- Ingrediënten:
- boter, cognac, grof zout, mager varkensvlees, melk, nootmuskaat, walnoten en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans