Diner / hoofdgerecht uit Spaans:
Varkensvlees in walnotensaus
- Ingrediënten:
- boter, cognac, grof zout, mager varkensvlees, melk, nootmuskaat, walnoten en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
Spaans
Een boek van
★
★
★
★
★
We hebben 47 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Spaans, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Of u bij Spanje nou aan flamencodanseressen denkt, aan zomerliefdes op blanke stranden of aan Antonio Gaudi, het heeft allemaal te maken met passie. Zo ook de Spaanse keuken die behalve Paella en Tapas nog veel geheimen kent, geheimen vol passie.
De gerechten in dit boekje vinden hun oorsprong verspreid over het hele land, van de kusten tot het binnenland. Als u zich vast kleedt in rood en zwart, dan schenk ik de glazen vol met sangria.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Spaans
Een greep uit de 47 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Bijgerecht uit Spaans:
Spinazie met rozijnen en pijnboompitten
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, pijnboompitten, rozijnen, spinazie, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
Diner / hoofdgerecht uit Spaans:
Lamskarbonade met snelle aioli
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, lamskarbonades, olijfolie, peper, knoflookmayonaise, tijm en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Spaans:
Varkensfiletrolletjes
- Ingrediënten:
- broodkruim, ei, melk, olijfolie, reuzel, serrano-ham, spaanse peper en varkensfilet
- Keuken:
- Spaans
Diner / hoofdgerecht uit Spaans:
Lendebiefstuk met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- boter, droge sherry, kippenlever, lendebiefstuk, olijfolie, serranoham, tomatenpuree, truffel, witbrood, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- rundvlees / paddenstoelen
Diner / voorgerecht uit Spaans:
Gamba's in sherry
- Ingrediënten:
- chinese garnalen, olijfolie, sherry, tabasco, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Spaans:
Erwtensoep
- Ingrediënten:
- bieslook, groene paprika, groene spliterwten, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, magere yoghurt, maïskolven, olijfolie, paprikapoeder, peper, tomaten, water, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / nagerecht uit Spaans:
Gegratineerd fruit
- Ingrediënten:
- eidooier, fruit, kirsch, slagroom en suiker
- Keuken:
- Spaans
Recept uit Spaans:
Knoflooksoep
- Ingrediënten:
- ei, gemalen komijn, gerookte ham, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, peper, peterselie, runderbotten, stokbrood en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / nagerecht uit Spaans:
Vederlichte beignets
- Ingrediënten:
- bloem, citroenrasp, ei, melk, olijfolie, poedersuiker, water en zout
- Keuken:
- Spaans
Diner / nagerecht uit Spaans:
Rijsrpudding
- Ingrediënten:
- boter, kaneelpoeder, kaneelstokje, kortkorrelige rijst, melk, suiker en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- rijst
Recept uit Spaans:
Snelle aioli
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, mayonaise en olijfolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Spaans:
Spaanse rijst
- Ingrediënten:
- groene paprika, knoflook, olijfolie, peper, rijst, rode paprika, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- rijst
Amuse / diner / snack of tussendoortje uit Spaans:
Ansjovis-tomatencanapés
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, cayennepeper, kippenvlees, mayonaise, peterselie, stokbrood en tomatenpuree
- Keuken:
- Spaans
Diner / hoofdgerecht uit Spaans:
Eend met olijven en sherry
- Ingrediënten:
- droge sherry, eend, groene spaanse olijven, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, tijm, ui, witte wijn, wortel en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit Spaans:
Amandeltaart uit Santiago
- Ingrediënten:
- amandelmeel, bloem, boter, citroenrasp, ei, kaneelpoeder, poedersuiker en suiker
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Spaans:
Gehaktballen met aioli
- Ingrediënten:
- aioli, bloem, broodkruim, ei, knoflook, olie, peper, peterselie, ui, varkensgehakt en zout
- Keuken:
- Spaans
Diner / hoofdgerecht uit Spaans:
Bonenstoofpot met chorizo
- Ingrediënten:
- bacon, chorizo, gemalen komijn, grote witte bonen, knoflook, laurier, olijfolie, paprikapoeder, peper, peterselie, ui, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht
Snack of tussendoortje uit Spaans:
Gezouten amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, eiwit en grof zeezout
- Keuken:
- Spaans
Diner / hoofdgerecht uit Spaans:
Lamsvlees met citroen en knoflook
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, mager lamsvlees, olijfolie, paprikapoeder, peper, peterselie, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- lamsvlees