Lizet Kruyff, J. Krans en L. Kruyff - Mozarts Menu

Mozarts Menu

de eetcultuur van de tweede helft van de achttiende eeuw

Een boek van Lizet Kruyff, J. Krans en L. Kruyff

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Mozarts Menu, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Wat kwam er bij de familie Mozart op tafel? Hoe dachten zij over eten? Wat maakten zij op hun reizen langs hof en herberg mee?

Aan de hand van brieven van de familie en informatie uit de libretti en liedteksten, schetsen Lizet Kruyff en Jonneke Krans, wetenschapsjournalisten, een levendig beeld van de eetgewoonten van de familie Mozart en meer algemeen van de eetcultuur in de twe3de helft van de 18e eeuw.


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Aanbevolen boeken