Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk Parijs:
radijs met walnootroomkaas
- Ingrediënten:
- roomkaas, sardientjes, walnoten en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Heerlijk Parijs
restaurants, winkels, recepten, tips
Een boek van Trish Deseine en Christian Sarramon
★
★
★
★
★
We hebben 20 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Heerlijk Parijs, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Heerlijk Parijs: winnaar Gourmand World Cookbook Award.
‘Heerlijk Parijs’ is de ultieme eetgids voor alle liefhebbers van foodshoppen, Parijs en de Franse keuken.
Na de persoonlijke stijlgids La Parisienne volgt nu de culinaire gids om je als een ‘Parisienne gourmande’ te leren gedragen. De gids sluit perfect aan bij de trend van dit moment: shoppen in een internationale stad, vervolgens lunchen en/of dineren om uiteindelijk huiswaarts te keren met een tas vol heerlijkheden.
Thrish Deseine deelt haar kennis en de geheimen van de Franse keuken en entertainen met stijl. Haar verzameling adressen voor foodies, in de stad en online, is een onmisbare bron voor wie wil eten in een van haar favoriete restaurants en de beste ingrediënten of keukengerei wil kopen. Ze geeft recepten voor een brunch, de feestdagen of een cocktailparty-met-eten, en vat al haar culinaire kennis en expertise samen in ‘tips voor fijnproevers’ - voor alles wat met eten en gastvrijheid à la Parisienne te maken heeft.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Heerlijk Parijs
Een greep uit de 20 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk Parijs:
Aardappel, honing en Speck
- Ingrediënten:
- bloemige aardappelen, groentebouillon, ham, kookroom, slagroom, vloeibare honing, water en zout en peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk Parijs:
Erwtenpesto met kimchi en zonnebloempitten
- Ingrediënten:
- citroen, doperwt, kimchi, olijfolie, zonnebloempitten en zout en peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk Parijs:
Allumettes en ‘slakken’ van bladerdeeg
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, ei, groene pesto, kaas, karwijzaad, komijnzaad, maanzaad, peterselie, sesamzaad, tapenade en zout en peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Heerlijk Parijs:
Shelley’s mangochutneydip
- Ingrediënten:
- mangochutney, roomkaas en zout en peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Ontbijt / brunch uit Heerlijk Parijs:
Pannenkoekjes (geencrêpes) met karnemelk, bacon en ahornsiroop
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bacon, bakpoeder, eieren, bloem, boter, boter, karnemelk, suiker en vanille-extract
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Heerlijk Parijs:
Millefeuille van chocola met kof?e-extract en zoete kastanje
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, chocola, water, mascarpone, poedersuiker, pure chocolade en slagroom
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch uit Heerlijk Parijs:
Le ‘Crumbeul’
- Ingrediënten:
- bruine suiker, bloem, gember, gezouten boter, havermout, peren en stemgember
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk Parijs:
Zalm met zoete chilisaus
- Ingrediënten:
- zalm en zoete chilisaus
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Ontbijt / brunch uit Heerlijk Parijs:
Zelfgemaakte chocoladegranola
- Ingrediënten:
- amandelen, chocolade, havermout, hazelnoten, kokosvlokken, pecannoten, pijnboompitten, pistachenoten en vloeibare honing
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch uit Heerlijk Parijs:
Zelfgemaakte Nutella
- Ingrediënten:
- geblancheerde amandelen, hazelnoten, honing, melkchocolade, melkpoeder, pure chocolade en volle melk
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Brunch / lunch uit Heerlijk Parijs:
Quiche ‘Lauren’
- Ingrediënten:
- ei, eieren, bloem, boter, slagroom en water
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Heerlijk Parijs:
Gebraden kapoen met een vulling van zuurdesembrood, boter, hazelnoot en boudin blanc met truffel
- Ingrediënten:
- broodkruimels, gehakt, hazelnoot, gezouten boter, ui, kapoen, peper, tijm, zout en zuurdesembrood
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / nagerecht uit Heerlijk Parijs:
Aardbeien en citroengrassoepje met vanille-mascarponeroom
- Ingrediënten:
- citroengras, gehakt, mascarpone, poedersuiker, slagroom, vanillepeul en verse aardbeien
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Heerlijk Parijs:
Gebakken foie gras en een puree van zoete aardappelen met miso
- Ingrediënten:
- aardappelen, olijfolie, boter, foie gras, peper en witte miso
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Ontbijt / brunch / lunch uit Heerlijk Parijs:
Roerei met tomaten en piment d’Espelette
- Ingrediënten:
- eieren, boter, gehakt, piment, slagroom, tomaten, volle melk en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk Parijs:
Avocado met citroen, maanzaad en gezouten ansjovis
- Ingrediënten:
- citroen, gezouten ansjovis, maanzaad en rijpe avocado’s
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk Parijs:
Dip van artisjokken, ingelegde citroen, Parmezaanse kaas en knofook (of niet)
- Ingrediënten:
- artisjokken, ingelegde citroen, kaas, olie en peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk Parijs:
Pastinaak, appel en ras el hanout
- Ingrediënten:
- appels, kookroom, groentebouillon, pastinaak, ras el hanout, slagroom, water en zout en peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Heerlijk Parijs:
Twee soepjes van exotisch fruit
- Ingrediënten:
- chocola, citroengras, kokosmelk en passievruchtensap
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch