Pasta secca
favoriete recepten van Italiaanse koks
Een boek van Alba Pezone, L. Mouton en A. Pezone
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Pasta secca, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
In Pasta Secca volgen we culinair journaliste Alba door de straten van Napels, de historische hoofdstad van de droge pasta. We ontfutselen de beste pastarecepten van chefkoks in eenvoudige trattoria’s en authentieke ristorantes: van spaghetti al dente met olijven en noten tot pittige penne met cherrytomaatjes en zeevruchten.
Pasta Secca: een zoektocht naar het meest ultieme Italiaanse pastagerecht ter wereld!
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.