Aardappelselderijsoep met truffelolie

Een recept van .

U vindt dit recept op pagina 83 in Jamie, de basis van het koken .

Soort:
soep/bouillon

Ingrediënten

Bestel op ah.nl
Meld u gratis aan!

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit recept

Deze soep is een heerlijke comfort najaarssoep, niet moeilijk en het lijkt heel wat!
Let op met de truffelolie, volgens mij is 1 eetlepel meer dan genoeg.
De tip croutons en peterselie met citroensap is ook heel lekker.

- meer dan 5 jaar geleden door geplaatst .

Misschien vindt u dit (ook) lekker?

Puree van Yukon Gold

Een recept uit Thomas Keller - Sous vide

Gekoelde asperge-aardappelsoep

Een recept uit  - Asperges - verrukkelijk veelzijdig

Bouillon

Een recept uit  - 101 ballen

Zoete aardappelcrème

Een recept uit Christophe Felder - Macaron