Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Rundercarpaccio
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, extra vierge olijfolie, ossenhaas, pecorino, rucola, zout en zwarte peper
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Tapas
Een boek van
★
★
★
★
★
We hebben 127 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Tapas, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Wie een tapasbar binnenstapt wordt onmiddellijk getroffen door al die verschillende kleuren, vormen en smaken. Geen wonder dat tapas zo onweerstaanbaar zijn. En met dit boek kunt u al dat heerlijks gemakkelijk zelf maken. Gebruik de recepten om uw gasten op een kleurrijk onthaal te trakteren en u zult net zo’n leuke tijd hebben als zij. Laat u verleiden door deze verbazingwekkende verzameling zoete en hartige hapjes en volg de filosofie achter de tapa, namelijk het onthalen van gasten op heerlijke hapjes, een drankje en een onderhoudend gesprek. Door fraaie foto’s bij elk gerecht en de duidelijke aanwijzingen zal Tapas een bron van inspiratie zijn.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Tapas
Een greep uit de 127 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Gerookte oesters met chili
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, brood, chilipoeder, gerookte oesters, lente ui en tomaat
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Tortilla's met guacamole
- Ingrediënten:
- avocado, boter, citroenrasp, citroensap, gemalen komijn, koriander, maistortilla, peterselie, tomaat en zoete chilisaus
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Kipballetjes met pruimensaus
- Ingrediënten:
- azijn, broodkruimels, citroenrasp, citroensap, gemberpoeder, gemalen piment, honing, kerriepoeder, kipgehakt, olie, pruimenjam, sjalot en vijfkruidenpoeder
- Soort:
- gevogelte
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Fruitige varkensrollade
- Ingrediënten:
- abrikoos, bacon, bleekselderij, brandewijn, gember, pijnboompitten, pruim, runderbouillon, salie, ui, varkensfilet, vruchtenchutney en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Magere gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- bieslook, ei, gember, knoflookpoeder, koriander, mager gehakt, paneermeel en steakkruiden
- Soort:
- vlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Rillettes van gerookte zalm
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, citroensap, crème fraîche, dille, gerookte zalm, lente ui en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Kaasdriehoekjes
- Ingrediënten:
- boter, ei, feta, filodeeg, ricotta en witte peper
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Gemarineerde sardines
- Ingrediënten:
- brood, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, peterselie en sardines in blik
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Cajunkip met limoensaus
- Ingrediënten:
- kipfilet, knoflook, limoensap, limoenschil, limoensiroop, magere yoghurt, oregano, paprikapoeder, tijm, zout en zwarte peper
- Soort:
- gevogelte
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Cipolle baslamico
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bruine suiker, groentebouillon, knoflook, olijfolie, rode ui, rode wijnazijn, rozemarijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Geroerbakte garnalen en pepers
- Ingrediënten:
- bruine suiker, garnalen, knoflook, plantaardige olie, rode peper, sesamolie, sojasaus en tomatensap
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Inktvisjes gemarineerd in olijfolie en oregano
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, inktvis, olijfolie, oregano, sjalot, sla, zout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Gevulde pruimen gerold in bacon
- Ingrediënten:
- amandel, bacon, pruimen en ricotta
- Soort:
- vlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Eenvoudige sushi
- Ingrediënten:
- avocado, gerookte tonijn in blik, komkommer, kortkorrelige rijst, norivellen, rijstazijn, rode paprika, suiker, water en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Provencaalse strandgapers
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika, strandgapers, trostomaat, ui, versie kruiden, witte wijn en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Tartaarsaus
- Ingrediënten:
- augurk, bieslook, citroensap, kappertjes, mayonaise, peterselie en ui
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Zoetzure kipspiesjes
- Ingrediënten:
- ananas, basilicum, citroensap, honing, kipfilet, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, peper, zongedroogde tomaat en zout
- Soort:
- gevogelte
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Asperges met pecorino en pancetta
- Ingrediënten:
- asperge, citroensap, extra vierge olijfolie, pancetta, pecorino, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Gevulde schuimkransjes
- Ingrediënten:
- bosbessen, ei, kiwi, koffie, koffielikeur, kruisbessen, schuimkransjes, slagroom, tafelsuiker en vanillesuiker
- Soort:
- vegetarisch