Overzicht recepten uit Tapas

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Knoflooktoastjes met kruidenkaas

Ingrediënten:: bieslook, bruin stokbrood, citroenrasp, dragon, groene olijven, knoflook, munt, ricotta, zongedroogde tomaat en zwarte peper
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Rauwkost

Ingrediënten:: babymais, bleekselderij, bloemkool, bospeen, champignon, courgette, jonge sperziebonen, kerstomaat, minipompoen, paprika, peultjes, radijs en zoetzure uitjes
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Gevulde schuimkransjes

Ingrediënten:: bosbessen, ei, kiwi, koffie, koffielikeur, kruisbessen, schuimkransjes, slagroom, tafelsuiker en vanillesuiker
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Filodeeg met custard

Ingrediënten:: boter, custard, filodeeg, kaneel, kaneelstokje, maïzena, melk, suiker, vanille-essence en zout
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Paddestoelen in deeg met kruidenmayonaise

Ingrediënten:: basilicum, bieslook, bladerdeeg, bloem, boter, bouillon, knoflook, koriander, mayonaise, olijfolie, paddestoelen, peper, peterselie, pistachenoten, ui, water en zout
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Kaasdriehoekjes

Ingrediënten:: boter, ei, feta, filodeeg, ricotta en witte peper
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Gefrituurde pijlinktvis

Ingrediënten:: bloem, citroen, ei, melk, olijfolie, peper, pijlinktvis, zeezout en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Pittige oesters met prei

Ingrediënten:: boter, citroen, citroensap, eierdooier, grof zeezout, kerriepoeder, oesters, peper, prei, saffraandraadjes, slagroom, suiker, witte wijn en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Hummus bi tahina

Ingrediënten:: citroensap, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, tahin en zout
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Cipolle baslamico

Ingrediënten:: balsamicoazijn, bruine suiker, groentebouillon, knoflook, olijfolie, rode ui, rode wijnazijn, rozemarijn, zout en zwarte peper
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Smakelijke gehaktballetjes

Ingrediënten:: brood, chutney, kaas, peper, rundergehakt, tomatensaus, ui, worcestersaus en zout
Soort:: vlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Mediterrane antipasto

Ingrediënten:: aubergine, gemarineerde artisjokharten, gemarineerde champignons en gedroogde tomaat
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Mini-pizza's

Ingrediënten:: bloem, gist, knoflook, kruiden, mozzarella, olijfolie, tomaat, ui, water, zonnebloemolie en zout
Soort:: pizza / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Blauwe-kaaspakketjes

Ingrediënten:: bladerdeeg, blauwe kaas en ei
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Magere gehaktballetjes

Ingrediënten:: bieslook, ei, gember, knoflookpoeder, koriander, mager gehakt, paneermeel en steakkruiden
Soort:: vlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Aardappelomelet

Ingrediënten:: aardappel, ei, olijfolie, ui en zout
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Gemarineerde pijlinktvis met citroendressing

Ingrediënten:: citroensap, dijonmosterd, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, pijlinktvis en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Simpele jamtaartjes

Ingrediënten:: abrikozenjam, bladerdeeg, ei, munt, slagroom, tafelsuiker en vanillesuiker
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Marokkaanse mosselen

Ingrediënten:: brood, citroensap, extra vierge olijfolie, gemalen komijn, gember, knoflook, koriander, mosselen in blik en sjalot
Keuken:: Marokkaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Rundvleesreepjes met sesam

Ingrediënten:: biefstuk, broodkruimels, ei, gekruide bloem, peper, sesamzaad en zout
Soort:: vlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Flensjes gevuld met mosselen

Ingrediënten:: bloem, boter, crème fraîche, droge witte wijn, ei, mosselen, peterselie, ui en zwarte peperkorrels
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Kleine piepers gevuld met gerookte zalm

Ingrediënten:: aardappel, bieslook, gerookte zalm, kappertjes, mierikswortel, olijfolie, peper, rode ui, rozevalaardappels, zalmkaviaar, zout en zure room
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Cateau de crepes

Ingrediënten:: bieslook, bloem, boter, citroensap, dille, ei, gerookte zalm, honing, huttenkase, melk en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Rillettes van gerookte zalm

Ingrediënten:: boter, citroenrasp, citroensap, crème fraîche, dille, gerookte zalm, lente ui en zwarte peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Truffels

Ingrediënten:: boter, brandewijn, cacao, poedersuiker, pure chocolade, rum en slagroom
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Zoetzure kipspiesjes

Ingrediënten:: ananas, basilicum, citroensap, honing, kipfilet, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, peper, zongedroogde tomaat en zout
Soort:: gevogelte

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Ananas in kerriesaus

Ingrediënten:: ananas, azijn, kerrie, maïzena, suiker en sultana rozijnen
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Paddestoelen gevuld met pesto

Ingrediënten:: basilicum, boter, knoflook, lente ui, olijfolie, paddestoelen, paneermeel, parmezaanse kaas, parmigiano, peper, pesto, pistachenoten, zongedroogde tomaat en zout
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Feta-tomaatspiesjes

Ingrediënten:: basilicum, feta, kerstomaat en pesto
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Gefrituurde krabballetjes

Ingrediënten:: augurk, basilicum, bloem, boter, broodkruimels, dijonmosterd, eierdooier, groene olijven, krabvlees, mayonaise, peper, peterselie, tabasco, ui en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Omeletsalade in filodeeg

Ingrediënten:: basilicum, boter, ei, filodeeg, groene paprika, kerstomaat, komkommer, lente ui, olijfolie, olijven, peterselie, rode paprika, sla, zout en zwarte peper
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Maiskoekjes

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, ei, maïskorrels, melk en zout
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Kaas-baconnacho's

Ingrediënten:: bacon, jalapeñopeper, kaas, lente ui, tortillachips en zure room
Soort:: vlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Tonijn-kerriehapjes

Ingrediënten:: aardappel, bloem, gele kerriepasta, kokosnootvruchtvlees, koriander en tonijn in blik
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Rode ui-aardappelpizza's met chiliolie

Ingrediënten:: aardappel, chili-olie, pizzadeeg, rode ui en rozemarijn
Soort:: pizza / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Gemarineerde sardines

Ingrediënten:: brood, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, peterselie en sardines in blik
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Gekruide abrikoos-lamsspiesjes

Ingrediënten:: cayennepeper, citroen, citroensap, gedroogde abrikozen, gemalen komijn, gemalen koriander, knoflook, lamslappen, magere yoghurt, munt, olijfolie, paprikapoeder, zout en zwarte peper
Soort:: vlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Gembermosselen met krokant pestolaagje

Ingrediënten:: droge witte wijn, gember, knoflook, mosselen, parmaham, pesto en witbroodkruim
Soort:: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Provencaalse strandgapers

Ingrediënten:: bleekselderij, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika, strandgapers, trostomaat, ui, versie kruiden, witte wijn en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Carpaccio van gerookte zalm met extra vergine olie en citroen

Ingrediënten:: citroensap, extra vierge olijfolie, gerookte zalm, kappertjes, peterselie, rode ui en zwarte peper
Soort:: carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Kruiden-leverpate

Ingrediënten:: boter, gevulde groene olijven, kippenlever, knoflook, rijstkoekjes, rozemarijn, tijm, ui, zout en zwarte peper
Soort:: gevogelte

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Kipkroketten

Ingrediënten:: aardappelpuree, bloem, broodkruimels, ei, garnaal, kipgehakt, peterselie en ui
Soort:: gevogelte

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Mini-tonijnfrittita'a

Ingrediënten:: brood, cheddar, ei, mayonaise, melk, mosterdpoeder, peper, tonijn in blik, ui en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Kip-empanada's

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, kipgehakt, melk, peper, perzik, ui, zout en zure room
Soort:: gevogelte

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Gevulde pijlinktvisringen

Ingrediënten:: lichte sojasaus, nori, pijlinktvis, slabladen, suiker en water
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Kaasplateau

Ingrediënten:: brie, camembert, cheddar, danon, edammer, emmentaler, feta, gorgonzola, goudse kaas, gruyère, munster, pecorino, raclette, roquefort en stilton
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Visspiesjes

Ingrediënten:: ananas, boter, citroensap, dille, groene paprika, kerstomaat, knoflook, peterselie, rode paprika en witvisfilet
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Varkensspiesjes met citroengras

Ingrediënten:: bruine suiker, citroengras, gemalen koriander, hamlappen, knoflook, koriander, sesamolie, sojasaus, varkensschnitzel, vissaus, water, witte peper en zoete chilisaus
Soort:: vlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Kip gerold in bacon

Ingrediënten:: bacon, chutney, kipfilet, koriander, peper en zout
Soort:: gevogelte

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Worstjesparade

Ingrediënten:: bockworst, braadworst, chipolataworstjes, knakworst en varkenssaucijs
Soort:: vlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Hartige kaashapjes

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, cayennepeper, cheddar, dille, ei, melk, tomaat, ui, zout en zwarte peper
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Perzik-aardbeientaartje

Ingrediënten:: aardbeienjam, bloem, boter, bruine suiker, gemalen kaneel en perzik in bik
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Nieuwe aardappeltjes met citroen en olijven

Ingrediënten:: boter, citroen, groene olijven, knoflook, nieuwe aardappelen, olijfolie, zout en zwarte peper
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Rol gevuld met gerookte zalm en waterkers

Ingrediënten:: bloem, citroensap, ei, gelatine, gerookte zalm, peterselie, roomkaas, waterkers, zure room en zwarte peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Chocolade brownies

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, ei, koffie, melk, noten, poedersuiker, pure chocolade, tafelsuiker, vanille-essence, vanillesuiker, walnoten en zout
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Gembervleugeltjes

Ingrediënten:: gember, kippenvleugels, knoflook, olie, sesamzaad, sherry, sojasaus en suiker
Soort:: gevogelte

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Kip-citroensticks

Ingrediënten:: bloem, citroen, citroenrasp, citroensap, eiwit, gember, kipfilet, kippenbouillon, maïzena, olie, sherry, sojasaus en suiker
Soort:: gevogelte

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Spareribs geglaceerd met honing

Ingrediënten:: boter, citroensap, gember, honing, kippenbouillon, knoflook, lente ui, peterselie, rijstwijnazijn, rode peper, sojasaus, spareribs en ui
Soort:: vlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

PIzza's van pitabrood

Ingrediënten:: cheddar, gezeefde tomaten, gruyère, paprika, parmezaanse kaas, pastrami, pitabroodje, runderrookvlees, rundersalami, tomaat en tomatensaus
Soort:: vlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Gerookte oesters met chili

Ingrediënten:: balsamicoazijn, brood, chilipoeder, gerookte oesters, lente ui en tomaat
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Kerrie-honingsaus

Ingrediënten:: boter, dille, honing, kerriepoeder en knoflook
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Paddestoelen gevuld met krab en walnoten

Ingrediënten:: champignon, krabvlees, lente ui, mayonaise, olijfolie, peterselie, rode wijnazijn, walnoten, zout en zwarte peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Parmaham met meloen

Ingrediënten:: meloen, parmaham en zwarte peper
Soort:: vlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Kaasboomstammetje gerold in maanzaad

Ingrediënten:: bleekselderij, crackers, fruit, gele kerriepasta, maanzaad, pittige kaas, roomkaas en sultana rozijnen
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Chocolade-biscuitblokjes

Ingrediënten:: biscuit, boter, cacao, ei, poedersuiker en vanillesuiker
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Kipballetjes met pruimensaus

Ingrediënten:: azijn, broodkruimels, citroenrasp, citroensap, gemberpoeder, gemalen piment, honing, kerriepoeder, kipgehakt, olie, pruimenjam, sjalot en vijfkruidenpoeder
Soort:: gevogelte

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Tonijndipsaus met cajunkruiden

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, burrito, cajunkruiden, citroensap, groene paprika, platbrood, roomkaas, tomatensaus, tonijn in blik en ui
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Pittige rode-uientaart

Ingrediënten:: bladerdeeg, olijfolie, pijnboompitten, rode peper, rode pesto, rode ui, zout en zwarte peper
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Kerriegehakt in bladerdeeg

Ingrediënten:: bladerdeeg, kerriepoeder, lente ui, vruchtenchutney, worstvlees, wortel en zwarte peper
Soort:: vlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Luchtgedroogde, opgerolde prosciutto

Ingrediënten:: blauwe kaas, cantaloupemeloen, prosciutto en pruim
Soort:: vlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Opgekrulde garnalen

Ingrediënten:: citroen, citroenrasp, ei, garnalen, maïzena, paprikapoeder en peterselie
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Makreelpate

Ingrediënten:: boter, citroensap, sla, gerookte makreel, paprikapoeder, slagroom en zwarte peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Eenvoudige sushi

Ingrediënten:: avocado, gerookte tonijn in blik, komkommer, kortkorrelige rijst, norivellen, rijstazijn, rode paprika, suiker, water en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Kiploempia's met zwarte bonen

Ingrediënten:: broodkruimels, chilisaus, citroensap, honing, kipgehakt, lente ui, loempiavellen, sojasaus, waterkastanje en zwarte-bonensaus
Soort:: gevogelte

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Yoghurt-roomkaas

Ingrediënten:: slankroom en yoghurt
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Gefrituurde groentespiesen

Ingrediënten:: bloem, bloemkool, broccoli, bulgaarse yoghurt, cheddar, ei, kerriepoeder, melk, suiker, tomaten chutney, kruiden, zelfrijzend bakmeel, zout en zwarte peper
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Gevulde druivenbladeren

Ingrediënten:: citroensap, dille, druivenbladeren, kortkorrelige rijst, munt, olie, ui en zout
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Watermeloen met limoensiroop

Ingrediënten:: limoen, munt, tafelsuiker en watermeloen
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Mosselen in halve schelpen

Ingrediënten:: cheddar, kerstomaat, knoflook, mosselen, peper, pesto, tomaat, ui en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Mosselen a l'escargot

Ingrediënten:: boter, brandewijn, knoflook, mosselen a la mariniere, peper, peterselie, rucola en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Tonijnhapjes met chili

Ingrediënten:: bloem, chilipoeder, courgette, ei, kaas, melk, rode paprika en tonijn in blik
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Mediterrane groenten

Ingrediënten:: aubergine, chinese paddestoelen, ciabatta, extra vierge olijfolie, knoflook, lente ui, minipompoen, paprika, peper, venkel, zeezout en zwarte olijven
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Ui-cashewbeignets

Ingrediënten:: cashewnoten, chilipoeder, citroensap, ei, gedroogde kokos, gember, knoflook, kokosroom, koolzuurhoudend water, olie, sjalot, ui en zelfrijzend bakmeel
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Bruschetta met bocconcini en basilicum

Ingrediënten:: basilicum, bocconcini, ciabatta, olijfolie en zongedroogde tomaat
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Gamba's in sherry

Ingrediënten:: citroen, gamba's, olijfolie, sherry, tabasco, zout en zwarte peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Gefrituurde spiering

Ingrediënten:: bloem, citroen, dille, ei, olijfolie, sjalot, spiering, zout en zwarte peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Spiesjes van zeevruchten

Ingrediënten:: garnalen, kerrie-honingsaus, minipompoen, mosselen, rode paprika en visfilet
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Kip met mosterd

Ingrediënten:: bloem, boter, cayennepeper, dijonmosterd, droog broodkruim, ei, grove mosterd, kipdrumsticks, limoensap, peper en zout
Soort:: gevogelte

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Asperges met pecorino en pancetta

Ingrediënten:: asperge, citroensap, extra vierge olijfolie, pancetta, pecorino, zeezout en zwarte peper
Soort:: vlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Midden-oosterse dipsaus

Ingrediënten:: aubergine, citroensap, knoflook, lavashbrood, olijfolie, peterselie, ui en zure room
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Rundercarpaccio

Ingrediënten:: balsamicoazijn, extra vierge olijfolie, ossenhaas, pecorino, rucola, zout en zwarte peper
Soort:: carpaccio/tartaar / vlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Gefrituurde pijlinktvis

Ingrediënten:: bloem, broodkruimels, citroen, ei, peper, pijlinktvis en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Mosselen a la mariniere

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, knoflook, mosselen, peper, peterselie, ui, water en witte wijn
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Tartaarsaus

Ingrediënten:: augurk, bieslook, citroensap, kappertjes, mayonaise, peterselie en ui
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Pittige stengels

Ingrediënten:: bladerdeeg, gedroogde kokos, groene kerriepasta en kokosroom
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Kipsate

Ingrediënten:: bruine suiker, chilipoeder, gemalen komijn, gemalen koriander, gemalen kurkuma, kipfilet, knoflook, olijfolie, paprika en zout
Soort:: gevogelte

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Brandewijnrolletjes

Ingrediënten:: bloem, boter, brandewijn, citroenrasp, gember, lichte siroop, rum, slagroom, tafelsuiker en zout
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Komkommer-zalmhapjes

Ingrediënten:: bieslook, citroensap, dille, gerookte zalm, huttenkase, komkommer en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Kaasbrood

Ingrediënten:: boter, cheddar, ei, karwijzaad, knoflook, melk, parmezaanse kaas, sesamzaad, zelfrijzend bakmeel, zonnebloempitten en zout
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Inktvisjes gemarineerd in olijfolie en oregano

Ingrediënten:: citroenrasp, citroensap, inktvis, olijfolie, oregano, sjalot, sla, zout en zwarte peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Asperges met vinaigrette

Ingrediënten:: asperge, bieslook, dijonmosterd, olijfolie, peterselie, rode wijnazijn, suiker, zout en zwarte peper
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Gevulde abrikozen

Ingrediënten:: abrikoos, amandel, boter, bulgaarse yoghurt, honing en sherry
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Multifunctioneel kaasstrooisel

Ingrediënten:: bacon, bieslook, ham, kaas, paprikapoeder, peterselie, rode peper, ui en vierseizoenenpeper
Soort:: vlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Tortilla's met guacamole

Ingrediënten:: avocado, boter, citroenrasp, citroensap, gemalen komijn, koriander, maistortilla, peterselie, tomaat en zoete chilisaus
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Asperges in prosciutto gewikkeld

Ingrediënten:: asperge, magere ham en prosciutto
Soort:: vlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Radijsjes met sinaasappelglazuur

Ingrediënten:: boter, peper, radijs, sinaasappel en zout
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Kippenleverpate

Ingrediënten:: bacon, boter, brandewijn, dragonazijn, geklaarde boter, kippenlever, peper, ui, worcestersaus en zout
Soort:: gevogelte / paté/terrine

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Avocado-yoghurtdipsaus

Ingrediënten:: avocado, bulgaarse yoghurt, citroensap, knoflook, olijfolie, peper, ui en zout
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Yoghurt-kaasballetjes in olijfolie en kruiden

Ingrediënten:: dragon, marjolein, munt, olijfolie, paprikapoeder, yoghurt en zout
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Fruitige varkensrollade

Ingrediënten:: abrikoos, bacon, bleekselderij, brandewijn, gember, pijnboompitten, pruim, runderbouillon, salie, ui, varkensfilet, vruchtenchutney en zwarte peper
Soort:: vlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Mini-vetkoek

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, ei, melk en zout
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Geroerbakte garnalen en pepers

Ingrediënten:: bruine suiker, garnalen, knoflook, plantaardige olie, rode peper, sesamolie, sojasaus en tomatensap
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Vrichtensosatie

Ingrediënten:: ananas, citroen, citroensap, cream sherry, druiven, kiwi, medium sherry, passievruchtenpulp, rode appel, slagroom en tafelsuiker
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Zalmrolletjes

Ingrediënten:: bleekselderij, chilipoeder, citroensap, lavashbrood, roomkaas en roze zalm uit blik
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Rundvleesrolletjes aan spiesjes

Ingrediënten:: basilicum, bieslook, citroensap, sla, kerstomaat, lente ui, pastrami, peper, peterselie, ricotta en runderrookvlees
Soort:: vlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Cajunkip met limoensaus

Ingrediënten:: kipfilet, knoflook, limoensap, limoenschil, limoensiroop, magere yoghurt, oregano, paprikapoeder, tijm, zout en zwarte peper
Soort:: gevogelte

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Verse salsa

Ingrediënten:: balsamicoazijn, basilicum, boter, brood, kruidenmix voor kruidenboter, olijfolie, pruimtomaat, rode ui, spaanse ui en zout
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Wortel-aardappeldipsaus

Ingrediënten:: aardappel, citroensap, knoflook, komijnzaad, olijfolie, peper, wortel en zout
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Gevulde pruimen gerold in bacon

Ingrediënten:: amandel, bacon, pruimen en ricotta
Soort:: vlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Gefrituurde strandgapers

Ingrediënten:: broodkruimels, ei, gedroogde kruiden, peper, rucola, strandgapers a la mariniere, tartaarsaus en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Gebakken beboterde mosselen

Ingrediënten:: boter, knoflookzout, mosselen en olie
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Mini hamburgers

Ingrediënten:: augurk, bloem, chutney, ei, kerstomaat, knoflook, mini hamburgerbroodjes, mosterd, peper, rundergehakt, sla, tomatensaus, ui en zout
Soort:: vlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Gekruide olijven

Ingrediënten:: knoflook, komijnzaad, laurier, olijfolie, olijven, oregano, rode peper, rozemarijn, tijm en venkelzaad
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Gebakken mosselen

Ingrediënten:: bieslook, boter, knoflook, laurier, mosselen, peterselie, sjalot, tijm, witte wijn en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Bleekselderij-tomatenchutney

Ingrediënten:: azijn, bleekselderij, kruidnagel, mosterdzaad, peper, pimentkorrels, suiker, tomaat en zout
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Korianderblini's met tonijn

Ingrediënten:: basilicum, boter, ei, gele kerriepasta, kerstomaat, koriander, melk, rode kerriepasta, tonijn in blik, zelfrijzend bakmeel en zure room
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Kaasp-aspergeballetjes

Ingrediënten:: asperges in blik, bloem, boter, chilipoeder, ei, kaas, olie, parmezaanse kaas en water
Soort:: vegetarisch

Tapas recepten

Overzicht van alle recepten