Gekookte zoute of ingelegde tong uit de Elzas

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Claudia Roden.

U vindt dit recept op pagina 151 in De Joodse keuken .

Keuken:: Frans / Asjkenazisch / Joods
Gang:: diner / hoofdgerecht
Soort:: rundvlees / orgaanvlees / conserven

Ingrediënten

knoflook
laurier
ossentong
paddenstoelen
peperkorrels
ui
witte wijn
wortel

Bestel op ah.nl

Meld u gratis aan!

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.