Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Tunesische gebakken aubergineplakken
- Ingrediënten:
- aubergines, cayennepeper, harissa, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, plantaardige olie, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan
Claudia Roden
We hebben 23 boeken van Claudia Roden waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Roden? Registreren is gratis!
Boeken van Claudia Roden
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Claudia Roden
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / bijgerecht uit De Joodse keuken:
Kasha varnishkes
- Ingrediënten:
- boter, farfalle, kasha, kippenvet, plantaardige olie, ui, water en zout
- Keuken:
- Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Mishmisheya - Abrikozensaus
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde abrikozen en water
- Keuken:
- Egyptisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan / saus
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Bulemas kon keso - Kaasspiralen
- Ingrediënten:
- boter, ei, eidooier, feta, filodeeg en gruyère
- Keuken:
- Spaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Oezbeekse caviare d'aubergines
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Oezbeeks
Recept uit De Joodse keuken:
Visballetjes met wortel
- Ingrediënten:
- brasemfilet, ei, heekfilet, kabeljauwfilet, matsemeel, schelvisfilet, suiker, ui, wijtingfilet, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Kippensoep met gerst
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kippeningewanden, kippenkarkas, parelgerst, peterselie, prei, raapje, selderijblad, soepkip, ui, vermicelli, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De Joodse keuken:
Arroz kon espinaka - Rijst met spinazie
- Ingrediënten:
- citroensap, peper, rijst, spinazie, suiker, ui, water en zonnebloemolie
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan / bouillon
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Sinaasappel-radijssalade met olijven
- Ingrediënten:
- arganolie, cayennepeper, chilipoeder, citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook, komijn, paprikapoeder, radijsjes, sevillasinaasappels, sinaasappel, wijnazijn en zwarte olijven
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- salade / vegan
Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:
Ataif - Pannenkoekjes in siroop
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, crème fraîche, droge gist, kaimak, mascarpone, oranjebloesemwater, pistaches, rozenwater, suiker en water
- Keuken:
- Syrisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Visballetjes met amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, brasemfilet, ei, heekfilet, kabeljauwfilet, schelvisfilet, suiker, ui, wijtingfilet, witte peper en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vis
Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:
Piëmontese haroset
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, eidooier, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, suiker, voorgekookte kastanjes en zoete rode wijn
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- vegan / chutney/pickle/jam/compote
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Joodse keuken:
Iraakse viskoekjes
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, cayennepeper, chilipeper, kerriepoeder, lente-ui, olie, tomaat, ui, visfilet, water en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Iraaks
- Soort:
- vis
Recept uit De Joodse keuken:
Gâteau au sirop d'orange - Amandelcake in sinaasappelsiroop
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, ei, gemalen amandelen, kaneel, sinaasappelrasp, sinaasappelsap en suiker
- Keuken:
- Spaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Auberginebeignets
- Ingrediënten:
- aubergine en ei
- Keuken:
- Spaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- beignets / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Borekas de keso
- Ingrediënten:
- aardappel, basis piedeeg 2, ei, eidooier, feta, parmezaanse kaas, sesamzaad en witte peper
- Keuken:
- Israëlisch / Turks / Balkan / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Urug patata - Aardappelchaps - Gevulde aardappelcakejes
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, ei, frituurolie, gemalen kardemom, kaneel, kardemomzaaddozen, kerrie, komijn, koriander, kruimige aardappels, mager rundergehakt, matsemeel, nootmuskaat, paneermeel, peper, piment, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Iraaks
Recept uit De Joodse keuken:
Tomatensaus bij klops
- Ingrediënten:
- peper, suiker, tomaten en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Lamsschouder met rijstvulling en abrikozensaus
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde abrikozen, gedroogde zure kersen, krenten, lamsschouder, langkorrelrijst, peper, pijnboompitten, rozijnen, rundergehakt, ui, water, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Syrisch / Orientaals / Sefardisch / Joods
- Soort:
- lamsvlees
Snack of tussendoortje uit De Joodse keuken:
Kibbeh mahshiyeh - Syrische gevulde, gebakken kibbeh
- Ingrediënten:
- fijne bulgur, hashwa, mager lamsvlees, peper, ui en zout
- Keuken:
- Libanees / Syrisch / Sefardisch / Joods