Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Appelmoes
- Ingrediënten:
- appel, citroensap, kaneel en suiker
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vegan / groente
Claudia Roden
We hebben 23 boeken van Claudia Roden waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Roden? Registreren is gratis!
Boeken van Claudia Roden
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Claudia Roden
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit De Joodse keuken:
Kofta van pompoen - Pompoenballetjes
- Ingrediënten:
- gember, groene chilipeper, kikkererwtenmeel, knoflook, koriander, oranje pompoen en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Carpe a la Juivre Polish Style - Karper in gelei
- Ingrediënten:
- karper, laurier, pastinaak, peterselie, selderie, suiker, ui, wijnazijn, witte peper, witte peperkorrels, wortel en zout
- Keuken:
- Pools / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vis
Recept uit De Joodse keuken:
La soupe de légumes pour le couscous - Eenvoudige soep met vlees en groente voor bij couscous
- Ingrediënten:
- artisjokharten, bleekselderij, courgette, doperwten, foelie, harissa, kaneel, kikkererwten, kip, kool, koriander, lamsvlees, mergpijpjes, oranje pompoen, peper, peterselie, raapjes, rundvlees, saffraan, tomaten, tuinbonen, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:
Snel roomijs met mastiek en rozenwater
- Ingrediënten:
- mastiek, rozenwater en vanille-roomijs
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch / roomijs
Ontbijt / diner / lunch / bijgerecht uit De Joodse keuken:
Oezbeekse gemengde salade
- Ingrediënten:
- bindsla, bladpeterselie, citroensap, groene paprika, komkommer, kropsla, lente-ui, peper, radijs, rode ui, tomaten en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Oezbeeks
- Soort:
- salade
Recept uit De Joodse keuken:
Basis piedeeg 2
- Ingrediënten:
- bloem, boter, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Loubia - Salade van ogenboontjes
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook, komijn, ogenboontjes, rode ui en zwarte peper
- Keuken:
- Egyptisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan
Snack of tussendoortje uit De Joodse keuken:
Viskebab
- Ingrediënten:
- groene paprika, olie, tomaat en zwaardvis
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- barbecue/grill / vis
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Gepekelde zure komkommer met kruiden en andere toevoegingen
- Ingrediënten:
- citroenzuur, dille, gedroogde rode peper, gember, grof zout, kaneel, knoflook, komkommer, laurier, mierikswortel, peterselie, selderie, suiker, tijm, venkel, water, witte wijnazijn en zwarte peper
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vegan
Recept uit De Joodse keuken:
Tagine de cervelle à la tomate - Hersenen in tomatensaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilipeper, citroensap, gezouten citroen, kalfshersenen, knoflook, komijn, lamshersenen, suiker, tomaten, tomaten uit blik en zout
- Keuken:
- Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- azijn
Dranken / drinken uit De Joodse keuken:
Sharbat el loz - Amandelmelk
- Ingrediënten:
- amandelessence, blanke amandelen, oranjebloesemwater, rozenwater, suiker en water
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan
Recept uit De Joodse keuken:
Granaatappelsiroop
- Ingrediënten:
- citroensap, granaatappelsap en suiker
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan / siroop
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Gebakken appel
- Ingrediënten:
- appel, boter, kaneel, plantaardige olie, suiker en zure room
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit De Joodse keuken:
Couscous au poisson - Tunesische couscous met vis
- Ingrediënten:
- aardappelen, bladpeterselie, bleekselderij, brasem, chilipeper, citroensap, courgette, heek, kabeljauw, kaneel, kefta de poisson au coriandre en citron confit, koriander, kruidnagel, olie, paprikapoeder, peper, pompoen, raapjes, saffraan, schelvis, tomaten, tomatenpuree, ui, visballetjes, wortel en zout
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Gezoete couscous
- Ingrediënten:
- arachideolie, blanke amandelen, kaneel, middelgrote couscous, poedersuiker, water en zout
- Keuken:
- Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan
Recept uit De Joodse keuken:
Crème d'amandine - Abrikozencrème
- Ingrediënten:
- amandelen, citroensap, crème fraîche, gedroogde abrikozen, kaimak, mascarpone, oranjebloesemwater, pistaches, slagroom, suiker, water en yoghurt
- Keuken:
- Joods
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Ontbijt uit De Joodse keuken:
Mufarka - Kruidige spinazie met roerei
- Ingrediënten:
- arachideolie, cayennepeper, chilipoeder, ei, gember, knoflook, kurkuma, plantaardige olie, ui, wilde spinazie en zout
- Keuken:
- Indiaas / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch / groente
Snack of tussendoortje uit De Joodse keuken:
Gerookte zalmvulling voor piroshki
- Ingrediënten:
- gerookte zalm, plantaardige olie en ui
- Keuken:
- Russisch / Asjkenazisch / Joods
Recept uit De Joodse keuken:
Konafa à la crème bi gebna - Konafa met kaasvulling
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, kadaifideeg, mozzarella, oranjebloesemwater, pistaches, ricotta, suiker, water en witte kaas
- Keuken:
- Midden-Oosten / Balkan / Sefardisch / Joods / Arabisch
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch