Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Joodse keuken:
Poivron marinés - Gemarineerde paprika's
- Ingrediënten:
- cayennepeper, extra vergine olijfolie, knoflook, paprika's, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Joods
- Soort:
- vegan / pickles
Claudia Roden
We hebben 23 boeken van Claudia Roden waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Roden? Registreren is gratis!
Boeken van Claudia Roden
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Claudia Roden
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit De Joodse keuken:
Vulling voor kobeba
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, kaneel, pepers, piment, rundergehakt, selderij, ui en zout
- Keuken:
- Syrisch / Sefardisch / Joods / Iraaks
Recept uit De Joodse keuken:
Marokkaanse caviare d'aubergines
- Ingrediënten:
- aubergine, cayennepeper, citroensap, extra vergine olijfolie, gemalen komijn en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
Recept uit De Joodse keuken:
Mahia - Eau-de-vie
- Ingrediënten:
- anijszaad, gedroogde dadels, gedroogde vijgen, rozemarijn, rozijnen en venkelzaad
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan / likeuren en gedestilleerd
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Gezoete couscous
- Ingrediënten:
- arachideolie, blanke amandelen, kaneel, middelgrote couscous, poedersuiker, water en zout
- Keuken:
- Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Piyaziko - Salade van witte bonen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, ei, extra vergine olijfolie, peper, tomaten, ui, witte bonen, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Turks / Balkan / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Tortelli di zucca gialla - Ravioli met pompoen
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelextract, boter, ei, eidooier, matsemeel, nootmuskaat, oranje pompoen, parmezaanse kaas, pasta, pastadeeg, peper, rozijnen, suiker en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Kifte - Quenelles van kip
- Ingrediënten:
- ei, kipfilet, peper, ui, witbrood en zout
- Keuken:
- Joods / Oezbeeks
- Soort:
- garnituur
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Rodanchas kon keso - Grote kaasspiralen
- Ingrediënten:
- boter, ei, eidooier, feta, filodeeg en gruyère
- Keuken:
- Spaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Visballetjes Amerikaanse stijl
- Ingrediënten:
- ei, karper, matsemeel, snoek, suiker, ui, witte peper, witvis en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Marokkaanse gebakken aubergineplakken 2
- Ingrediënten:
- aubergines, citroenschil, olijfolie, plantaardige olie, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan
Recept uit De Joodse keuken:
Khoreshte gheimeh - Vlees en gele-spliterwtensaus met rijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, aardappel, gedroogde limoen, gele spliterwten, kaneel, kurkuma, lamsvlees, nootmuskaat, olie, rundvlees, ui, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Iraans / Sefardisch / Joods
Recept uit De Joodse keuken:
Indiase pompoenjam
- Ingrediënten:
- gemalen kardemom, kardemomzaaddozen, oranjebloesemwater, oranje pompoen, pistaches en suiker
- Keuken:
- Indiaas / Sefardisch / Joods
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Turkse gegrilde gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cayennepeper, doorregen rundgehakt, kaneel, lamsgehakt, peper, ui en zout
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit De Joodse keuken:
Bitterkoekjes
- Ingrediënten:
- amandelessence, eiwit, gemalen amandelen, pistache, suiker en vanille-essence
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Gefillte feffers - Gevulde paprika's
- Ingrediënten:
- cayennepeper, chilipoeder, ei, groene paprika, olie, paprikapoeder, peper, peterselie, rijst, rundergehakt, suiker, tomaten, tomaten uit blik, ui en zout
- Keuken:
- Hongaars / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- rundvlees / groente
Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:
Brood- en appelshalet met melk
- Ingrediënten:
- boter, challe, citroensap, citroenschil, ei, honing, kaneel, krenten, melk, nootmuskaat, rozijnen, rum, suiker, zoete appel en zure appel
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Tarte feuilletée au fromage - Kaastaart van filodeeg
- Ingrediënten:
- boter, cheddar, cottagecheese, dille, edammer, ei, eidooier, filodeeg, goudse kaas, munt, nootmuskaat, sesamzaad en zonnebloemolie
- Keuken:
- Orientaals / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Mustacudos de muez - Walnotenkoekjes
- Ingrediënten:
- ei, kaneel, sinaasappelrasp, suiker en walnoten
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Koude abrikozensoep
- Ingrediënten:
- abrikozen, citroenrasp, citroensap, aardappel, kaneelstokje, suiker, water, witte wijn en zure room
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch