Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Simpele lokshen met roerei
- Ingrediënten:
- boter, ei, eiernoedels, melk en water
- Keuken:
- Frans / Joods
- Soort:
- pasta/noodles
Claudia Roden
We hebben 23 boeken van Claudia Roden waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Roden? Registreren is gratis!
Boeken van Claudia Roden
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Claudia Roden
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit De Joodse keuken:
Indiase pompoenjam
- Ingrediënten:
- gemalen kardemom, kardemomzaaddozen, oranjebloesemwater, oranje pompoen, pistaches en suiker
- Keuken:
- Indiaas / Sefardisch / Joods
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Fruit varenikes - Kersenravioli
- Ingrediënten:
- bloem, ei, kersensap, pastadeeg en zout
- Keuken:
- Russisch / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Konafa à la crème
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, crème fraîche, kadaifideeg, melk, oranjebloesemwater, pistaches, rijstebloem, suiker en water
- Keuken:
- Midden-Oosten / Balkan / Sefardisch / Joods / Arabisch
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Kippensoep met tomaat en saffraan
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kippeningewanden, kippenkarkas, peterselie, prei, raapje, saffraanpoeder, selderijblad, soepkip, suiker, tomaten, ui, vermicelli, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon
Snack of tussendoortje uit De Joodse keuken:
Kofta bil karaz - Gehaktballetjes met morellensaus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boterhammen, citroensap, gedroogde zure kersen, kaneel, kersencompote, kersen op siroop, mager lamsvlees, morellen, peper, pijnboompitten, piment, plantaardige olie, suiker, tamarindepasta, ui en zout
- Keuken:
- Syrisch / Sefardisch / Joods
Ontbijt / diner / lunch / bijgerecht uit De Joodse keuken:
Noord-Afrikaanse gemengde salade
- Ingrediënten:
- bindsla, bladpeterselie, cayennepeper, citroensap, extra vergine olijfolie, gezouten citroenschil, groene paprika, komkommer, kropsla, lente-ui, peper, radijs, rode ui, tomaten en zout
- Keuken:
- Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- salade
Recept uit De Joodse keuken:
Couscous sucré au lait - Zoete couscous met melk
- Ingrediënten:
- arachideolie, arganolie, boter, couscous, kaneel, melk, poedersuiker en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
Recept uit De Joodse keuken:
Koolsla
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, gele ui, groene paprika, mosterd, suiker, witte kool, witte peper, witte wijnazijn, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Gevulde duif
- Ingrediënten:
- citroensap, duif, hashwa, knoflook, peper, plantaardige olie en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Sefardisch / Joods
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De Joodse keuken:
Chrain - Koude mierikswortelsaus methode 3
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, biet, mierikswortel, suiker en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vegan / saus
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Poison à la Grecque - Vis uit de oven
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, citroensap, extra vergine olijfolie, peper, tomaten, ui, witte wijn, zeebaars en zout
- Keuken:
- Grieks / Egyptisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vis
Recept uit De Joodse keuken:
Zoetzuur gehakt met aubergine
- Ingrediënten:
- aubergines, lamsgehakt, peper, rundergehakt, suiker, tamarindepasta, tomaten, ui en zonnebloemolie
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Iraaks
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Joodse keuken:
Feuilles de vigne - Yalandi dolma - Yaprak - Warak einab - Koude gevulde druivenbladeren
- Ingrediënten:
- aardappelschijfjes, bladpeterselie, citroen, citroensap, dille, gepekelde druivenbladeren, kaneel, knoflook, krenten, langkorrelrijst, lente-ui, munt, olijfolie, pijnboompitten, piment, rozijnen, slabladen, suiker, tomaten, ui, venkelgroen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Syrisch / Turks / Balkan / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan
Recept uit De Joodse keuken:
Bimbriyo - Kweepeerpasta
- Ingrediënten:
- citroensap, kweeperen en suiker
- Keuken:
- Spaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan / snoep
Ontbijt / diner / snack of tussendoortje / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:
Rijstepudding met karamel
- Ingrediënten:
- karamel, melk, risottorijst, suiker en water
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit De Joodse keuken:
Kwarkstrudel
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, ei, filodeeg, kwark, plantaardige olie, poedersuiker, rozijnen en suiker
- Keuken:
- Midden-europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Vin cuit
- Ingrediënten:
- druivensap en suiker
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan / wijn
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Gevulde kalkoen
- Ingrediënten:
- citroensap, hashwa, kalkoen, knoflook, peper, plantaardige olie en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Sefardisch / Joods
- Soort:
- gevogelte
Picknick / diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Zeroa - Koud geserveerde lamsschouder
- Ingrediënten:
- lamsschouder, water en zout
- Keuken:
- Orientaals / Sefardisch / Joods