Recept uit De Joodse keuken:
Ghorayebah - Boterkoekjes
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelmeel, bloem, boter, hazelnootmeel, kaneel, poedersuiker en suiker
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Claudia Roden
We hebben 23 boeken van Claudia Roden waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Roden? Registreren is gratis!
Boeken van Claudia Roden
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Claudia Roden
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Tortino de spinaci - Spinazietaart
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, ei, kappertjes, knoflook, krenten, paneermeel, peper, pijnboompitten, rozijnen, spinazie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Leber met tzibbiles en paprika - Kalfslever met uien en paprika
- Ingrediënten:
- kalfslever, kippenvet, paprikapoeder, peterselie, plantaardige olie, ui en zout
- Keuken:
- Hongaars / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- orgaanvlees
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Salsa verde
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bladpeterselie, citroen, eidooier, kalfsbouillon, kappertjes, knoflook, matsemeel en olijfolie
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Sogliole marinate - Gemarineerde tongetjes
- Ingrediënten:
- bloem, extra vergine olijfolie, frituurolie, mul, peper, pijnboompitten, rozijnen, sardines, tong, ui, witte wijn, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Salade van kikkererwten
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cayennepeper, chilipoeder, citroensap, extra vergine olijfolie, kikkererwten, knoflook, komijn en zout
- Keuken:
- Orientaals / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan
Ontbijt / diner / snack of tussendoortje / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:
Rijstepudding met een korstje
- Ingrediënten:
- ei, melk, risottorijst, suiker en water
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Ontbijt / snack of tussendoortje uit De Joodse keuken:
Berkoksh
- Ingrediënten:
- berkoksh, boter, ei, melk, pasta, suiker, water en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Koude kersensoep
- Ingrediënten:
- brandewijn, citroensap, citroenschil, kaneel, kersen, morellen, rode wijn, suiker, witte wijn en zure room
- Keuken:
- Hongaars / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Wienerschnitzel op zijn Italiaans
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, ei, kalfskarbonade, kalfslap, marsala, matsemeel, paneermeel, peper, plantaardige olie en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Recept uit De Joodse keuken:
Hashwa - Vulling voor kibbeh
- Ingrediënten:
- frituurolie, gemalen komijn, gemalen koriander, kaneel, mager rundgehakt, olie, peper, pijnboompitten, piment, ui en zout
- Keuken:
- Libanees / Syrisch / Sefardisch / Joods
Ontbijt / diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Bimuelos de patatas
- Ingrediënten:
- aardappel, ei, honing, olie, parmezaanse kaas en poedersuiker
- Keuken:
- Spaans / Balkan / Sefardisch / Joods
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Weense goulashsoep
- Ingrediënten:
- aardappel, cayennepeper, chilipoeder, karwijzaad, knoflook, plantaardige olie, rundvlees, tomaten, ui, zoete paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Oostenrijks / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / rundvlees
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Oignons caramélisés - Zoetzure gekarameliseerde uien
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vergine olijfolie, sjalot, suiker, zilveruitjes en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- salade / vegan
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Aardappellatkes met ui
- Ingrediënten:
- aardappel, ei, olie, peterselie, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit De Joodse keuken:
Lahma bi agine - Pizza's met lamsvlees
- Ingrediënten:
- bloem, cayennepeper, gedroogde gist, lamsgehakt, suiker, tamarindepasta, tamarindesiroop, tomatenpuree, ui, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Syrisch / Sefardisch / Joods
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Poisson aux citrons confits - Vis met gezouten citroen
- Ingrediënten:
- arachideolie, brasem, gezouten citroen, koriander, kurkuma, paprikapoeder, peper, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vis
Recept uit De Joodse keuken:
Citrusplakken op siroop
- Ingrediënten:
- citroenen, citroensap, grapefruit, mandarijnen, oranjebloesemwater, sinaasappels, suiker en water
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- inmaak / condiment
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Indiaas zoetzure kip met aubergine
- Ingrediënten:
- aubergines, kip, peper, suiker, tamarindepasta, tomaten, ui en zonnebloemolie
- Keuken:
- Indiaas / Sefardisch / Joods
Recept uit De Joodse keuken:
Loubia - Salade van ogenboontjes
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook, komijn, ogenboontjes, rode ui en zwarte peper
- Keuken:
- Egyptisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan