Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals 1080 Recepten , online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Al ruim 30 jaar het best verkochte kookboek van Spanje. Recepten uit iedere Spaanse regio, prachtig geïllustreerd door kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten laat je genieten van een gevarieerde, smaakvolle en fijnzinnige keuken.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten .
Ingrediënten: bouquet garni, doorregen spek, laurierblad, olijfolie, peper, rode wijn, rode wijnazijn, stooflappen, ui, water, wortel en zout
Keuken: Spaans
Soort: stoofgerecht / vlees
Ingrediënten: buikspek, knoflook, kruidnagels, laurierblaadje, linzen, olijfolie, saucijs, spruiten, ui, wortel en zout
Soort: vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Ingrediënten: amandelpoeder, boter, eierdooier, eiwit, kristalsuiker, maïzena, melk, pure chocolade, slagroom, vanille-extract en zout
Keuken: Spaans
Soort: gebak, koek, taart, pudding
Ingrediënten: aardappel, azijn, melk, water en zout
Keuken: Europees / Spaans
Soort: aardappelgerecht / vegetarisch
Ingrediënten: bakpoeder, bloem, jonge tuinbonen, olijfolie, serranoham, ui, witte wijn en zout
Keuken: Spaans
Soort: vlees / groente
Ingrediënten: bloem, groente, koffieroom, olijfolie, peper, tomatensaus, verse peterselie, visbouillon, witte wijn, zeeduivelfilet en zout
Keuken: Spaans
Soort: stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: bloed, bloem, boter, bouquet garni, buikspek, champignon, cognac, haan, knoflook, peper, rode wijn, sjalot, suiker en zout
Keuken: Spaans
Soort: stoofgerecht / gevogelte
Ingrediënten: citroensap, dijonmosterd, ei, zonnebloemolie en zout
Keuken: Europees / Spaans
Soort: saus/dressing/jus / vegetarisch
Ingrediënten: ansjovisfilet, bloem, kalfslapjes van de bil, laurierblad, olijfolie, ontbijtspek, peper, ui, witte wijn en zout
Keuken: Spaans
Soort: stoofgerecht / vlees
Ingrediënten: boter, broodkruim, heekmoot, koffieroom, olijfolie, sjalot, witte wijn en zout
Keuken: Spaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Ingrediënten: aardappel, gedroogde witte bonen, knoflook, laurierblad, magere ham, ontbijtspek, reuzel, savooiekool, ui, water en zout
Keuken: Spaans
Soort: stoofgerecht / vlees
Ingrediënten: agar-agar, dextrose, gedistilleerde koffie, gedistilleerde passievruchten, gedistilleerde tonkabonen, gelatine, glucosepoeder, koffie, koffiebonen, passievruchtensap, stabilisator, suiker en zout
Keuken: Spaans
Soort: schuim/mousse/gelei / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Ingrediënten: andouille, bloem, chilipeper, chorizo, kalfspoot, knoflook, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, paprikapoeder, runderpens, snuit, tomaat, ui, zout en zwarte peperkorrels
Keuken: Spaans
Soort: stoofgerecht / vlees
Ingrediënten: ei, frituurolie, knoflook, lendebiefstuk, paneermeel, verse peterselie en zout
Keuken: Spaans
Soort: vlees / frituur
Ingrediënten: boter, citroensap, sjalot, water en zout
Keuken: Spaans
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: bloem, doperwten, ei, heekmoot, knoflook, olijfolie, peper, ui, verse peterselie en zout
Keuken: Spaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: bloedworst, bouillon, buikspek, chorizo, doperwten, kikkererwten, kipfilet, knoflook, kortkorrelige rijst, olijfolie, rode paprika, saffraandraadjes, tomaat, ui, verse peterselie, water en zout
Keuken: Spaans
Soort: vlees / paella / rijst
Ingrediënten: boter, buikspek, jonge worteltjes, lente ui, verse doperwten, zonnebloemolie en zout
Keuken: Spaans
Soort: vlees / groente
Ingrediënten: aardappel, brood, knoflook, olijfolie, saffraandraadjes, spinazie, ui en zout
Keuken: Spaans
Soort: groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Ingrediënten: bloem, kip, koffieroom, olijfolie, prei, witte wijn, zout en zwarte peperkorrels
Keuken: Spaans
Soort: stoofgerecht / gevogelte
Ingrediënten: bloem, citroensap, droge witte wijn, kerrie, koffieroom, laurierblad, meiraap, olijfolie, rijst, ui, verse peterselie, witvisfilet, wortel en zout
Keuken: Spaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Ingrediënten: knoflook, verse peterselie, witte-wijnazijn, zonnebloemolie en zout
Keuken: Mediterraans / Spaans
Soort: saus/dressing/jus / koude sauzen en bouillons / vegetarisch
Ingrediënten: ansjovisfilet, boter, citroensap, haasbiefstuk, olijfolie, verse peterselie en zout
Keuken: Spaans
Soort: vlees
Ingrediënten: artisjok, kaneel, knoflook, konijn, kortkorrelige rijst, olijfolie, tomaat, ui, verse peterselie, zoet paprikapoeder en zout
Keuken: Spaans
Soort: rijst / wild
Ingrediënten: aubergine, courgette, groene paprika, lamsstoofvlees, olijfolie, paprikapoeder, peper, tomaat, ui, verse munt, verse tijm en zout
Keuken: Spaans
Soort: stoofgerecht / vlees