Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Rijst in chinese stijl
- Ingrediënten:
- arachideolie, groene paprika, langkorrelige rijst, mager varkensvlees, sojasaus, taugé, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / rijst
We hebben 1180 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals 1080 recepten, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Al ruim 30 jaar het best verkochte kookboek van Spanje. Recepten uit iedere Spaanse regio, prachtig geïllustreerd door kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten laat je genieten van een gevarieerde, smaakvolle en fijnzinnige keuken.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit 1080 recepten
Een greep uit de 1180 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Beignets van tongfilets
- Ingrediënten:
- beignetbeslag, tomatensaus, tong, verse peterselie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Kaascanapés met tomaat en spek - canapés de queso, tomate y bacon
- Ingrediënten:
- boter, brood, buikspek, kaas en tomaat
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Kippenlevers in gelei
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kalfsbotten, kalfspoot, kippenlever, kruidnagel, olijfolie, peper, prei, sherry, ui en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / gevogelte / paté/terrine
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Soep van tomatensap
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, droge sherry, kippenbouillon, koffieroom, maïzena, tomatensap, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Lever met uien en witte wijn
- Ingrediënten:
- bloem, dragon, kalfslever, olijfolie, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Geflambeerde perziken
- Ingrediënten:
- perziken op sap, poedersuiker, rode bessenjam, rum en zacht broodje
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- fruit
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Citroencrème
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, citroensap, eieren en kristalsuiker
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gebakken eieren met rijst
- Ingrediënten:
- banaan, boter, ei, ontbijtspek, rijst, tomatensaus en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / eieren, kaas en zuivel / rijst
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Fazant met appels
- Ingrediënten:
- appel, appellikeur, boter, calvados, fazant, ganzenvet, koffieroom, peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild en gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Zeebrasem met citroensap, peterselie en boter uit de oven
- Ingrediënten:
- boter, citroen, citroensap, rode zeebrasem, verse peterselie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Castiliaanse rijst - arroz castizo
- Ingrediënten:
- groene paprika, knoflook, kortkorrelige rijst, olijfolie, paprikapoeder, saffraandraadjes, tomaat, ui, venusschelp, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Bechamel met bouillon
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, kippenbouillon, melk, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- warme sauzen / gevogelte / vegetarisch
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Sinaasappelbavarois
- Ingrediënten:
- bladgelatine, cointreau, ei, eiwit, kristalsuiker, sinaasappelsap en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Struisvogel
- Ingrediënten:
- saus naar keuze en struisvogelfilet
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Empanada met tonijn - empanada de hojaldre con bonito en escabeche
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, rode paprika uit pot, tomatensaus en tonijn uit blik
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / quiche
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Champignonsoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, eierdooier, kastanjechampignons, kippenbouillon en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Filet mignon met champignons en bechamel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, brood, citroensap, filet mignon, kastanjechampignons, melk, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Ontbijt / lunch / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Eieren in een potje met ham, room en geraspte kaas
- Ingrediënten:
- ei, gekookte ham, gruyère, koffieroom en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / eieren, kaas en zuivel
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Tandbaars in saus
- Ingrediënten:
- bloem, doperwten, knoflook, laurierblad, saffraandraadjes, tandbaars, ui, verse peterselie, visbouillon, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren