Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Groentesoep - sopa de verduras
- Ingrediënten:
- groente, kalfsknie, maïzena, olijfolie, vleesextract en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
We hebben 1180 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals 1080 recepten, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Al ruim 30 jaar het best verkochte kookboek van Spanje. Recepten uit iedere Spaanse regio, prachtig geïllustreerd door kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten laat je genieten van een gevarieerde, smaakvolle en fijnzinnige keuken.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit 1080 recepten
Een greep uit de 1180 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Basisrecept uit 1080 recepten:
Basis bereiding kalkoen
- Ingrediënten:
- kalkoen
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Castiliaanse rijst - arroz castizo
- Ingrediënten:
- groene paprika, knoflook, kortkorrelige rijst, olijfolie, paprikapoeder, saffraandraadjes, tomaat, ui, venusschelp, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Groene paprika´s gevuld met gehakt
- Ingrediënten:
- bloem, brood, ei, groene paprika, half-om-halfgehakt, knoflook, serranoham, tomaat, ui, verse peterselie, witte wijn, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / groente
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Citroencrème
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, citroensap, eieren en kristalsuiker
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Geglaceerde worteltjes
- Ingrediënten:
- boter, suiker, worteltjes en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Dikke bonensoep - puré de judías blancas
- Ingrediënten:
- bloem, boter, croutons, gedroogde witte bonen, knoflook, laurierblad, olijfolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Houtsnippen uit de pan
- Ingrediënten:
- doorregen buikspek, houtsnip, olijfolie, peper, sherry, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- wild en gevogelte
Basisrecept uit 1080 recepten:
Soezendeeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eiwit, melk, reuzel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Paella met vis uit blik
- Ingrediënten:
- knoflook, kokkels, kortkorrelige rijst, mosselen, olijfolie, pijlinktvis, rode paprika uit pot, saffraandraadjes, sardienen, tomaat, tonijn uit blik, ui, verse peterselie, visbouillon en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / paella / rijst
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Boniter uit de oven met groene mayonaise
- Ingrediënten:
- augurk, boniter, citroensap, ei, kappertjes, olijfolie, verse peterselie, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Prei met vinaigrette of mayonaise
- Ingrediënten:
- ansjovis, kappertjes, mayonaise, prei, ui, vinaigrette en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / nagerecht / bij de koffie uit 1080 recepten:
Gefrituurde maria´s
- Ingrediënten:
- frambozenjam, mariabiscuits, poedersuiker, rode bessenjam en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak / frituur
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Gefrituurde tongfilets met mayonaise met cognac en tomaat
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, cognac, dijonmosterd, ei, tomatenpuree, tong, worcestersaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Knolselderij
- Ingrediënten:
- mayonaise, mosterd, peper, selderijknol en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
perziken met kaas
- Ingrediënten:
- kristalsuiker, lange vingers, perzikenlikeur, perziken op sap, requesón, rode bessenjam en rum
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- fruit / eieren, kaas en zuivel
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Galicische stoofpot - pote gallego
- Ingrediënten:
- aardappel, gedroogde witte bonen, ham, mager rundvlees, mergpijpjes, raapstelen, reuzel, savooiekool en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Heek met romige witte-wijnsaus uit de oven
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, heekmoot, koffieroom, olijfolie, sjalot, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Gevulde champignons - champiñones rellenos
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, champignon, citroensap, melk, peper, serranoham, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Baskische heek
- Ingrediënten:
- asperge, bloem, ei, heekmoot, knoflook, olijfolie, ui, verse doperwten, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren