Aubergines uit Hangzhou (Rou Mo Qie Zi)
★
★
★
★
★
Een recept van Fuchsia Dunlop.
U vindt dit recept op pagina 212 in De echte Chinese keuken thuis .
- Keuken:
- Chinees
- Gang:
- hoofdgerecht
- Soort:
- vlees
Ingrediënten
- aardappelzetmeel
- aubergine
- bouillon
- fijne kristalsuiker
- gember
- lente-ui
- olie
- shaoxingwijn
- sojasaus
- varken
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
