Oosterse tapas
de nieuwe Aziatische keuken
Een boek van Christophe Megel, Anton Kilayko, E. Ho, C. Megel en A. Kilayko
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Oosterse tapas, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
‘Voedselfanaten zullen genieten van de elegante, creatieve recepten die door vrijwel iedereen te maken zijn.’ - Chef-kok Alain Ducasse
‘De gerechten van Christophe Megel zijn perfect voor de tijd van nu. Smaakvol, verleidelijk en heerlijk eenvoudig. Uit elk hapje dat hij klaarmaakt, blijkt zijn ruime ervaring in Azi Wat wil je nog meer?’ - Chef-kok en kookboekenauteur Ken Hom
‘Christophe Megel is een pionier in het combineren van Franse technieken met oosterse smaken. Hij weet wellicht beter dan wie ook het traditionele te combineren met het exotische.’ - Chef-kok Claude Troisgros
‘Met deze briljante aanpak wordt de oosterse keuken naar een hoger plan getild.’ - Chef-kok Tetsuya Wakuda
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
