Vind de smakelijkste recepten in uw eigen kookboeken.

☰

Serranoham en zwarte truffel

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van .

U vindt dit recept op pagina 173 in Sous vide .
Soort:
salade / sous-vide

Ingrediënten

Bestel op ah.nl
Meld u gratis aan!

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit recept

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.

Misschien vindt u dit (ook) lekker?

Tete de veau - Kalfskop

Een recept uit B. Van Loo - Als kok in Frankrijk

*Pot-au-Feu with Beef Shank Rillette, Sous Vide Veal Tongue, Rare Flatiron Steak, Microwave-Fried Parsley and Carrot Tops, Sous Vide Root Vegetables, Glazed Oxtail and Crispy Ravigote

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]

Kalftong diable

Een recept uit Eugénie Brazier - La Mère Brazier

Vinegret van gekookt rundvlees

Een recept uit Sylvia Witteman - Koken met Sylvia Witteman