Lunch uit Dit is geen kookboek:
Garnalenburger
- Ingrediënten:
- ansjovis, bleekselderij, dille, garnalen, hamburgerbroodje, tabasco en zeewier
- Soort:
- vis
We hebben 67 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Dit is geen kookboek, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Dit is geen kookboek De culinaire piraterij van André Amaro
André Amaro is de meest eigenzinnige culinaire kunstenaar van Nederland. Een van zijn motto’s luidt: zorg goed voor elkaar. En dat is waar dit boek voor is bedoeld. Troostrecepten in tijden van liefdesverdriet en uitbundige recepten voor uitzinnige feesten. Van eenpersoonsgerechten tot maaltijden voor honderden mensen. Daarnaast vertelt André over zijn culinaire avonturen. Zo kookte hij voor de slachtoffers van orkaan Katrina in New Orleans, voor daklozen, maar ook voor bekend Nederland en op grote festivals. Amaro en crew koken vaak in bijzondere, zelfgebouwde keukens. Voor Omroep Brabant maakt hij diverse programma’s.
André Amaro (1969), Portugees van origine, 1 meter 50 groot en één brok energie. Hij staat bekend als enfant terrible van de creatieve industrie en is als kok een frisse tegenwind in de wereld van overgewaardeerde ballerina-gerechten.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Dit is geen kookboek
Een greep uit de 67 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / nagerecht / dessert uit Dit is geen kookboek:
Créma Catalan
- Ingrediënten:
- citroen, eierdooier, frambozen, kaneelstokje, maïzena, mascarpone, suiker en volle melk
Basisrecept uit Dit is geen kookboek:
Libanese humus
- Ingrediënten:
- citroen, kikkererwten, komijn, munt en tahin
- Keuken:
- Libanees
Recept uit Dit is geen kookboek:
Wentelteefjes
- Ingrediënten:
- eieren, maple syrup, melk, roomboter, suiker, vanillestokje en witbrood
- Soort:
- koek en gebak
Recept uit Dit is geen kookboek:
Spaanse peper bonbons
- Ingrediënten:
- donkere chocolade callets, sinaasappelzest en spaanse peper
- Soort:
- bonbons
Diner / hoofdgerecht uit Dit is geen kookboek:
Noordzeekrab
- Ingrediënten:
- bier, krab, mayonaise en visbouillon
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Dit is geen kookboek:
Harira
- Ingrediënten:
- courgette, gele linzen, koriander, kurkuma, lamsgehakt, munt, selderij en tomatenpuree
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- soep/bouillon / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Dit is geen kookboek:
Jambalaya
- Ingrediënten:
- boudin noir, cayennepeper, chorizo, gamba, groene paprika, kippenpoten, konijnenbout, langkorrelige rijst en spaanse peper
- Soort:
- paella
Basisrecept uit Dit is geen kookboek:
Groentebouillon
- Ingrediënten:
- knolselderij, prei, rozemarijn, tijm, tomaten, uien, venkel, winterpeen en zwarte olijf
- Soort:
- bouillon
Recept uit Dit is geen kookboek:
Worteltaart
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, kaneel, vanillesuiker, witte basterdsuiker en wortel
- Soort:
- koek en gebak
Recept uit Dit is geen kookboek:
Rode bietjes risotto met verse basilicum en schorseneren
- Ingrediënten:
- basilicum, pecorino, risottorijst, rode biet, schorseneer en sjalotje
- Soort:
- risotto
Lunch uit Dit is geen kookboek:
Salade van gepocheerde eieren met Romeinse sla en spaghetti
- Ingrediënten:
- basilicum, eieren, gegrilde paprika, romeinse sla en spaghetti
- Soort:
- salade
Lunch uit Dit is geen kookboek:
Experimentele vegoburger
- Ingrediënten:
- augurk, beschuit, biet, ei, gerst, hamburgerbroodje, mais, rettich en ui
Recept uit Dit is geen kookboek:
Begraven lam
- Ingrediënten:
- bananenblad, lam en rozemarijn
- Soort:
- lamsvlees / feestdagen
Recept uit Dit is geen kookboek:
Caldeirada de peixe (Portugese vissoep)
- Ingrediënten:
- aardappel, calamari, dorade, garnaal, groene paprika, langoustine, makreel, mossel, piripirisaus, rode paprika, sardines, tomaten en venusschelp
- Soort:
- soep/bouillon
Snack of tussendoortje uit Dit is geen kookboek:
Tortilla
- Ingrediënten:
- aardappel, eieren, koriander, manchego en olijfolie
- Soort:
- aardappelgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Dit is geen kookboek:
T-bones, leugens en mannenverdriet
- Ingrediënten:
- aardappel, flageoletbonen, pompoen, rucola, t-bonesteak, uien en zuurdesembrood
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Dit is geen kookboek:
Gamba's, vongole en mosselen
- Ingrediënten:
- cognac, gamba, knoflook, koriander, limoensap, mosselen, sjalot en vongole
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Dit is geen kookboek:
Caipirinha
- Ingrediënten:
- bruine suiker, cachaca en limoen
Diner / hoofdgerecht uit Dit is geen kookboek:
Gestoofd hert
- Ingrediënten:
- hertenpoulet, jeneverbes, laurier, rettich, roseval aardappel, rozemarijn, ui en winterpeen
- Soort:
- stoofgerecht / wild