Buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Meloen met parmaham
- Ingrediënten:
- meloen en parmaham
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- varkensvlees
We hebben 37 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Hapjes, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Recepten van meesterkoks
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Hapjes
Een greep uit de 37 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Garnalengougères
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, garnalen, gemalen nootmuskaat, mayonaise, verse bieslook, versgemalen zwarte peper, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / schaal- en schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Uientaartjes (of champignontaartjes)
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, citroensap, ei, eierdooier, gemalen nootmuskaat, laurierblaadje, sjalot, slagroom, ui, verse tijm, versgemalen zwarte peper, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Loempia's mt gehaktvulling
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, champignon, chinese kool, gedroogde salie, gemberwortel, half-om-halfgehakt, lente-ui, loempiavellen, maïzena, olie en sojasaus
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- varkensvlees / frituur
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Crudités
- Ingrediënten:
- babymaiskolf, bleekselderij, broccoli, citroensap, dijonmosterd, gele paprika, kerstomaat, komkommer, limoensap, mayonaise, mierikswortelsaus, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rode paprika, rodewijnazijn, selderijzout, sugar snaps, verse basilicum, verse bieslook, verse dragon, verse gemengde kruiden, verse peterselie, worcestersaus, zout en zure room
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Kippenleverpaté
- Ingrediënten:
- cognac, crème fraîche, gemalen kaneel, gemalen kruidnagel, kippenlever, knoflook, laurierblad, nootmuskaat, boter, port, room, sjalot, verse tijm, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte / paté/terrine
Bijgerecht uit Hapjes:
Zure-roomdipsaus
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, limoensap, mayonaise, mierikswortelsaus, parmezaanse kaas, selderijzout, worcestersaus en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Kaaskoekjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, cheddar, ei, goudse kaas, grof zeezout, kaas, maanzaad, noten, parmezaanse kaas, selderijzout, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / koek en gebak / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Zalmrolletjes met garnaal of avocado
- Ingrediënten:
- avocado, citroensap, garnalen, gerookte zalm, rode kaviaar en verse dille
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / vis
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Pikante garnalenballetjes
- Ingrediënten:
- eiwit, frituurolie, garnalen, gemberwortel, knoflook, maïzena, olie, sesamzaad, suiker, verse koriander en zout
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / frituur
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Kip-cranberrybakjes plus variaties
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, citroenzest, cranberrycompote, crème fraîche, eend, filodeeg, gerookte forel, kalkoen, kipfilet, lente-ui, peper, verse koriander en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / vis / feestdagen
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Maïs-kipflapjes
- Ingrediënten:
- ei, kipfilet, maïskorrels, maïzena, olie, sojasaus, suiker en verse koriander
- Soort:
- gevogelte
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Kaaswaaiers
- Ingrediënten:
- ansjovis, diepvriesbladerdeeg, ei, eierdooier, paprikapoeder, parmezaanse kaas, suiker, tuinkruiden, zongedroogde tomaat, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Nederlands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch / vis / kaas
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Snelle bladerdeegpizza's
- Ingrediënten:
- artisjokhart, courgette, diepvriesbladerdeeg, ei, gele paprika, mozzarella, pizzakruiden, rode paprika en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Forel-zalmrolletjes op roggebrood
- Ingrediënten:
- citroensap, gerookte forelfilet, gerookte zalm, peper, roggebrood, roomkaas, verse kervel, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vis
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Rundvleessaté
- Ingrediënten:
- anijspoeder, arachideolie, bruine suiker, citroengras, citroensap, gember, gemberwortel, honing, knoflook, kokosmelk, komijnpoeder, korianderpoeder, kurkuma, lichte sojasaus, pindakaas, runderbiefstuk, runderlende, sjalot, sojasaus, tabasco en water
- Keuken:
- Aziatisch / Zuid-Oostazië
- Soort:
- barbecue/grill / rundvlees
Bijgerecht uit Hapjes:
Satésaus
- Ingrediënten:
- citroensap, honing, knoflook, kokosmelk, lichte sojasaus, pindakaas, tabasco en water
- Keuken:
- Aziatisch / Zuid-Oostazië
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Aardappelkroketjes met gerookte vis
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, bloemige aardappel, boter, broodkruim, ei, eierdooier, frituurolie, gerookte forel, gerookte schelvis, gerookte zalm, irene aardappel, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, peper, slagroom en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- frituur / vis
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Krabballetjes met limoen-yoghurtmayonaise
- Ingrediënten:
- broodkruim, eiwit, kabeljauwfilet, krabvlees, limoensap, limoenschil, mayonaise, peper, slagroom, tongfilet, verse bieslook, verse dille, verse dragon, verse gemengde kruiden, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, wijtingfilet, witvisfilet, yoghurt en zout
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / frituur
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Garnalentoast
- Ingrediënten:
- casinobrood, eiwit, frituurolie, garnalen, lente-ui, maïzena, peper, sesamolie, sherry, verse koriander en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill / brood en broodgerecht