J. Luyten, F. Jaspers en D. Aalders - De Brasseriekeuken

De Brasseriekeuken

Dock's Cafe, een verhaal van mensen en gedichten

Een boek van J. Luyten, F. Jaspers en D. Aalders

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals De Brasseriekeuken, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

De brasseriekeuken - Dock’s Caf een verhaal van mensen en gerechten vertelt het boeiende relaas van enn van de meest toonaangevende brasserie in Belgi De lezer maakt kennis met de ontstaansgeschiedenis van het restaurant, met de bijzondere architectuur en met de geheimen achter het success: een duidelijke visie, de voortdurende zoektocht naar de beste producten en leveranciers en de vriendschap tussen de medewerkers en de klanten van Dock’s Caf Een inspirerend boek over een restaurant waar de klanten de sterren zijn…
Tom Fluit is sinds meer dan 14 jaar de chef van Dock’s Caf In dit boek serveert hij een keur van gerechten die typisch zijn voor de brasseriekeuken naar parijs’ model. Gerechten met een verhaal, gemaakt met de beste basisproducten en toegankelijk voor een breed publiek.


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Aanbevolen boeken