Toscane

tongstrelende antipasti, primi en secondi voor creatief koken

Een boek van

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 47 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Toscane, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

La cucina Toscanese is een keuken ‘semplice’. Eenvoud is haar grootste troef. Bovendien zijn de producten zeer vers en van hoge kwaliteit, en dat gecombineerd met de passie van ‘gli italiani’ maakt de gerechten uit de keuken van Toscane om de vingers af te likken.
In een handomdraai maakt u uw eigen Pesto of Tagliatelle met zeevruchten. Konijnenbouten met olijven of Haas in tomatensaus, met dit boek erbij durft u het aan!
Als u zin heeft in zoet: van Florentijnse taartjes tot Vijgen in sinaasappelsaus. Buon appetito!

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Toscane

Een greep uit de 47 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Toscane:

Florentijnse taartjes

Ingrediënten:: amandel, bakpoeder, boter, donkere couverture, ei, hazelnoot, honing, ingemaakte kersen, rumaroma, slagroom, suiker, tarwebloem en vanillesuiker
Keuken:: Italiaans
Soort:: koek en gebak

Diner / voorgerecht uit Toscane:

Italiaanse tomaten

Ingrediënten:: balsamicoazijn, basilicum, mozzarella, mozzarellavocht, olijfolie, peper, tomaat en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:

Tagliatelle met mosselen

Ingrediënten:: boter, champignons, knoflook, margarine, mosselen, peper, peterselie, plantaardige olie, tagliatelle, uienpoeder en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / schaal- en schelpdieren

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:

Spaghetti Genua

Ingrediënten:: basilicum, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, pecorino, peterselie, spaghetti en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus

Lunch / snack of tussendoortje uit Toscane:

Groene reuzenpizza

Ingrediënten:: basilicum, broccoli, courgette, ei, emmentaler, kwark-oliedeeg, lente-ui, mozzarella, peterselie, peultjes, water, zout en zure room
Keuken:: Italiaans
Soort:: hartige taarten, pasteien en pizza’s

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:

Sardinische zite met vis

Ingrediënten:: boter, citroensap, goudse kaas, kabeljauwfilet, koolvisfilet, pasta, peper, prei, slagroom, tomaat, venkel, visbouillon, witte wijn, zite en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:

Tonijnsalade

Ingrediënten:: citroensap, kappertjes, olijfolie, peper, rode ui, sla, tonijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:

Lasagne al forno

Ingrediënten:: crème fraîche, half-om-halfgehakt, knoflook, lasagne, melkvel, oregano, parmezaanse kaas, peper, plantaardige olie, rozemarijn, rundvleesbouillon, tijm, tomatenpuree, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / samengestelde boter

Bijgerecht uit Toscane:

Aubergines uit de oven

Ingrediënten:: aubergine, knoflook, mozzarella, olijfolie, peterselie, salami, tomaat en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: groente

Diner / bijgerecht uit Toscane:

Salade met venkel en sinaasappel

Ingrediënten:: olijfolie, peper, pistachenoten, rode ui, sinaasappel, suiker, venkel, witte wijnazijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vegan

Diner / hoofdgerecht uit Toscane:

Lamsnootjes op artisjokken

Ingrediënten:: armagnac, kalfszwezerik, lamsfilet, laurier, peterselie, salie en tijm
Keuken:: Italiaans
Soort:: lamsvlees

Recept uit Toscane:

Kwark-oliedeeg

Ingrediënten:: bakpoeder, magere kwark, maïsbloem, olijfolie, oregano, volkorenbloem, water en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: hartige taarten, pasteien en pizza’s

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:

Tagliatelle met zeevruchten

Ingrediënten:: boter, garnalen, kappertjes, knoflook, kokkels, laurier, mosselen in blik, peper, peterselie, plantaardige olie, tagliatelle, tomaten, witte wijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch / schaal- en schelpdieren

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Toscane:

Milanese marsepeintaartjes

Ingrediënten:: abrikozenjam, arak, bakmarsepein, boter, citroenrasp, citroensap, eidooier, gekonfijte kersen, poedersuiker, rum, suiker, tarwebloem en water
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegan / gebak, koek, taart, pudding

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:

Italiaanse groenten

Ingrediënten:: aubergine, basilicum, courgette, groene paprika, knoflook, maggi, olijfolie, oregano, peper, rode paprika, suiker, tomatenpuree, tomatensap, ui, wijnazijn, witte wijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegan

Diner / hoofdgerecht uit Toscane:

Toscaanse lamsbout

Ingrediënten:: doperwten, knoflook, lamsbout, olijfolie, peper, rozemarijn en tomaten uit blik
Keuken:: Italiaans
Soort:: lamsvlees

Recept uit Toscane:

Tomatensaus

Ingrediënten:: knoflook, olijfolie, peper, suiker, tomaten en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus / vegan

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Toscane:

Gebakken aubergines

Ingrediënten:: aubergines, basilicum, ei, nootmuskaat, olie, peper, tarwebloem en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit Toscane:

Haas in tomatensaus

Ingrediënten:: boterolie, brandewijn, doorregen spek, haas, knoflook, knolselderij, laurier, olijfolie, peper, rode wijnazijn, tarwebloem, tijm, tomatenpuree, water, wildbouillon, witte wijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: wild

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:

Siciliaanse broccoli

Ingrediënten:: ansjovisfilet, broccoli, olijfolie, pittige kaas, rode wijn, ui, zout en zwarte olijven
Keuken:: Italiaans

Toon alle 47 recepten in dit boek

Toscane

tongstrelende antipasti, primi en secondi voor creatief koken

Een boek van

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Toscane