Toscane

tongstrelende antipasti, primi en secondi voor creatief koken

Een boek van

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 47 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Toscane, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

La cucina Toscanese is een keuken ‘semplice’. Eenvoud is haar grootste troef. Bovendien zijn de producten zeer vers en van hoge kwaliteit, en dat gecombineerd met de passie van ‘gli italiani’ maakt de gerechten uit de keuken van Toscane om de vingers af te likken.
In een handomdraai maakt u uw eigen Pesto of Tagliatelle met zeevruchten. Konijnenbouten met olijven of Haas in tomatensaus, met dit boek erbij durft u het aan!
Als u zin heeft in zoet: van Florentijnse taartjes tot Vijgen in sinaasappelsaus. Buon appetito!

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Toscane

Een greep uit de 47 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:

Lasagne al forno

Ingrediënten:: crème fraîche, half-om-halfgehakt, knoflook, lasagne, melkvel, oregano, parmezaanse kaas, peper, plantaardige olie, rozemarijn, rundvleesbouillon, tijm, tomatenpuree, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / samengestelde boter

Diner / hoofdgerecht uit Toscane:

Steaks met olijven

Ingrediënten:: peper, plantaardige olie, ribstuk, spaanse olijven gevuld met paprika, tarwebloem, tomaten, ui, vleesbouillon, zout en zure room
Keuken:: Italiaans
Soort:: rundvlees

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:

Auberginelasagne

Ingrediënten:: aubergine, basilicum, bleekselderij, ei, groene chilipeper, groentebouillon, italiaanse kruiden, kastanjechampignons, knoflook, koriander, margarine, oude geraspte kaas, paprikapoeder, peper, plantaardige olie, roomkaas, rozemarijn, slagroom, tijm, tomaat uit blik, ui, volkorenbloem, water en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Toscane:

Italiaanse groenteschotel

Ingrediënten:: basilicum, courgette, gele paprika, knoflook, mozzarella, peper, rode paprika, sojaolie, zout en zwarte olijven
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Toscane:

Florentijnse taartjes

Ingrediënten:: amandel, bakpoeder, boter, donkere couverture, ei, hazelnoot, honing, ingemaakte kersen, rumaroma, slagroom, suiker, tarwebloem en vanillesuiker
Keuken:: Italiaans
Soort:: koek en gebak

Diner / voorgerecht uit Toscane:

Italiaanse tomaten

Ingrediënten:: balsamicoazijn, basilicum, mozzarella, mozzarellavocht, olijfolie, peper, tomaat en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Toscane:

Kalfsschnitzel met ham en salie

Ingrediënten:: bruine fond, droge vermout, kalfsschnitzel, olijfolie, parmaham, peper, salie, tarwebloem en zout
Keuken:: Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Toscane:

Konijnenbouten

Ingrediënten:: groene olijven, groene peper, knoflook, konijnenbouten, olijfolie, rozemarijn, salie, sjalot, witte wijn, zilveruitjes, zout en zwarte olijven
Keuken:: Italiaans
Soort:: wild

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:

Spaghetti Genua

Ingrediënten:: basilicum, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, pecorino, peterselie, spaghetti en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / voorgerecht uit Toscane:

Meloen met parmaham

Ingrediënten:: honingmeloen, parmaham en peper
Keuken:: Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Toscane:

Florentijnse medaillons

Ingrediënten:: gerookt dooregen spek, gevulde olijven, olijfolie, pekelvlees, peper, salie en varkensfilet
Keuken:: Italiaans

Diner / bijgerecht uit Toscane:

Salade met venkel en sinaasappel

Ingrediënten:: olijfolie, peper, pistachenoten, rode ui, sinaasappel, suiker, venkel, witte wijnazijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vegan

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Toscane:

Tomatentaartje met basilicum

Ingrediënten:: basilicum, bladerdeeg, crème fraîche, ei, goudse kaas, kerstomaat, nootmuskaat en peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje uit Toscane:

Groene reuzenpizza

Ingrediënten:: basilicum, broccoli, courgette, ei, emmentaler, kwark-oliedeeg, lente-ui, mozzarella, peterselie, peultjes, water, zout en zure room
Keuken:: Italiaans
Soort:: hartige taarten, pasteien en pizza’s

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:

Sardinische zite met vis

Ingrediënten:: boter, citroensap, goudse kaas, kabeljauwfilet, koolvisfilet, pasta, peper, prei, slagroom, tomaat, venkel, visbouillon, witte wijn, zite en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Toscane:

Kipfilet in een saus van marsalawijn

Ingrediënten:: boterolie, crème fraîche, kipfilet, marsala, peper, rauwe ham en salie
Keuken:: Italiaans
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht uit Toscane:

Boerengroentesoep

Ingrediënten:: bloemkool, boter, doperwten, groentebouillon, kervel, knolselderij, peper, peterselie, prei, snijbonen, tomaten, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Toscane:

Pizza met spinazie

Ingrediënten:: boter, citroensap, doorregen spek, gedroogde gist, gekookte ham, grofgemalen tarwe, kaas, knoflook, marjolein, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, plantaardige olie, spinazie, suiker, tarwebloem, vleestomaat en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pizza

Bijgerecht uit Toscane:

Aubergines uit de oven

Ingrediënten:: aubergine, knoflook, mozzarella, olijfolie, peterselie, salami, tomaat en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: groente

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:

Scampispies met dilleboter

Ingrediënten:: dilleboter, gevulde olijven, knoflook, olijfolie, peperkorrels, peterseliestengels, scampi, tomaat en zwarte peper
Keuken:: Italiaans

Toon alle 47 recepten in dit boek

Toscane

tongstrelende antipasti, primi en secondi voor creatief koken

Een boek van

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Toscane