Recept uit Smart BBQ:
Thaise frikadelspiesjes
- Ingrediënten:
- bacon, jeruk purut, koriander, red-eye mayonaise, rode ui en varkensgehakt
- Soort:
- barbecue/grill
We hebben 207 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Smart BBQ, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Met Alles op de BBQ laat topchef Julius Jaspers zien hoe gevarieerd en lekker barbecueën kan zijn. Jaspers tovert een compleet diner van de barbecue! Naast het standaard assortiment van vlees en vis maakt Jaspers met allerhande groenten en fruit voorgerechten, bijgerechten en desserts. Voor elke barbecue, of het er nu een is met kooltjes of op gas, geeft hij een specifieke kooktechniek.
Julius Jaspers (1962) is als topkok bekend van zijn prijswinnende kookboeken over Smart Cooking: gezellig koken voor vrienden zonder zwetend in de keuken te hoeven staan. Zijn motto luidt: 'Open de flessen, omring je met de beste ingrediénten en aan de slag!' Daarnaast deelt hij met Robert Kranenborg het podium in het RTL-programma TopChef.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Smart BBQ
Een greep uit de 207 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Smart BBQ:
Limoendressing
- Ingrediënten:
- knoflook, koriander, limoensap, spaanse peper en thaise vissaus
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Pijlstaart inktvis, grilled calamari salade
- Ingrediënten:
- limoensap, pijlstaartinktvis, srirachasaus en thaise vissaus
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Zwaardvis met knoflook en tijm
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, tijm en zwaardvissteak
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Spiesjes longhaas met pepers
- Ingrediënten:
- honing, longhaas, srirachasaus en thaise chilisaus
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Olie gerookt
- Ingrediënten:
- zonnebloemolie
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Lamsburgers
- Ingrediënten:
- komijnzaad, korianderzaad, lamsgehakt, turks brood, tzatziki en venkelzaad
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Klassieke barbecuesaus
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, ketchup, mosterdpoeder, sushi azijn, ui en worcestershiresaus
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Indian rub
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, kardemom, komijnpoeder, korianderkorrel, mosterdpoeder en venkelzaad
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Gele kip
- Ingrediënten:
- kippenbout, knoflook, korianderpoeder, kurkuma, limoensap en vietnamese vissaus
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Sint Jacobschelpen met knoflook, soja en Parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- citrussap, parmezaanse kaas, sint jakobsschelpen en sojasaus
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Konijn met tijm en knoflook
- Ingrediënten:
- ananaschutney, jeneverbessen, konijnenbout, korianderzaad en tijm
- Soort:
- barbecue/grill
Bijgerecht uit Smart BBQ:
Hummus van rode paprika
- Ingrediënten:
- komijnzaad, rode paprika, sesamzaad en tahini
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Olie van bosui
- Ingrediënten:
- bosui, gember, ui en zonnebloemolie
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Sukade van de BBQ
- Ingrediënten:
- sukade
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Varkensrib Porchetta- style
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, parmaham, rozemarijn, salie en varkensrib
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Zoutrub
- Ingrediënten:
- cayennepeper, knoflookpoeder, peper en zeezout
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Ranch dressing
- Ingrediënten:
- bieslook, crème fraîche, dijonmosterd, dille, karnemelk, mayonaise en peterselie
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Bavette, gemarineerd
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, kiwi, mirin, runderbavette en sojasaus
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Eend met hoisin
- Ingrediënten:
- eendenborst, hoisinsaus, limoensap en sojasaus
- Soort:
- barbecue/grill