Recept uit Smart BBQ:
Thai beef salad
- Ingrediënten:
- avocado, gember, koriander, runderentrecote, sojasaus, spaanse peper, srirachasaus en sushi azijn
- Soort:
- barbecue/grill
We hebben 207 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Smart BBQ, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Met Alles op de BBQ laat topchef Julius Jaspers zien hoe gevarieerd en lekker barbecueën kan zijn. Jaspers tovert een compleet diner van de barbecue! Naast het standaard assortiment van vlees en vis maakt Jaspers met allerhande groenten en fruit voorgerechten, bijgerechten en desserts. Voor elke barbecue, of het er nu een is met kooltjes of op gas, geeft hij een specifieke kooktechniek.
Julius Jaspers (1962) is als topkok bekend van zijn prijswinnende kookboeken over Smart Cooking: gezellig koken voor vrienden zonder zwetend in de keuken te hoeven staan. Zijn motto luidt: 'Open de flessen, omring je met de beste ingrediénten en aan de slag!' Daarnaast deelt hij met Robert Kranenborg het podium in het RTL-programma TopChef.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Smart BBQ
Een greep uit de 207 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Smart BBQ:
Mayonaise met paprika
- Ingrediënten:
- mayonaise en rode paprika
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Bruin brood uit blik
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, baking soda, bakpoeder, gula djawa, karnemelk, maïsmeel, patentbloem, roggebloem en volkorenbloem
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Merquez
- Ingrediënten:
- karwijpoeder, komijnpoeder, korianderpoeder, kurkuma, lamsgehakt, sumak en venkelpoeder
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Dressing van sriracha en honing
- Ingrediënten:
- honing, limoensap, sojasaus en srirachasaus
- Soort:
- barbecue/grill
Bijgerecht uit Smart BBQ:
Venkel in zoutdeeg
- Ingrediënten:
- citroen, eiwit, grof zeezout en venkelknol
- Soort:
- barbecue/grill / groente
Recept uit Smart BBQ:
Zwaardvis met knoflook en tijm
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, tijm en zwaardvissteak
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Chaat masala
- Ingrediënten:
- ajowan, amchoor, anardana , gedroogd granaatappelzaad, chilipeper, komijnzaad en korianderzaad
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Mango chutney
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, currypoeder, gember, mango, rode ui, sinaasappelsap en spaanse peper
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Sojasaus met citroengras en spaanse peper
- Ingrediënten:
- citroengras, sojasaus, spaanse peper en thaise vissaus
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Lahmajo, Armeense pizza
- Ingrediënten:
- broodmeel, gist, oude geraspte kaas en zwart maanzaad
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Makreel met soja en mirin
- Ingrediënten:
- makreelfilet, mirin, sake en sojasaus
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Vietnamese drumsticks
- Ingrediënten:
- drumsticks, koriander, munt, poedersuiker, spaanse peper en vietnamese vissaus
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Komkommer met yoghurt tzatziki
- Ingrediënten:
- citroen, griekse yoghurt, groene kruiden en komkommer
- Soort:
- saus/dressing/jus / barbecue/grill
Bijgerecht uit Smart BBQ:
Pompoen zoetzuur
- Ingrediënten:
- chilivlokken, flespompoen, honing, rodewijnazijn en rozemarijn
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Kippendijspiesjes tandori
- Ingrediënten:
- gember, griekse yoghurt, kippendij, komijnzaad, korianderpoeder en kurkuma
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Barbecuesaus uit Korea
- Ingrediënten:
- gember, granny smith, mirin, shaoxing wijn, sojasaus en ui
- Soort:
- barbecue/grill
Bijgerecht uit Smart BBQ:
Gepofte ui
- Ingrediënten:
- rode uien en sriacha honingdressing
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Chimichurri
- Ingrediënten:
- chilivlokken, knoflook, olijfolie, peterselie en rode wijnazijn
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Uiensaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, runderbouillon en ui
- Soort:
- barbecue/grill