Recept uit Smart BBQ:
Pilav rijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, kippenbouillon en ui
- Soort:
- barbecue/grill
We hebben 207 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Smart BBQ, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Met Alles op de BBQ laat topchef Julius Jaspers zien hoe gevarieerd en lekker barbecueën kan zijn. Jaspers tovert een compleet diner van de barbecue! Naast het standaard assortiment van vlees en vis maakt Jaspers met allerhande groenten en fruit voorgerechten, bijgerechten en desserts. Voor elke barbecue, of het er nu een is met kooltjes of op gas, geeft hij een specifieke kooktechniek.
Julius Jaspers (1962) is als topkok bekend van zijn prijswinnende kookboeken over Smart Cooking: gezellig koken voor vrienden zonder zwetend in de keuken te hoeven staan. Zijn motto luidt: 'Open de flessen, omring je met de beste ingrediénten en aan de slag!' Daarnaast deelt hij met Robert Kranenborg het podium in het RTL-programma TopChef.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Smart BBQ
Een greep uit de 207 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Smart BBQ:
Eend met hoisin
- Ingrediënten:
- eendenborst, hoisinsaus, limoensap en sojasaus
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Merquez
- Ingrediënten:
- karwijpoeder, komijnpoeder, korianderpoeder, kurkuma, lamsgehakt, sumak en venkelpoeder
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Zwaardvis met knoflook en tijm
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, tijm en zwaardvissteak
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Rib glaze
- Ingrediënten:
- barbecuesaus, bruine basterdsuiker, honing, ketjap manis en sambal badjak
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Lahmajo, Armeense pizza
- Ingrediënten:
- broodmeel, gist, oude geraspte kaas en zwart maanzaad
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Longhaas Caveman
- Ingrediënten:
- chilivlokken, gerookt paprikapoeder, longhaas, saffraan en venkelzaad
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Varkensbuik met mosterd en honing
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, honing, kippenbouillon en varkensbuik
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Haloumi met raz el hanout
- Ingrediënten:
- haloumi, komkommersla en raz el hanout
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Marrokaanse rub
- Ingrediënten:
- gerookt paprikapoeder, kaneel, komijnzaad, korianderpoeder en nootmuskaat
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Bavette, gemarineerd
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, kiwi, mirin, runderbavette en sojasaus
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Kippendijspiesjes met citroengras
- Ingrediënten:
- citroengras, garam masala, gember, kippendij, koriander, munt en yoghurt
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Skirt in Vietnamese marinade
- Ingrediënten:
- skirt en vietnamese marinade
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Pommes BBQ
- Ingrediënten:
- aardappel, laurier, sjalot en tijm
- Soort:
- barbecue/grill / aardappelgerecht
Recept uit Smart BBQ:
Koriander pesto
- Ingrediënten:
- koriander, limoenrasp en spaanse peper
- Soort:
- barbecue/grill
Bijgerecht uit Smart BBQ:
Gevulde uien
- Ingrediënten:
- bacon, bladpeterselie, champignon, kippenbouillon, panko, parmezaanse kaas en ui
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Hamburgers van het varken
- Ingrediënten:
- bosui, dijonmosterd, gruyère, hamburgerbroodjes, rozemarijn, salie en varkensgehakt
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Mosterdzaad saus
- Ingrediënten:
- augurk, dijonmosterd, japanse mayonaise, kewpie-mayonaise en pickled mosterdzaad
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Coulis van rode paprika
- Ingrediënten:
- gember, rode paprika en room
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Thaise frikadelspiesjes
- Ingrediënten:
- bacon, jeruk purut, koriander, red-eye mayonaise, rode ui en varkensgehakt
- Soort:
- barbecue/grill