Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:
Gefrituurde bounty's met ananas
- Ingrediënten:
- ananas, bounty, sodawater, zelfrijzend bakmeel en zonnebloemolie
- Soort:
- zoet / vegetarisch / frituur
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Nigella bijt, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Nigella Lawson is al enige jaren een culinaire en literaire sensatie in Engeland. Haar kookprogramma Nigella bites wordt nu ook in Nederland uitgezonden door RTL4.
Lawson, de ontdekker van Jamie Oliver, verstaat niet alleen de kunst om voortreffelijk te koken, maar kan daar ook met verve over schrijven. Haar recepten zijn zeer gevarieerd, van eenvoudig en snel tot traditioneel en gecompliceerd.
Ze geeft recepten voor eten bij televisie, voedzame kindermenu’s, regenachtige dagen, uitgebreide diners voor een tafel vol gasten en ‘slow cook weekend’. Haar kookkunst omschrijft ze zelf het liefst als ‘comfort cooking’.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Ontbijt / brunch uit Nigella bijt:
Masala omelet
- Ingrediënten:
- chapati, chilipeper, ei, knoflookteen, gemalen komijn, korianderblaadjes, korianderpoeder, kurkuma, lente-ui, maldon zeezout en plantaardige olie
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:
Chocoladetaart
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, cacao, dubbelkoolzure soda, ei, lichtbruine basterdsuiker, maïsolie, poedersuiker, pure chocolade, rietsuiker, vanille extract, water, zout en zure room
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Avondmaal uit Nigella bijt:
zalm met groenten en shiitake
- Ingrediënten:
- arachideolie, knoflook, paksoi, peper, sesamolie, shiitake, soisum, sojasaus en zalmfilet
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Nigella bijt:
Paprika's met feta en amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelschaafsel, citroensap, extra vierge-olijfolie, feta, paprika's en peterselie
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Nigella bijt:
Oma Lawsons lunchgerecht
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, olijfolie, piment, plantaardig vet, rundergehakt, tomaten, ui, zout & peper en zwarte olijven
- Soort:
- vlees
Recept uit Nigella bijt:
Aardappelpuree
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, nootmuskaat, peper, volle melk en zout
Ontbijt / brunch / snack of tussendoortje uit Nigella bijt:
Welsh rarebit muffins
- Ingrediënten:
- bakpoeder, dubbelkoolzure soda, ei, goudse kaas, griekse yoghurt, mosterdpoeder, oude cheddar, plantaardige olie, roggemeel, volle melk, worcestershiresaus, zelfrijzend bakmeel en zout
- Soort:
- zoet / zoete hapjes / vegetarisch
Diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit Nigella bijt:
Eendenborstsalade met gember
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eendenborst, gember, jonge spinazieblaadjes, limoensap, sesamolie, sinaasappelsap, veldsla, vissaus en waterkers
- Soort:
- salade / wild en gevogelte
Diner / voorgerecht uit Nigella bijt:
Zalm met gember, soja en rijstazijn
- Ingrediënten:
- gember, kikkoman sojasaus, lente-ui, rijstwijnazijn, sesamolie en zalm
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Nigella bijt:
Knaidlach
- Ingrediënten:
- bouillon, ei, matsemeel en schmalz
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / buffet uit Nigella bijt:
Lauwwarme lamssalade met munt en granaatappel
- Ingrediënten:
- granaatappel, knoflook, lamsschouder, maldonzout, munt, sjalot en wortel
- Soort:
- salade / vlees
Ontbijt / brunch / snack of tussendoortje uit Nigella bijt:
Sinaasappelmuffins
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, dubbelkoolzure soda, ei, fijne kristalsuiker, gemalen amandelen, sinaasappelsap, sinaasappelschil, volle melk en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Nigella bijt:
Lila en bruine mousselientjes
- Ingrediënten:
- boter, ei, kristalsuiker, poedersuiker, smarties, vanille-extract, vergulde pillen, voedingskleurstof, volle melk en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Nigella bijt:
Zachtgekookte eieren met aspergesoldaatjes
- Ingrediënten:
- asperges, ei en maldonzout
- Soort:
- vegetarisch
Drinken / cocktails uit Nigella bijt:
Watermeloendaiquiri
- Ingrediënten:
- bacardi rum, limoensap, poedersuiker en watermeloen
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:
Varkentjes in dekentjes
- Ingrediënten:
- bonen, ei, goudse kaas, pasta, red leicester, varkensworstjes, volle melk, zelfrijzend bakmeel, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vlees
Bijgerecht / avondmaal uit Nigella bijt:
Griekse involtini
- Ingrediënten:
- aubergine, bulgur, ei, extra vierge-olijfolie, feta, kaneel, kappertjes, knoflook, lente-ui, olijfolie, oregano, peper, pistaches, suiker, tomaat in blik, ui en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Bijgerecht uit Nigella bijt:
Kikkererwten met chili, knoflook en tijm
- Ingrediënten:
- bloem, dubbelkoolzure soda, extra vierge-olijfolie, kikkererwten, knoflook, maldonzout, olijfolie, rode chilipeper, tijm, ui en zout
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit Nigella bijt:
Pasta
- Ingrediënten:
- ei, italiaanse bloem en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Nigella bijt:
Koekjes voor een regenachtige dag
- Ingrediënten:
- amandelessence, bakpoeder, boter, bruine basterdsuiker, ei, poedersuiker en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:
De gember-broodschotel van mijn grootvader
- Ingrediënten:
- boter, bruin brood, bruine suiker, donkere rum, ei, eidooier, fijne kristalsuiker, gemberpoeder, gemberjam, slagroom en sultanarozijnen
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit Nigella bijt:
Egyptische tomatensalade
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vierge-olijfolie, kervel, knoflook, maldonzout, olijfolie, sjalot, trostomaat en zout & peper
- Keuken:
- Egyptisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:
Koelkasttaart van chocola en kastanjes
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, donkere rum, gekonfijte viooltjes, kastanjepasta en pure chocolade
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Nigella bijt:
Bloody Mary
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, maldon zeezout, selderijzout, tabasco, tomatensap, wodka en worcestershiresaus
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch