Bijgerecht uit Nigella bijt:
Couscous
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, couscous, kardemompeul, pijnboompitjes, pistaches en zout
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Nigella bijt, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Nigella Lawson is al enige jaren een culinaire en literaire sensatie in Engeland. Haar kookprogramma Nigella bites wordt nu ook in Nederland uitgezonden door RTL4.
Lawson, de ontdekker van Jamie Oliver, verstaat niet alleen de kunst om voortreffelijk te koken, maar kan daar ook met verve over schrijven. Haar recepten zijn zeer gevarieerd, van eenvoudig en snel tot traditioneel en gecompliceerd.
Ze geeft recepten voor eten bij televisie, voedzame kindermenu’s, regenachtige dagen, uitgebreide diners voor een tafel vol gasten en ‘slow cook weekend’. Haar kookkunst omschrijft ze zelf het liefst als ‘comfort cooking’.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:
Pijlinktvis met zout en peper
- Ingrediënten:
- arachideolie, babypijlinktvis, citroen, maïzena, maldonzout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / avondmaal uit Nigella bijt:
Pasta met gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, knoflook, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, passata, rundergehakt, semolina, suiker, ui, varkensgehakt, volle melk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Nigella bijt:
Aromatisch stoofsel met lamsschenkels
- Ingrediënten:
- amandelen, arachideolie, gedroogde rode chilipeper, gemberpoeder, honing, kaneel, knoflook, kurkuma, lamsschenkel, marsala, nootmuskaat, pistaches, rode linzen, sojasaus, ui en zout
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Lunch / buffet / avondmaal uit Nigella bijt:
Vietnamese kipsalade met munt
- Ingrediënten:
- chilipeper, kippenborst, knoflook, limoensap, munt, plantaardige olie, rijstazijn, suiker, vissaus, witte kool, wortel en zwarte peper
- Soort:
- salade / gevogelte
Bijgerecht uit Nigella bijt:
Roergestoofde savooiekool met nigellazaad
- Ingrediënten:
- bouillon, maldonzout, nigellazaad, plantaardige olie, savooiekool, sesamolie en sojasaus
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:
Puf
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, krulpeterselie, maldonzout, plantaardige olie, puf en zout & peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Nigella bijt:
Hete, zure soep
- Ingrediënten:
- champignon, chilipeper, citroengras, garnalen, kaffir-limoenblaadjes, kippenbouillon, koriander, lente-ui, limoensap, stropaddestoelen, suiker, tomyam-pasta en vissaus
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Nigella bijt:
Citroenrisotto
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroenrasp, citroensap, eidooier, groentebouillon, maldonzout, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, sjalot, slagroom, rozemarijn en witte peper
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Nigella bijt:
Elvis Preslys pindakaas-banaantosti
- Ingrediënten:
- banaan, boter, pindakaas en witbrood
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:
Koelkasttaart van chocola en kastanjes
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, donkere rum, gekonfijte viooltjes, kastanjepasta en pure chocolade
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Ontbijt / brunch uit Nigella bijt:
Masala omelet
- Ingrediënten:
- chapati, chilipeper, ei, knoflookteen, gemalen komijn, korianderblaadjes, korianderpoeder, kurkuma, lente-ui, maldon zeezout en plantaardige olie
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:
Gefrituurde bounty's met ananas
- Ingrediënten:
- ananas, bounty, sodawater, zelfrijzend bakmeel en zonnebloemolie
- Soort:
- zoet / vegetarisch / frituur
Ontbijt / brunch uit Nigella bijt:
Amerikaanse pannenkoeken met bacon en ahornsiroop
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bakpoeder, bloem, boter, ei, ontbijtspek, plantaardige olie, suiker, volle melk en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / pannenkoeken en flensjes
Snack of tussendoortje uit Nigella bijt:
Koekjes voor een regenachtige dag
- Ingrediënten:
- amandelessence, bakpoeder, boter, bruine basterdsuiker, ei, poedersuiker en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit Nigella bijt:
Groene koriander chutney
- Ingrediënten:
- groene chilipeper, creamed coconut, fijne suiker, gemberwortel, knoflookteen, korianderblaadjes, limoensap, verse muntblaadjes en zout
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Bijgerecht uit Nigella bijt:
Aardappelpuree
- Ingrediënten:
- aardappel, nootmuskaat, peper, volle melk en zout
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:
Halloumi met chilipepers
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vierge-olijfolie, halloumi en rode chilipeper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Nigella bijt:
Aardappelpuree
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, nootmuskaat, peper, volle melk en zout
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Nigella bijt:
Zachtgekookte eieren met aspergesoldaatjes
- Ingrediënten:
- asperges, ei en maldonzout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Nigella bijt:
Zwart-bonensoep van strand zuid
- Ingrediënten:
- coca-cola-hambouillon, gemalen komijn, gemalen koriander, koriander, limoen, zure room en zwarte bonen
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:
Chocoladewolkentaart
- Ingrediënten:
- boter, cacao, cointreau, double cream, ei, fijne kristalsuiker, pure chocolade, sinaasappel en vanille-extract
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:
Kip southern style
- Ingrediënten:
- bloem, cayennepeper, ei, frituurvet, kipdrumsticks, kippenbout, volle melk en zout
- Soort:
- gevogelte / frituur
Diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit Nigella bijt:
Eendenborstsalade met gember
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eendenborst, gember, jonge spinazieblaadjes, limoensap, sesamolie, sinaasappelsap, veldsla, vissaus en waterkers
- Soort:
- salade / wild en gevogelte
Diner / nagerecht uit Nigella bijt:
Makkelijke, kleverige toffeepudding
- Ingrediënten:
- boter, dadels, donkerbruine basterdsuiker, ei, vanille-extract, volle melk en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch