Avondmaal uit Nigella bijt:
Kip met chorizo en Cannellini
- Ingrediënten:
- boerenkool, cannellinibonen, chorizo, kippenvlees, kippenbouillon en milde olijfolie
- Soort:
- gevogelte
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Nigella bijt, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Nigella Lawson is al enige jaren een culinaire en literaire sensatie in Engeland. Haar kookprogramma Nigella bites wordt nu ook in Nederland uitgezonden door RTL4.
Lawson, de ontdekker van Jamie Oliver, verstaat niet alleen de kunst om voortreffelijk te koken, maar kan daar ook met verve over schrijven. Haar recepten zijn zeer gevarieerd, van eenvoudig en snel tot traditioneel en gecompliceerd.
Ze geeft recepten voor eten bij televisie, voedzame kindermenu’s, regenachtige dagen, uitgebreide diners voor een tafel vol gasten en ‘slow cook weekend’. Haar kookkunst omschrijft ze zelf het liefst als ‘comfort cooking’.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Lunch / avondmaal uit Nigella bijt:
Oma Lawsons lunchgerecht
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, olijfolie, piment, plantaardig vet, rundergehakt, tomaten, ui, zout & peper en zwarte olijven
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Nigella bijt:
Aromatisch stoofsel met lamsschenkels
- Ingrediënten:
- amandelen, arachideolie, gedroogde rode chilipeper, gemberpoeder, honing, kaneel, knoflook, kurkuma, lamsschenkel, marsala, nootmuskaat, pistaches, rode linzen, sojasaus, ui en zout
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Ontbijt / brunch uit Nigella bijt:
Amerikaanse pannenkoeken met bacon en ahornsiroop
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bakpoeder, bloem, boter, ei, ontbijtspek, plantaardige olie, suiker, volle melk en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / pannenkoeken en flensjes
Lunch / buffet / avondmaal uit Nigella bijt:
Vietnamese kipsalade met munt
- Ingrediënten:
- chilipeper, kippenborst, knoflook, limoensap, munt, plantaardige olie, rijstazijn, suiker, vissaus, witte kool, wortel en zwarte peper
- Soort:
- salade / gevogelte
Diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit Nigella bijt:
Eendenborstsalade met gember
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eendenborst, gember, jonge spinazieblaadjes, limoensap, sesamolie, sinaasappelsap, veldsla, vissaus en waterkers
- Soort:
- salade / wild en gevogelte
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Nigella bijt:
Zachtgekookte eieren met aspergesoldaatjes
- Ingrediënten:
- asperges, ei en maldonzout
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Nigella bijt:
Maïskolvenbrood
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, fijn maïsmeel, plantaardig vet, polenta, volle melk en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Bijgerecht uit Nigella bijt:
Groene koriander chutney
- Ingrediënten:
- groene chilipeper, creamed coconut, fijne suiker, gemberwortel, knoflookteen, korianderblaadjes, limoensap, verse muntblaadjes en zout
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Basisrecept uit Nigella bijt:
Pasta
- Ingrediënten:
- ei, italiaanse bloem en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Drinken / cocktails uit Nigella bijt:
Watermeloendaiquiri
- Ingrediënten:
- bacardi rum, limoensap, poedersuiker en watermeloen
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Nigella bijt:
Lila en bruine mousselientjes
- Ingrediënten:
- boter, ei, kristalsuiker, poedersuiker, smarties, vanille-extract, vergulde pillen, voedingskleurstof, volle melk en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Nigella bijt:
Chocolade potjes
- Ingrediënten:
- ei, piment, pure chocolade, slagroom en vanille-extract
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Nigella bijt:
Ganache
- Ingrediënten:
- pure chocolade en slagroom
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Nigella bijt:
Bloody Mary
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, maldon zeezout, selderijzout, tabasco, tomatensap, wodka en worcestershiresaus
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Nigella bijt:
Frambozen- en citroengrastrifle
- Ingrediënten:
- cake, citroengras, eidooier, fijne kristalsuiker, frambozen, koffieroom, slagroom, trifle sponge en wodka
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:
De noten van het union square cafe
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, cashewnoten, cayennepeper, donkere basterdsuiker, hazelnoten, maldonzout, noten, paranoten, pecannoten, pinda’s, rozemarijn en walnoten
- Keuken:
- Noord-Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:
Chocoladewolkentaart
- Ingrediënten:
- boter, cacao, cointreau, double cream, ei, fijne kristalsuiker, pure chocolade, sinaasappel en vanille-extract
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:
De gember-broodschotel van mijn grootvader
- Ingrediënten:
- boter, bruin brood, bruine suiker, donkere rum, ei, eidooier, fijne kristalsuiker, gemberpoeder, gemberjam, slagroom en sultanarozijnen
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Nigella bijt:
Zalm met gember, soja en rijstazijn
- Ingrediënten:
- gember, kikkoman sojasaus, lente-ui, rijstwijnazijn, sesamolie en zalm
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:
Kip southern style
- Ingrediënten:
- bloem, cayennepeper, ei, frituurvet, kipdrumsticks, kippenbout, volle melk en zout
- Soort:
- gevogelte / frituur
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Nigella bijt:
Linguine met knoflookolie en pancetta
- Ingrediënten:
- knoflook, linguine, olijfolie en pancetta
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Lunch / avondmaal uit Nigella bijt:
Pasta e fagioli
- Ingrediënten:
- borlottibonen, ditalini, extra vierge-olijfolie, knoflook, olijfolie, rozemarijn, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / pasta/noodles / vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:
Varkentjes in dekentjes
- Ingrediënten:
- bonen, ei, goudse kaas, pasta, red leicester, varkensworstjes, volle melk, zelfrijzend bakmeel, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vlees
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:
rijstpudding voor noodgevallen
- Ingrediënten:
- boter, double cream, kristalsuiker, risottorijst, vanillearoma en volle melk
- Soort:
- zoet / rijst / vegetarisch