Diner / nagerecht uit Nigella bijt:
Perziken en bosbessen
- Ingrediënten:
- bosbessen, oranjebloesemwater en perzik
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Nigella bijt, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Nigella Lawson verstaat niet alleen de kunst om voortreffelijk te koken, maar kan daar ook met verve over schrijven. Haar recepten zijn gevarieerd, van eenvoudig en snel tot traditioneel en uitgebreid. Ze geeft recepten voor bij de televisie, voedzame kindermenu’s, menu’s voor regenachtige dagen, diners voor een tafel vol gasten en recepten voor een ‘slow cook weekend’. En wat te denken van een hoofdstuk als Kitschkoken? In Nigella bijt staan haar inmiddels legendarische recepten voor ham in Coca-Cola, de pastei van oma Lawson en de chocoladewolkentaart. Kortom: veel kookplezier!
Nigella Lawson (1960) is een culinaire en literaire sensatie en wordt beschouwd als een van de beste en invloedrijkste food writers van dit moment. Ze geniet een sterstatus als kok, schrijfster en televisie-persoonlijkheid. Haar eerste boek Hoe te eten werd door iedereen bejubeld en werd uitgeroepen tot kookboek van het jaar. Daarna verscheen Voor altijd zomer, Hoe word ik een goddelijke huisvrouw en Feest.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Lunch / avondmaal uit Nigella bijt:
Thaise curry met pompoen en zeebanket
- Ingrediënten:
- citroengras, gepelde rauwe garnalen, javaanse suiker, kokosmelk, koriander, kurkuma, limoenblaadjes, limoensap, paksoi, pompoen, thaise currypasta, visbouillon en zalmfilet
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:
Gefrituurde bounty's met ananas
- Ingrediënten:
- ananas, bounty, sodawater, zelfrijzend bakmeel en zonnebloemolie
- Soort:
- zoet / vegetarisch / frituur
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Nigella bijt:
Hete, zure soep
- Ingrediënten:
- champignon, chilipeper, citroengras, garnalen, kaffir-limoenblaadjes, kippenbouillon, koriander, lente-ui, limoensap, stropaddestoelen, suiker, tomyam-pasta en vissaus
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Bijgerecht uit Nigella bijt:
Aardappelpuree
- Ingrediënten:
- aardappel, nootmuskaat, peper, volle melk en zout
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:
Puf
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, krulpeterselie, maldonzout, plantaardige olie, puf en zout & peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Avondmaal uit Nigella bijt:
zalm met groenten en shiitake
- Ingrediënten:
- arachideolie, knoflook, paksoi, peper, sesamolie, shiitake, soisum, sojasaus en zalmfilet
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:
Mozzarella in Carozza
- Ingrediënten:
- bloem, ei, mozzarella, milde olijfolie, volle melk, witbrood en zout & peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Nigella bijt:
Pasta e fagioli
- Ingrediënten:
- borlottibonen, ditalini, extra vierge-olijfolie, knoflook, olijfolie, rozemarijn, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht / avondmaal uit Nigella bijt:
Griekse involtini
- Ingrediënten:
- aubergine, bulgur, ei, extra vierge-olijfolie, feta, kaneel, kappertjes, knoflook, lente-ui, olijfolie, oregano, peper, pistaches, suiker, tomaat in blik, ui en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Drinken / cocktails uit Nigella bijt:
Watermeloendaiquiri
- Ingrediënten:
- bacardi rum, limoensap, poedersuiker en watermeloen
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Nigella bijt:
Frambozen- en citroengrastrifle
- Ingrediënten:
- cake, citroengras, eidooier, fijne kristalsuiker, frambozen, koffieroom, slagroom, trifle sponge en wodka
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Ontbijt / brunch / snack of tussendoortje uit Nigella bijt:
Appel- en bramenkuchen
- Ingrediënten:
- gemalen amandelen, harde tarwebloem, boter, bramen, citroenschil, ei, fijne suiker, gedroogde gist, kaneel, melk, room, vanille-extract, zelfrijzend bakmeel, zout en zure appel
- Keuken:
- Duits / Noord-Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit Nigella bijt:
Paprika's met feta en amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelschaafsel, citroensap, extra vierge-olijfolie, feta, paprika's en peterselie
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Nigella bijt:
Pasta met gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, knoflook, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, passata, rundergehakt, semolina, suiker, ui, varkensgehakt, volle melk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:
Chocoladewolkentaart
- Ingrediënten:
- boter, cacao, cointreau, double cream, ei, fijne kristalsuiker, pure chocolade, sinaasappel en vanille-extract
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Nigella bijt:
Linguine met knoflookolie en pancetta
- Ingrediënten:
- knoflook, linguine, olijfolie en pancetta
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal uit Nigella bijt:
Kippensoep met matseballetjes
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knaidlach, laurierblad, peperkorrel, peterselie, soepkip, ui, wortel en zout
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Nigella bijt:
Aromatisch stoofsel met lamsschenkels
- Ingrediënten:
- amandelen, arachideolie, gedroogde rode chilipeper, gemberpoeder, honing, kaneel, knoflook, kurkuma, lamsschenkel, marsala, nootmuskaat, pistaches, rode linzen, sojasaus, ui en zout
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Bijgerecht uit Nigella bijt:
Groene koriander chutney
- Ingrediënten:
- groene chilipeper, creamed coconut, fijne suiker, gemberwortel, knoflookteen, korianderblaadjes, limoensap, verse muntblaadjes en zout
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Nigella bijt:
Zachtgekookte eieren met aspergesoldaatjes
- Ingrediënten:
- asperges, ei en maldonzout
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Nigella bijt:
Romige aardappelgratin
- Ingrediënten:
- bloemige aardappelen, boter, knoflook, slagroom, ui en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht / vegetarisch
Lunch / buffet uit Nigella bijt:
Lauwwarme lamssalade met munt en granaatappel
- Ingrediënten:
- granaatappel, knoflook, lamsschouder, maldonzout, munt, sjalot en wortel
- Soort:
- salade / vlees
Snack of tussendoortje uit Nigella bijt:
Lila en bruine mousselientjes
- Ingrediënten:
- boter, ei, kristalsuiker, poedersuiker, smarties, vanille-extract, vergulde pillen, voedingskleurstof, volle melk en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding
Ontbijt / brunch / snack of tussendoortje uit Nigella bijt:
Welsh rarebit muffins
- Ingrediënten:
- bakpoeder, dubbelkoolzure soda, ei, goudse kaas, griekse yoghurt, mosterdpoeder, oude cheddar, plantaardige olie, roggemeel, volle melk, worcestershiresaus, zelfrijzend bakmeel en zout
- Soort:
- zoet / zoete hapjes / vegetarisch