Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Pot au feu van fazant
- Ingrediënten:
- fazantenlever, fazantvlees, kervel, kool, merg, prei, raapjes, spruiten, witte fazantenbouillon en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Fazantenlever
Zoek naar fazantenlever in uw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met fazantenlever in uw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoekt u door uw eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste fazantenlever recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient fazantenlever:
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Fazantenpastei
- Ingrediënten:
- bruine fazantenfond, cognacboter, ei, fazantenlever, fazantenvlees, ganzenlever, jeneverbessen, kalfsvlees, laurier, madeira, peper, plakjes spekvet, rode wijn, sjalot, spekvet, truffel, varkenslever, varkensvlees, vet, vierkruidenmengsel, voorgerecht en zout
- Keuken:
- Frans / Belgisch
- Soort:
- kalfsvlees / gevogelte / varkensvlees / pastei
Diner / hoofdgerecht uit Feestelijk tafelen met wild en pluimvee:
Fazant met rozijn-cognacvulling
- Ingrediënten:
- appelsap, boter, cognac, fazant, fazantenlever, melk, oud witbrood, peper, rozijnen, spek, water, wildkruiden en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte