Indiaas

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Mijn favoriete currysaus met vis, kip of groenten

Ingrediënten:: aardappel, bloemkool, bonen, chilipoeder, courgette, curryblaadjes, fenegriekzaad, gember, groene spaanse peper, kipfilet, kokosmelk, koriander, korianderzaad, kurkuma, linzen, mosterdzaad, olijfolie, paksoi, paprika, schelvisfilet, spinazie, tamarindepasta, tamarindesiroop, tomaat, ui, uisnippers en zoete aardappel
Keuken:: Indiaas
Soort:: curry

Bijgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Citroenrijst

Ingrediënten:: basmatirijst, citroen, curryblaadjes, koriander, mosterdzaad, urad dhal en zeezout
Keuken:: Indiaas
Soort:: rijst

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Chaat masala

Ingrediënten:: amchoor, asafoetida, cayennepeper, gemberpoeder, komijn, koriander, zout en zwarte peper
Keuken:: Indiaas
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / vegetarisch

Bijgerecht / basisrecept uit De dikke vegetariër:

Geroosterde chapati's

Ingrediënten:: bloem, volkorenmeel, water en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: brood en broodgerecht / vegan / vegetarisch

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Vlokkig plat brood met aardappelvulling op z'n Indiaas

Ingrediënten:: ajowanzaad, bloem, boter, chilipeper, citroen, jalapeños, komijn, koriander, kruimige aardappel, neutrale olie, tijm, volkorenmeel en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: brood en broodgerecht / vegetarisch

Bijgerecht / basisrecept uit De dikke vegetariër:

Spinazie-paratha

Ingrediënten:: bloem, citroensap, spinazie, volkorenmeel, water en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: brood en broodgerecht / vegan / vegetarisch

Ontbijt / lunch / bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Vlokkig plat brood op z'n Indiaas

Ingrediënten:: bloem, boter, neutrale olie, volkorenmeel en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: brood en broodgerecht / vegan / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:

Tandoori-Tofu mit Schwarzen Tamarinde-Bohnen / Tandoori-tofu met zwarte tamarindebonen

Ingrediënten:: appel-mangochutney, olie, sojayoghurt, stevige tofu, tamarinde bonen, tandoori masala en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegan / soja

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Puris

Ingrediënten:: boter, ghee, volkorenmeel, water, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: brood en broodgerecht / vegetarisch

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Phulkas en chapatis - Indiaas brood zonder gist

Ingrediënten:: volkorenmeel, water en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: brood en broodgerecht / vegetarisch

Recept uit India:

Dosai-chilipoeder

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, chana dal, gedroogde rode peper, palmsuiker, pinda's, urad dhal, wit sesamzaad, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Gevulde deeghapjes:

Pasteitjes met Indiase specerijen

Ingrediënten:: aubergine, bloem, boter, chilipoeder, gemberpoeder, gist, griesmeel, kerriepoeder, knoflookpoeder, kokos, komijnpoeder, korianderzaad, maanzaad, pinda, sesamzaad, suiker, ui en yoghurt
Keuken:: Indiaas
Soort:: hartige hapjes / beslag/deeg

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:

Vispastei met curry

Ingrediënten:: aardappel, arachideolie, bladspinazie, boter, citroen, curryblaadjes, ei, fenegriekzaad, garnalen, gember, gemberwortel, knoflook, kokosmelk, kurkuma, melk, mosterdzaad, rode peper, rogvleugels, schelvis, spaanse peper, spinazie, tomaat, tongschar, trostomaat, ui en zalm
Keuken:: Indiaas
Soort:: curry / vis/schaaldieren/schelpdieren

Snack of tussendoortje uit Gevulde deeghapjes:

Naanpasteitjes

Ingrediënten:: bloem, boter, droge gist, maanzaad, piment d'espelette, suiker, tomaat en ui
Keuken:: Indiaas
Soort:: beslag/deeg

Recept uit De Smaakbijbel:

Aloo gobi

Ingrediënten:: arachideolie, bloemkool, gember, groene chilipeper, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder, kurkuma, tomaten, ui en water
Keuken:: Indiaas
Soort:: soep/bouillon / vegan

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Anda kari - Kerrieschotel

Ingrediënten:: cayennepeper, citroensap, ei, gemalen komijn, gemalen venkelzaad, gember, knoflook, korianderzaad, kurkuma, santen, suiker, tomaat, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegetarisch / groente

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Peaz aur tamatar sambal - Salade van ui en tomaat

Ingrediënten:: citroensap, groene chilipeper, kokosrasp, koriander, peper, suiker, tomaat, ui en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: salade / vegetarisch

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Naan - Iniaas platbrood

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, ei, ghee, melk, sesamzaad, suiker, yoghurt, zout en zuiveringszout
Keuken:: Indiaas
Soort:: brood en broodgerecht / vegetarisch

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Tamatar Chutney - Tomatenchutney

Ingrediënten:: chilipoeder, dadels, gember, krenten, mosterdzaad, rozijnen, tomaat, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:

Pukka gele curry

Ingrediënten:: basmatirijst, citroen, drumsticks, gele paprika, gember, honing, kerriepoeder, kikkererwten, kippenbouillonblokje, knoflook, koriander, kurkuma, magere yoghurt, olijfolie, rode spaanse peper, tomatenpuree en ui
Keuken:: Indiaas
Soort:: curry / rijst / gevogelte

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Baingan bharta - Auberginemoes

Ingrediënten:: aubergine, boter, chilipoeder, citroensap, garam masala, gember, ghee, groene chilipeper, knoflook, koriander, korianderzaad, kurkuma, ui en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegetarisch / groente

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Kitcheri - Kedgeree

Ingrediënten:: boter, gember, knoflook, kurkuma, linzen, melk, rijst, ui en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegetarisch / groente

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Kheera ka raita - Yoghurt en komkommersalade

Ingrediënten:: bulgaarse yoghurt, komkommer, lente-ui, paprikapoeder, peper en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: salade / vegetarisch

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Moong ki dhal - Indiaase linzen

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, ghee, groene chilipeper, knoflook, kurkuma, linzen, mosterdzaad, ui en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegetarisch / groente

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Alu sagh - Indiaase spinazie

Ingrediënten:: aardappel, boter, gember, ghee, groene chilipeper, kurkuma, spinazie, ui en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegetarisch / groente

Recept uit India:

Tandoori chaat masala

Ingrediënten:: ajowanzaad, amchoor, asafoetida, fenegriekzaad, gedroogde munt, geel chilipoeder, gemalen foelie, gemberpoeder, groene kardemompeulen, kaneelstokje, komijnzaad, kruidnagel, zout, zwarte peperkorrels en zwart zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch

Indiaas

Zoek naar Indiaas in uw eigen kookboeken

Indiaas koken? De lekkerste recepten:

Mijn favoriete currysaus met vis, kip of groenten

Citroenrijst

Chaat masala

Geroosterde chapati's

Vlokkig plat brood met aardappelvulling op z'n Indiaas

Spinazie-paratha

Vlokkig plat brood op z'n Indiaas

Tandoori-Tofu mit Schwarzen Tamarinde-Bohnen / Tandoori-tofu met zwarte tamarindebonen

Puris

Phulkas en chapatis - Indiaas brood zonder gist

Dosai-chilipoeder

Pasteitjes met Indiase specerijen

Vispastei met curry

Naanpasteitjes

Aloo gobi

Anda kari - Kerrieschotel

Peaz aur tamatar sambal - Salade van ui en tomaat

Naan - Iniaas platbrood

Tamatar Chutney - Tomatenchutney

Pukka gele curry

Baingan bharta - Auberginemoes

Kitcheri - Kedgeree

Kheera ka raita - Yoghurt en komkommersalade

Moong ki dhal - Indiaase linzen

Alu sagh - Indiaase spinazie

Tandoori chaat masala

Indiaas

Zoek naar Indiaas in uw eigen kookboeken

Indiaas koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie