Indiaas

Zoek naar Indiaas in uw eigen kookboeken

Indiaas koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Happy Days met the Naked Chef

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Mijn favoriete currysaus met vis, kip of groenten

Ingrediënten:
aardappel, bloemkool, bonen, chilipoeder, courgette, curryblaadjes, fenegriekzaad, gember, groene spaanse peper, kipfilet, kokosmelk, koriander, korianderzaad, kurkuma, linzen, mosterdzaad, olijfolie, paksoi, paprika, schelvisfilet, spinazie, tamarindepasta, tamarindesiroop, tomaat, ui, uisnippers en zoete aardappel

Keuken:
Indiaas
Soort:
curry
Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Happy Days met the Naked Chef

Bijgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Citroenrijst

Ingrediënten:
basmatirijst, citroen, curryblaadjes, koriander, mosterdzaad, urad dhal en zeezout

Keuken:
Indiaas
Soort:
rijst
Een recept uit Paul Hollywood, N. Barclay en P. Hollywood - Brood - 100 internationale recepten

Bijgerecht uit Brood - 100 internationale recepten:

Paratha

Ingrediënten:
chapatimeel, gemalen koriander, groene chilipeper, komijnzaad, plantaardige olie, rozijnen, volkorenmeel, water en zout

Keuken:
Indiaas
Soort:
brood en broodgerecht / vegetarisch
Een recept uit  - Wat je vér haalt is lekker

Recept uit Wat je vér haalt is lekker:

Mango-dadelchutney

Ingrediënten:
bruine basterdsuiker, chilisaus, citroensap, dadels, kaneel, kruidnagelpoeder, mango, sambal oelek en zout

Keuken:
Indiaas
Soort:
vegan / chutney
Een recept uit Paul Hollywood, N. Barclay en P. Hollywood - Brood - 100 internationale recepten

Bijgerecht uit Brood - 100 internationale recepten:

Naan

Ingrediënten:
gist, karwijzaad, komijnzaad, olijfolie, water, tarwebloem en zout

Keuken:
Indiaas
Soort:
brood en broodgerecht / vegetarisch
Een recept uit Carol Beckerman en Vitataal - 500 slowcooker recepten

Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:

Groentebiryani met cashewnoten, wortel en munt

Ingrediënten:
aubergine, basilicum, basmatirijst, bataat, broodkruim, cashewnoten, doperwten, garam masala, gemalen komijn, gember, groentebouillon, kaneel, kardemonpeulen, kerrie, knoflook, kokosmelk, koriander, munt, olie, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, rode paprika, rozenwater, saffraan, sjalot, sperziebonen, suiker, tomaat uit blik, tomatenpuree, ui en wortel

Keuken:
Indiaas
Soort:
rijst / vegetarisch
Een recept uit Bill Granger - De (perfecte) man in de keuken

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:

Geurige kipcurry met spinazie

Ingrediënten:
bruine basterdsuiker, bruine suiker, cayennepeper, gember, kip, knoflook, korianderblaadjes, korianderpoeder, kurkuma, limoensap, olie, rijst, spinazie, tomaat in blik, ui, zeezout en zout

Keuken:
Indiaas
Soort:
curry / rijst / gevogelte
Een recept uit Bill Granger - De (perfecte) man in de keuken

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:

Lichte laksa

Ingrediënten:
arachideolie, bruine basterdsuiker, bruine suiker, currypasta, gember, kip, kippenbouillon, limoenblad, limoensap, mihoen, okosmelk, paksoi en taugé

Keuken:
Indiaas
Soort:
soep/bouillon / gevogelte
Een recept uit Carol Beckerman en Vitataal - 500 slowcooker recepten

Bijgerecht uit 500 slowcooker recepten:

Bombay-aardappelen met paprika en rozemarijn

Ingrediënten:
aardappel, chilipoeder, garam masala, gemalen komijn, gember, groene paprika, koriander, kurkuma, mosterdzaad, olijfolie, rozemarijn en tomaat

Keuken:
Indiaas
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Josita Hartanto - Vegan Genial

Recept uit Vegan Genial:

Appel-mangochutney

Ingrediënten:
appel, chilipeper, gedroogde appel, gember, mango, mangosap, suiker, witte wijnazijn en zout

Keuken:
Indiaas
Soort:
vegan / chutney
Een recept uit Carol Beckerman en Vitataal - 500 slowcooker recepten

Bijgerecht uit 500 slowcooker recepten:

Bombay-aardappelen met kardemon en maanzaad

Ingrediënten:
aardappel, chilipoeder, garam masala, gemalen komijn, gember, kardemompoeder, koriander, kurkuma, maanzaad, mosterdzaad, olijfolie en tomaat

Keuken:
Indiaas
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Josita Hartanto - Vegan Genial

Recept uit Vegan Genial:

Tamarindebonen

Ingrediënten:
komijn, olie, sambal, sjalot, tamarindepasta, zout en zwarte bonen

Keuken:
Indiaas
Soort:
vegan / groente

Diner / hoofdgerecht van anita van h:

Ei­er­cur­ry met broc­co­li en rijst

Ingrediënten:
broccoli, eieren, kerriepoeder, kokosmelk, olijfolie, cashewnoten, ui en zilvervliesrijst

Keuken:
Indiaas
Soort:
curry / vegetarisch
Een recept uit Pushpesh Pant - India

Bijgerecht uit India:

Ingemaakte mango met palmsuiker

Ingrediënten:
asafoetida, chilipoeder, fenegriekzaad, kurkuma, mango, mosterdzaad en palmsuiker

Keuken:
Indiaas
Soort:
chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Een recept uit Pushpesh Pant - India

Bijgerecht uit India:

Kikkererwtenchutney

Ingrediënten:
asafoetida, chana dal, curryblaadjes, gember, groene peper, kokosnoot, koriander, limoensap, mosterdzaad, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Indiaas
Soort:
chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Een recept uit Pushpesh Pant - India

Recept uit India:

Rauwe tamarindechutney

Ingrediënten:
fenegriekzaad, gedroogde rode peper, groene peper, knoflook, komijnzaad, mosterdzaad, munt, tamarinde, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Indiaas
Soort:
chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Een recept uit Pushpesh Pant - India

Recept uit India:

Tamarinde-gemberchutney

Ingrediënten:
bruine suiker, chilipoeder, gember, gemberpoeder, knoflook, komijnzaad, rozijnen, tamarinde-extract en zout

Keuken:
Indiaas
Soort:
chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Een recept uit Pushpesh Pant - India

Recept uit India:

Dhansak masala

Ingrediënten:
fenegriekzaad, kruidnagel en zwarte kardemompeulen

Keuken:
Indiaas
Soort:
kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Een recept uit Pushpesh Pant - India

Recept uit India:

Cashewnotenpasta

Ingrediënten:
cashewnoten

Keuken:
Indiaas
Soort:
kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:

Indiaase bloemkoolsoep

Ingrediënten:
bloemkool, bruin mosterdzaad, druivenpitolie, garam masala, groentebouillon, knoflook, komijnzaad, koriander, maïsolie, mosterdolie, ui, witte wijn, yoghurt, zout en zwarte peper

Keuken:
Indiaas
Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Kikkererwten uit de oven met paneer en spinazie

Ingrediënten:
boter, kidneybonen, kikkererwt, koriander, mungbonen, paneer, peper, peterselie, spinazie, tomatensaus en zout

Keuken:
Indiaas
Soort:
peulvruchten / vegan / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Recept uit De dikke vegetariër:

Indiaas beslag - Pakora

Ingrediënten:
cayennepeper, kikkererwtenmeel, linzenmeel, maïsmeel, water, zout en zwarte peper

Keuken:
Indiaas
Soort:
vegan / beslag/deeg / vegetarisch
Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Bespaar met Jamie

Avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Fantastische tikka curry met vis

Ingrediënten:
aardappel, basmatirijst, bloemkool, citroen, gember, knoflook, koriander, kruidnagel, magere yoghurt, olijfolie, rode spaanse peper, rode splitlinzen, tikka currypasta, tomaat en witvisfilet

Keuken:
Indiaas
Soort:
curry / vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Christine Ingram - Rijst en risotto

Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:

Zoete rijst met heet-zure kikkererwten

Ingrediënten:
basmatirijst, citroensap, gedroogde kikkererwten, geklaarde boter, gemalen fenegriek, gemalen kaneel, gemalen komijn, gemalen koriander, groene spaanse peper, kardemompeul, kruidnagel, plantaardige olie, saffraandraadjes, suiker, tomaat, ui, gember, verse koriander, peper, water en zout

Keuken:
Indiaas
Soort:
groenten, aardappels en peulvruchten / rijst / vegetarisch
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Anda kari - Kerrieschotel

Ingrediënten:
cayennepeper, citroensap, ei, gemalen komijn, gemalen venkelzaad, gember, knoflook, korianderzaad, kurkuma, santen, suiker, tomaat, ui, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Indiaas
Soort:
vegetarisch / groente