Diner / nagerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Crêpes pommes caramélisées / Pannenkoek met gekarameliseerde appel
- Ingrediënten:
- appel, licht gezouten boter, suiker en tarwepannenkoek
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne
Een boek van
★
★
★
★
★
We hebben 72 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne
Een greep uit de 72 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / voorgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Coquilles Saint-Jacques roties / Gegrilde coquilles
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, coquilles, fleur de sel, kerriepoeder, kervel en peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Galette Saint-Pierre / Boterkoek Saint-Pierre
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, licht gezouten boter en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Galettes, la complète / Complete boekweitflensjes
- Ingrediënten:
- ei, galette, gemalen emmentaler, ham en lichtgezouten boerenboter
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Diner / nagerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Crêpes chocolat-marrons / Pannenkoek chocolade en kastanjes
- Ingrediënten:
- bretonse whisky, cacaopoeder, kastanjecrème, tarwepannenkoek en room
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Recept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Sauce caramel au beurre salé / Karamelsaus van gezouten boter
- Ingrediënten:
- licht gezouten boter, poedersuiker en room
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Tarte aux pommes au caramel au beurre salé / Appeltaart met karamel van gezouten boter
- Ingrediënten:
- goudreinetten, korstdeeg, suiker en zoute boter
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Recept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Garnalen en langoustines in court-bouillon
- Ingrediënten:
- garnalen, langoustines, laurier, spaanse peper, water en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Côtes de cochon au cidre / Varkenskotelet met cider
- Ingrediënten:
- droge cider, knoflook, licht gezouten boter, nieuwe aardappelen, peper, sjalot, varkenskotelet, zilveruitjes en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Moules Marinièress / Mosselen op z'n Frans
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, mosselen, peper, ui en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Chapon farci de Janzé / Gevulde kapoen uit Janzé
- Ingrediënten:
- boter, champignons, cognac, eidooier, gerookte spekblokjes, gevogeltebouillon, kapoen, kapoenlever, kapoenspiermaag, olijfolie, peper, prei, sandwichbrood, truffeljus, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Glace au lait ribot / IJs van karnemelk
- Ingrediënten:
- eidooier, karnemelk, suiker en vanillepeul
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Sauté d'étrilles à la diable / Duivelse gesauteerde zwemkrab
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, knoflook, olijfolie, peper, piment d'espelette, pommeau, tomatenpuree, zout en zwemkrabben
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Maquereaux au vin blanc - Makreel in witte wijn
- Ingrediënten:
- citroen, grof zout, korianderzaad, laurier, makreel, peper, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Galettes haddock / Boekweitflensjes met schelvis
- Ingrediënten:
- bieslook, galette, gerookte schelvis, peper en room
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vis
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Kouign amann / Cake en boter (Bretonse cake)
- Ingrediënten:
- brooddeeg, licht gezouten boter en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Tartine de bouquets / Boterham met steurgarnalen
- Ingrediënten:
- boerenbrood, boter, fleur de sel, peper en steurgarnalen
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Moules sauce poulette / Mosselen met Poulettesaus
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, crème fraîche, eidooier, knoflook, mosselen, peper, peterselie, sjalotten en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Galettes de pinces de tourteau / Boekwijtpannenkoekjes van noordzeekrabscharen
- Ingrediënten:
- boekwijtpannenkoekjes, boter, crème fraîche, krabscharen, peper, spekjes, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Galettes Bacon / Boekweitflensjes met bacon
- Ingrediënten:
- galette, gerookt buikspek, gestoofde sjalotten, knoflook, peper, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / varkensvlees