Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne

Een boek van

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 72 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne

Een greep uit de 72 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Galettes saucisse / Boekweitflensjes met worst

Ingrediënten:: galette, lichtgezouten boerenboter, peper en varkensworst
Keuken:: Frans
Soort:: pannenkoeken en flensjes / varkensvlees

Recept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Galette Saint-Pierre / Boterkoek Saint-Pierre

Ingrediënten:: bloem, eidooier, licht gezouten boter en suiker
Keuken:: Frans
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Andouille sur lit de poireaux / Andouille op een bedje van prei

Ingrediënten:: andouille de guéméné, boter, crème fraîche, droge witte wijn, nootmuskaat, peper, prei, sjalot en zout
Keuken:: Frans
Soort:: varkensvlees / orgaanvlees

Diner / voorgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Tartines de rougets / Rode mul op toast

Ingrediënten:: balsamicoazijn, olijfolie, peper, rode mul, toast en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Lotte à l'armoricaine / Zeeduivel met armoricainesaus

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, cognac, droge witte wijn, knoflook, peper, sjalot, tomatenpuree, tonaat, ui, zeeduivelfilet en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Recept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Tourteaux, Araignées et Homard / Noordzeekrab, spinkrab of kreeft

Ingrediënten:: court-bouillon, krab, kreeft, peper, water en zout
Keuken:: Frans

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Galettes campagnarde / Boeren-boekweitflensjes

Ingrediënten:: champignons, galette, gerookte spekjes, peper en room
Keuken:: Frans
Soort:: pannenkoeken en flensjes / varkensvlees

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Galettes Andouille / Boekweitflensjes met andouille

Ingrediënten:: andouille de guéméné, galette, gestoofde ui en peper
Keuken:: Frans
Soort:: pannenkoeken en flensjes / varkensvlees

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Glace au lait ribot / IJs van karnemelk

Ingrediënten:: eidooier, karnemelk, suiker en vanillepeul
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch / ijs

Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Galettes de pinces de tourteau / Boekwijtpannenkoekjes van noordzeekrabscharen

Ingrediënten:: boekwijtpannenkoekjes, boter, crème fraîche, krabscharen, peper, spekjes, ui en zout
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Céteaux à l'écrasée de pommes de terre / Franse tong met grove aardappelpuree

Ingrediënten:: aardappelen, bieslook, bloem, franse tong, kerriepoeder, licht gezouten boter, peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Kouign amann / Cake en boter (Bretonse cake)

Ingrediënten:: brooddeeg, licht gezouten boter en suiker
Keuken:: Frans
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Tartine de bouquets / Boterham met steurgarnalen

Ingrediënten:: boerenbrood, boter, fleur de sel, peper en steurgarnalen
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Recept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Bigorneaux / Alikruken

Ingrediënten:: alikruken, grof zout, peper, ui, water en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Recept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Pain d'épices / Kruidkoek

Ingrediënten:: basterdsuiker, bloem, kaneelpoeder, kruiden voor peperkoek, natriumbicarbonaat, vloeibare honing, volle melk en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch

Bijgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Patates au lard / Aardappel met spek

Ingrediënten:: aardappel, boter, buikspek, gerookt spek, groentebouillon, nootmuskaat, peper, roscoff ui en zout
Keuken:: Frans
Soort:: aardappelgerecht

Diner / nagerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Crêpes Suzette

Ingrediënten:: boter, cointreau, poedersuiker, sinaasappelzest, suiker en tarwepannenkoek
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Poule coucou de Rennes en pot-au-feu / Coucou de Rennes-kip in een stoofpot

Ingrediënten:: bouquet garni, coucou de rennes kip, grof zout, kruidenagel, peperkorrels, prei, raapjes, ui, vulling voor kip en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Maquereaux au vin blanc - Makreel in witte wijn

Ingrediënten:: citroen, grof zout, korianderzaad, laurier, makreel, peper, ui, witte wijn en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Galettes Bacon / Boekweitflensjes met bacon

Ingrediënten:: galette, gerookt buikspek, gestoofde sjalotten, knoflook, peper, tomatenpuree en zout
Keuken:: Frans
Soort:: pannenkoeken en flensjes / varkensvlees

Toon alle 72 recepten in dit boek

Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne

Een boek van

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne