Vind de smakelijkste recepten in uw eigen kookboeken.

☰

3 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: bouchees,  dragon,  eidooier,  gekookte gambas,  kip gestoofd met aromatische groenten,  kippenbouillon,  kipquenelles,  kookvocht van vis,  kruiden,  laurier,  madeira sercial,  peper,  tijm,  tongfilet gepocheerd in witte wijn,  truffel,  truffels uit blik,  truffelvocht,  ui,  vol-au-vent,  water,  wijn,  witte peper,  zure room
Meld u gratis aan!

Zoek door uw kookboeken.

Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!

Een recept uit Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child, Sidonie Coryn en Paul Child - De kunst van het koken

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Garniture de volaille, financière

Ingrediënten:
bloem, boter, bouchees, champignons, citroensap, dragon, eidooier, gecanneleerde champignonhoedjes, kip gestoofd met aromatische groenten, kippenbouillon, kipquenelles, laurier, madeira sercial, melk, peper, peterselie, slagroom, tijm, truffels uit blik, truffelvocht, vol-au-vent, wijn, witte peper en zout

Keuken:
Frans
Soort:
gevogelte / pastei