Diner / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gestoofde vis in (scherp) gekruide saus - pengat asem pedis
- Ingrediënten:
- citroensap, gemberwortel, kabeljauwfilet, kemirienoten, knoflook, koenjit, kurkuma, laos, limoensap, pindakaas, rode spaanse peper, ui, zeevisfilet en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vis