Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Gebakken sambal van verse pepers
- Ingrediënten:
- citroensap, djeroek poeroet, knoflook, rode pepers, salam, sereh, suiker, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment