Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Qiguo ji - Gestoomde yunnan-kip
- Ingrediënten:
- chilibonensaus, droge sherry, gember, kip, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Ken Hom
We hebben 10 boeken van Ken Hom waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Ken Hom? Registreren is gratis!
Boeken van Ken Hom
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Ken Hom
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Jiaoyan pai gu - Gezouten en gepeperde krabbetjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, cayennepeper, droge sherry, knoflook, lichte sojasaus, maïsmeel, rijstwijn, roze peperkorrels, sesamolie, varkenskrabbetjes, vijfkruidenpoeder en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit Smaak van china:
Spaanse pepersaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, gedroogde spaanse peper, knoflook, maïsmeel, suiker, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Haoyou sigua - Chinese okra met oestersaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, aubergine, chinese okra, courgette, groente, kippenbouillon, knoflook, oestersaus en sjalot
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Hongshao ruge - Krokant geroosterde jonge duif
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, duiven, gember, honing, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwafel, suiker en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Leng pan - Zomerse tomaten- en eiersalade
- Ingrediënten:
- duizendjarige eieren, ei, suiker en tomatenjam
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Long jing chao xia - Grote garnalen in drakenbronthee
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese groene thee, droge sherry, garnaal, long jingthee, rijstwijn, water en zout
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Qing lazi chao roupian - Geroerbakt varkensvlees met spaanse pepers
- Ingrediënten:
- arachideolie, droge sherry, knoflook, lichte sojasaus, rijstwijn, sesamolie, spaanse peper, suiker, varkensgehakt en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Hua ji fan - Kip, gekookt met rijst
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gember, kippenbouten, langkorrelrijst, lente-ui, lichte sojasaus, maïsmeel, rijstwijn, sesamolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Gan bian niurou - Krokant rundvlees in Spaanse pepersaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, lichte sojasaus, magere runderlappen, maïsmeel, rijstwijn, sesamolie, spaanse pepersaus en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Smaak van china:
Wontonvulling 2
- Ingrediënten:
- droge sherry, lichte sojasaus, garnaal, rijstwijn, sesamolie, vet varkensgehakt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Chao doujiao - Geroerbakte haricots met knoflook
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese haricots, gember, haricots verts, kippenbouillon, knoflook en zout
- Soort:
- groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Donggu shao ji - Stoofpot van paddenstoelen en kip
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde wolkenoren, gember, kippenbouillon, kippenvlees, lichte sojasaus, maïsmeel, marinade voor kip, rijstwijn, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Fen xiang majian tang he - Zoete rijstnoedels met sesampasta
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, pindakaas, rijstmie, rijstnoedels, sesampasta, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- noedels
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
li yu - Mandarijnvis
- Ingrediënten:
- bamboespruiten uit blik, droge sherry, gedroogde wolkenoren, gember, heilbot, kabeljauw, karper, lichte sojasaus, maïsmeel, rijstwijn, schelvis, tong, water, zeeduivel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Bu xue yang yan tang - Soep voor het bloed en de huid
- Ingrediënten:
- gember, jujubebessen, mandarijnschillen, ongebrande pindas, runderschenkel, sinaasappelschillen, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Yangrou Xiangcai - Geroerbakte geit met verse koriander
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, koriander, magere geitenlapjes, magere lamslappen, maïsmeel, rijstwijn, sesamolie, spaanse peper, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- geitenvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Huo zhong dun ji tang - Gesmoorde kip met gerookte ham van de schenkel
- Ingrediënten:
- chinese kool, droge sherry, gember, ham van de schenkel, kip, lente-ui, peper, rijstwijn, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Rousi chuan mian - Noedelsoep met varkensvlees en ingemaakte groenten
- Ingrediënten:
- arachideolie, cayennepeper, chilibonensaus, chinese noedels, donkere sojasaus, droge sherry, gember, ingelegde groente uit sichuan, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwijn, sesamolie, suiker en varkensgehakt
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Yunnan kao ya - Geroosterde yunnan eend
- Ingrediënten:
- dipkruiden bij eend, dipsaus voor eend, donkere sojasaus, eend, honing, lente-ui, peper, water, witte rijstazijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte