Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Qiguo ji - Gestoomde yunnan-kip
- Ingrediënten:
- chilibonensaus, droge sherry, gember, kip, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Ken Hom
We hebben 10 boeken van Ken Hom waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Ken Hom? Registreren is gratis!
Boeken van Ken Hom
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Ken Hom
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Rousi chuan mian - Noedelsoep met varkensvlees en ingemaakte groenten
- Ingrediënten:
- arachideolie, cayennepeper, chilibonensaus, chinese noedels, donkere sojasaus, droge sherry, gember, ingelegde groente uit sichuan, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwijn, sesamolie, suiker en varkensgehakt
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Smaak van china:
Hongshao wanyu - Roodgekookte graskarper met mandarijnschil
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde mandarijnschil, gele bonensaus, gember, heilbot, kabeljauw, karper, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, maïsmeel, rijstwijn, schelvis, suiker, tong, water, zeeduivel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Qing sun shao rou - Stengelsla met wolkenoren
- Ingrediënten:
- arachideolie, broccolisteel, chilibonensaus, donkere sojasaus, droge sherry, gember, groene ui, knoflook, lichte sojasaus, rijstwijn, roze peperkorrels, stengelsla, suiker, water, wolkenoren en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Leng donggua - Pompoen-salade
- Ingrediënten:
- pompoen, suiker, witte rijstazijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- salade / vegan
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Doujiao zai chao sigua yuner - Geroerbakte Chinese haricots met Chinese okra en wolkenoren
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese haricots, chinese okra, courgette, droge sherry, gember, groente, haricots verts, kippenbouillon, knoflook, lichte sojasaus, oestersaus, rijstwijn, sjalot, suiker, wolkenoren en zout
- Keuken:
- Chinees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Leng oing gua - Koude komkommer met knoflook
- Ingrediënten:
- arachideolie, knoflook, komkommer, suiker, witte rijstazijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
You bao xia - In olie gexplodeerde garnalen
- Ingrediënten:
- arachideolie, droge sherry, garnaal, maïsmeel, rijstwijn, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Qing zheng yu - Gestoomde vis op de wijze van Guangzhou
- Ingrediënten:
- arachideolie, gember, heilbot, kabeljauw, karper, lente-ui, lichte sojasaus, schelvis, tong, zeeduivel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Bai zhuo jiwei xia - Geblancheerde grote garnalen
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, lente-ui, lichte sojasaus, ongepelde grote garnalen en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Chao qincai - Geroerbakte selderie
- Ingrediënten:
- arachideolie, bleekselderij, chinese selderie, kippenbouillon, knoflook en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Recept uit Smaak van china:
Qinggua fenpi - Transparantnoedels met komkommer
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, glasmie, komkommer, lichte sojasaus, sesamolie, suiker en witte rijstazijn
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / noedels
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Jiuhuang rousi chao mifen - Rijstnoedels met gele bieslook en varkensvlees
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese bieslook, chinese gele bieslook, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde rijstnoedels, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, mager varkensvlees, maïsmeel, oestersaus, rijstwijn, sesamolie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- noedels
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Chao sansi - Drie reepjes-schotel
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, ei, eend, kip, gember, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, mager varkensvlees, maïsmeel, peper, rijstwijn, sesamolie, varkenslever, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / varkensvlees / orgaanvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Cong chao mian - Gebakken noedels met uien
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese eiernoedels, chinese zwarte azijn, lente-ui en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / noedels
Diner / voorgerecht uit Smaak van china:
Zhu jiao jiang cu - Varkenspootjes in zuur met gember
- Ingrediënten:
- chinese rode rijstazijn, chinese zwarte rijstazijn, gemberwortel, suiker en varkenspoten
- Keuken:
- Chinees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Zha li rou - Gefrituurde gesmoorde varkenskrabbetjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, kippenbouillon, marinade voor varkenskrabbetjes en varkenskrabbetjes
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Qing lazi chao roupian - Geroerbakt varkensvlees met spaanse pepers
- Ingrediënten:
- arachideolie, droge sherry, knoflook, lichte sojasaus, rijstwijn, sesamolie, spaanse peper, suiker, varkensgehakt en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit Smaak van china:
Jing shao doufu - Tofu met bruine saus
- Ingrediënten:
- arachideolie, chili-bonensaus, donkere sojasaus, gele bonensaus, gember, knoflook, sesamolie, suiker en verse tofu
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soja
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Yunnan kao ya - Geroosterde yunnan eend
- Ingrediënten:
- dipkruiden bij eend, dipsaus voor eend, donkere sojasaus, eend, honing, lente-ui, peper, water, witte rijstazijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte