Ken Hom

We hebben 10 boeken van Ken Hom waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Ken Hom? Registreren is gratis!

Boeken van Ken Hom

Ken Hom - Smaak van china — Ken Hom **Smaak van china**

Ching-He Huang en Ken Hom - Thuis in China — Ching-He Huang en Ken Hom **Thuis in China**

Ken Hom en K. Hom - De vele smaken van de Chinese keuken — Ken Hom en K. Hom **De vele smaken van de Chinese keuken**

Ken Hom, J. Hopley en K. Hom - Snelle wokgerechten — Ken Hom, J. Hopley en K. Hom **Snelle wokgerechten**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Ken Hom

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Xiami baicai - Kool met gedroogde garnaal

Ingrediënten:: arachideolie, chilibonensaus, chinese kool, donkere sojasaus, gedroogde garnalen, gember, kippenbouillon, knoflook en suiker
Keuken:: Chinees
Soort:: groente

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Qing zheng yu - Gestoomde vis op de wijze van Guangzhou

Ingrediënten:: arachideolie, gember, heilbot, kabeljauw, karper, lente-ui, lichte sojasaus, schelvis, tong, zeeduivel en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: vis

Recept uit Smaak van china:

Marinade voor kip

Ingrediënten:: donkere sojasaus, droge sherry, kippenbouillon, lichte sojasaus, maïsmeel, rijstwijn, suiker en water
Soort:: marinade

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Jin gu yin liu - Geroerbakte taugé met lelieknoppen

Ingrediënten:: arachideolie, droge sherry, gedroogde lelieknoppen, lichte sojasaus, rijstwijn, sesamolie, taugé en zwarte peper
Keuken:: Chinees
Soort:: salade / vegan

Snack of tussendoortje uit Smaak van china:

Chengdu huntun - Wontons uit Chengdu

Ingrediënten:: chilipeperolie, chinese zwarte azijn, donkere sojasaus, knoflook, lente-ui, roze peperkorrels, suiker, wontonvellen en wontonvulling
Keuken:: Chinees
Soort:: noedels

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Jiuhuang rousi chao mifen - Rijstnoedels met gele bieslook en varkensvlees

Ingrediënten:: arachideolie, chinese bieslook, chinese gele bieslook, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde rijstnoedels, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, mager varkensvlees, maïsmeel, oestersaus, rijstwijn, sesamolie, suiker, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: noedels

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Zao liu yu pian - Geroerbakte visfilets met wolkenoren en komkommer

Ingrediënten:: arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gember, kippenbouillon, knoflook, komkommer, lichte sojasaus, maïsmeel, rijstwijn, water, witvisfilets, wolkenoren en zout
Keuken:: Chinees

Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Dan dan mian - Kruidige sichuan noedels

Ingrediënten:: arachideolie, chilipeperolie, chinese eiermie, donkere sojasaus, gedroogde eiermie, gember, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, pindakaas, roze peperkorrels, sesampasta, tahin, varkensgehakt en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: noedels

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Furu chao tongcai - Waterspinazie met gefermenteerde tofu

Ingrediënten:: arachideolie, droge sherry, gefermenteerde tofu, gefermenteerde tofu met spaanse peper, rijstwijn, water, waterkers en waterspinazie
Keuken:: Chinees
Soort:: vegan / soja

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Qing jiao rousi - Ingemaakte pepers met varkensvlees

Ingrediënten:: arachideolie, cayennepeper, chilivlokken, donkere sojasaus, droge sherry, gember, groene spaanse peper, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, mager varkensvlees, maïsmeel, paprika, rijstwijn, rode spaanse peper, roze peperkorrels, sesamolie, sperziebonen, suiker, witte rijstazijn en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: varkensvlees

Recept uit Smaak van china:

Marinade voor varkenskrabbetjes

Ingrediënten:: chinese zwarte rijstazijn, droge sherry, honing, lichte sojasaus, rijstwijn, roze peperkorrels, suiker en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: marinade

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Shuijao - Wontons in soep

Ingrediënten:: kippenbouillon, lente-ui, wontonvellen en wontonvulling 3
Keuken:: Chinees
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Smaak van china:

Huaqi shen dun ruge - Jonge-duivensoep met ginseng

Ingrediënten:: droge sherry, gember, ginsengwortel, jonge duif, kippenbouillon, lente-ui, rijstwijn, sesamolie en witte peper
Keuken:: Chinees
Soort:: soep/bouillon

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Donggu shao ji - Stoofpot van paddenstoelen en kip

Ingrediënten:: arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde wolkenoren, gember, kippenbouillon, kippenvlees, lichte sojasaus, maïsmeel, marinade voor kip, rijstwijn, suiker en water
Keuken:: Chinees
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Yunnan kao ya - Geroosterde yunnan eend

Ingrediënten:: dipkruiden bij eend, dipsaus voor eend, donkere sojasaus, eend, honing, lente-ui, peper, water, witte rijstazijn en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Jidan chao xihongshi - Geroerbakte eieren met tomaat

Ingrediënten:: arachideolie, lente-ui, sesamolie, tomaat en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Doujiao zai chao sigua yuner - Geroerbakte Chinese haricots met Chinese okra en wolkenoren

Ingrediënten:: arachideolie, chinese haricots, chinese okra, courgette, droge sherry, gember, groente, haricots verts, kippenbouillon, knoflook, lichte sojasaus, oestersaus, rijstwijn, sjalot, suiker, wolkenoren en zout
Keuken:: Chinees

Recept uit Smaak van china:

Wontonvulling 3

Ingrediënten:: droge sherry, gedroogde wolkenoren, lente-ui, lichte sojasaus, garnaal, rijstwijn, suiker, vet varkensgehakt, zout en zwarte peper
Keuken:: Chinees

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Yuxiang qiezi - Aubergines met varkensvlees, als vis bereid

Ingrediënten:: arachideolie, aubergine, cayennepeper, chinese aubergine, chinese zwarte rijstazijn, donkere sojasaus, droge sherry, gember, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, rijstwijn, roze peperkorrels, suiker en varkensgehakt
Keuken:: Chinees

Recept uit Smaak van china:

Dipsaus bij eend

Ingrediënten:: chili-bonensaus en hoisinsaus
Keuken:: Chinees
Soort:: saus

Alle recepten van Ken Hom

Ken Hom

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Ken Hom

Recepten van Ken Hom

Doorzoek de recepten