Recept uit Smaak van china:
Huaqi shen dun ruge - Jonge-duivensoep met ginseng
- Ingrediënten:
- droge sherry, gember, ginsengwortel, jonge duif, kippenbouillon, lente-ui, rijstwijn, sesamolie en witte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Ken Hom
We hebben 10 boeken van Ken Hom waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Ken Hom? Registreren is gratis!
Boeken van Ken Hom
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Ken Hom
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Smaak van china:
Qinggua fenpi - Transparantnoedels met komkommer
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, glasmie, komkommer, lichte sojasaus, sesamolie, suiker en witte rijstazijn
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / noedels
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Jiuwang chao dan - Geroerbakte eieren met gele bieslook
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese bieslook, chinese gele bieslook, ei, lente-ui, sesamolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
li yu - Mandarijnvis
- Ingrediënten:
- bamboespruiten uit blik, droge sherry, gedroogde wolkenoren, gember, heilbot, kabeljauw, karper, lichte sojasaus, maïsmeel, rijstwijn, schelvis, tong, water, zeeduivel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Recept uit Smaak van china:
Hongshao wanyu - Roodgekookte graskarper met mandarijnschil
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde mandarijnschil, gele bonensaus, gember, heilbot, kabeljauw, karper, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, maïsmeel, rijstwijn, schelvis, suiker, tong, water, zeeduivel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Dan dan mian - Kruidige sichuan noedels
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilipeperolie, chinese eiermie, donkere sojasaus, gedroogde eiermie, gember, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, pindakaas, roze peperkorrels, sesampasta, tahin, varkensgehakt en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- noedels
Recept uit Smaak van china:
Saus voor tofu op de wijze van Guizhou
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gember, kippenbouillon, knoflook, lichte sojasaus, maïsmeel, rijstwijn, sesamolie, suiker en water
- Soort:
- saus
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Zao liu yu pian - Geroerbakte visfilets met wolkenoren en komkommer
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gember, kippenbouillon, knoflook, komkommer, lichte sojasaus, maïsmeel, rijstwijn, water, witvisfilets, wolkenoren en zout
- Keuken:
- Chinees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Gan bian niurou - Krokant rundvlees in Spaanse pepersaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, lichte sojasaus, magere runderlappen, maïsmeel, rijstwijn, sesamolie, spaanse pepersaus en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rundvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Bu xue yang yan tang - Soep voor het bloed en de huid
- Ingrediënten:
- gember, jujubebessen, mandarijnschillen, ongebrande pindas, runderschenkel, sinaasappelschillen, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Qing lazi chao roupian - Geroerbakt varkensvlees met spaanse pepers
- Ingrediënten:
- arachideolie, droge sherry, knoflook, lichte sojasaus, rijstwijn, sesamolie, spaanse peper, suiker, varkensgehakt en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Yuxian gesong - Gehakte spaanse-pepervis
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilibonensaus, chinese witte rijstazijn, gedroogde wolkenoren, gember, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, maïsmeel, pijnboompitten, suiker, tarwegluten, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Wangfujing leng mian - Smakelijke koude noedels
- Ingrediënten:
- eiernoedels, komkommer, saus voor koude noedels, sesamolie en taugé
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- noedels
Recept uit Smaak van china:
Marinade voor varkenskrabbetjes
- Ingrediënten:
- chinese zwarte rijstazijn, droge sherry, honing, lichte sojasaus, rijstwijn, roze peperkorrels, suiker en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Qing sun shao rou - Stengelsla met wolkenoren
- Ingrediënten:
- arachideolie, broccolisteel, chilibonensaus, donkere sojasaus, droge sherry, gember, groene ui, knoflook, lichte sojasaus, rijstwijn, roze peperkorrels, stengelsla, suiker, water, wolkenoren en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Chao manli xiaren mian - Geroerbakte paling en garnalen in noedelsoep
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese noedels, droge sherry, garnalen, gember, heilbotfilet, kabeljauwfilet, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, maïsmeel, palingfilet, rijstwijn, schelvisfilet, sesamolie, suiker, tongfilet, water, zeeduivelfilet en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
You bao xia - In olie gexplodeerde garnalen
- Ingrediënten:
- arachideolie, droge sherry, garnaal, maïsmeel, rijstwijn, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Chao qincai - Geroerbakte selderie
- Ingrediënten:
- arachideolie, bleekselderij, chinese selderie, kippenbouillon, knoflook en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Doujiao zai chao sigua yuner - Geroerbakte Chinese haricots met Chinese okra en wolkenoren
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese haricots, chinese okra, courgette, droge sherry, gember, groente, haricots verts, kippenbouillon, knoflook, lichte sojasaus, oestersaus, rijstwijn, sjalot, suiker, wolkenoren en zout
- Keuken:
- Chinees
Snack of tussendoortje uit Smaak van china:
Jiaozi-Guotie - Gekookte en gebakken wontons met vlees
- Ingrediënten:
- arachideolie, chili-bonensaus, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde wolkenoren, garnaal, kool, lichte sojasaus, ongebleekte witte bloem, rijstwijn, sesamolie, varkensgehakt, water, witte rijstazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees