Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
You bao xia - In olie gexplodeerde garnalen
- Ingrediënten:
- arachideolie, droge sherry, garnaal, maïsmeel, rijstwijn, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
We hebben 101 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Smaak van china, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Smaak van china
Een greep uit de 101 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Smaak van china:
Chao Liangyu zhusun mian - Noedelsoep met meerval en bamboescheuten
- Ingrediënten:
- arachideolie, bamboescheuten, chinese noedels, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde wolkenoren, gember, heilbot, kabeljauw, karper, kippenbouillon, lente-ui, maïsmeel, meerval, rijstwijn, schelvis, sesamolie, suiker, tong, zeeduivel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Leng pan - Zomerse tomaten- en eiersalade
- Ingrediënten:
- duizendjarige eieren, ei, suiker en tomatenjam
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Qing chao bai cai - Geroerbakte paksoi
- Ingrediënten:
- arachideolie, knoflook, paksoi, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Qiguo ji - Gestoomde yunnan-kip
- Ingrediënten:
- chilibonensaus, droge sherry, gember, kip, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Jiaoyan pai gu - Gezouten en gepeperde krabbetjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, cayennepeper, droge sherry, knoflook, lichte sojasaus, maïsmeel, rijstwijn, roze peperkorrels, sesamolie, varkenskrabbetjes, vijfkruidenpoeder en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Xiao long yan rou - Gestoomd lam met maïsgries en vijfkruidenaroma
- Ingrediënten:
- droge sherry, gele maïsgries, gember, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, mager lamsvlees, rijstwijn, roze peperkorrels, sesamolie, vijfkruidenpoeder en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- lamsvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Mati jiding - Kruidige kip met verse waterkastanjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilibonensaus, donkere sojasaus, droge sherry, eiwit, gember, kipfilet, knoflook, maïsmeel, rijstwijn, sesamolie, suiker, waterkastanje in blik en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Long jing chao xia - Grote garnalen in drakenbronthee
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese groene thee, droge sherry, garnaal, long jingthee, rijstwijn, water en zout
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Lajiao shao sijidou - Geroerbakte sperziebonen met spaanse peper
- Ingrediënten:
- arachideolie, droge sherry, groene spaanse peper, knoflook, paprika, rijstwijn, rode spaanse peper, roze peperkorrels, sperziebonen, suiker, witte rijstazijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Yangru bing - Gegrilde geitenkaas
- Ingrediënten:
- feta, stevige geitenkaas en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Doujiao zai chao sigua yuner - Geroerbakte Chinese haricots met Chinese okra en wolkenoren
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese haricots, chinese okra, courgette, droge sherry, gember, groente, haricots verts, kippenbouillon, knoflook, lichte sojasaus, oestersaus, rijstwijn, sjalot, suiker, wolkenoren en zout
- Keuken:
- Chinees
Recept uit Smaak van china:
Dipsaus bij eend
- Ingrediënten:
- chili-bonensaus en hoisinsaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Qing jiao rousi - Ingemaakte pepers met varkensvlees
- Ingrediënten:
- arachideolie, cayennepeper, chilivlokken, donkere sojasaus, droge sherry, gember, groene spaanse peper, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, mager varkensvlees, maïsmeel, paprika, rijstwijn, rode spaanse peper, roze peperkorrels, sesamolie, sperziebonen, suiker, witte rijstazijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Hongshao yangrou - Stoofschotel van gesmoord geitenvlees of lamsvlees
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, droge sherry, gefermenteerde tofu, gember, hoisinsaus, kaneelstokje, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwijn, roze peperkorrels, schouderstuk van geit, schouderstuk van lam, steranijs, suiker, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- stoofgerecht / lamsvlees / geitenvlees
Recept uit Smaak van china:
Saus bij koude noedels
- Ingrediënten:
- chilipeperolie, donkere sojasaus, gember, knoflook, kristalsuiker, lichte sojasaus, pindakaas, sesamolie, sesampasta, suiker en witte rijstazijn
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus
Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Huangyou xie fen - Namaakkrab
- Ingrediënten:
- aardappel, arachideolie, ei, gember, knoflook, sesamolie, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Qing zheng yu - Gestoomde vis op de wijze van Guangzhou
- Ingrediënten:
- arachideolie, gember, heilbot, kabeljauw, karper, lente-ui, lichte sojasaus, schelvis, tong, zeeduivel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Huo zhong dun ji tang - Gesmoorde kip met gerookte ham van de schenkel
- Ingrediënten:
- chinese kool, droge sherry, gember, ham van de schenkel, kip, lente-ui, peper, rijstwijn, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit Smaak van china:
Wontonvulling 3
- Ingrediënten:
- droge sherry, gedroogde wolkenoren, lente-ui, lichte sojasaus, garnaal, rijstwijn, suiker, vet varkensgehakt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees