Recept uit Smaak van china:
Huaqi shen dun ruge - Jonge-duivensoep met ginseng
- Ingrediënten:
- droge sherry, gember, ginsengwortel, jonge duif, kippenbouillon, lente-ui, rijstwijn, sesamolie en witte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
We hebben 101 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Smaak van china, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Smaak van china
Een greep uit de 101 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Hongshao ruge - Krokant geroosterde jonge duif
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, duiven, gember, honing, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwafel, suiker en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Jidan chao xihongshi - Geroerbakte eieren met tomaat
- Ingrediënten:
- arachideolie, lente-ui, sesamolie, tomaat en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Ban doufu - Tofusalade
- Ingrediënten:
- chilibonensaus, gedroogde garnalen, ingemaakte sichuan groente, lente-ui, sesamolie en zachte tofu
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soja
Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Wangfujing leng mian - Smakelijke koude noedels
- Ingrediënten:
- eiernoedels, komkommer, saus voor koude noedels, sesamolie en taugé
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- noedels
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Jiuhuang rousi chao mifen - Rijstnoedels met gele bieslook en varkensvlees
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese bieslook, chinese gele bieslook, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde rijstnoedels, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, mager varkensvlees, maïsmeel, oestersaus, rijstwijn, sesamolie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- noedels
Recept uit Smaak van china:
Chao lajiao - Geroerbakte hele paprika's
- Ingrediënten:
- arachideolie, kippenbouillon, knoflook, lichte sojasaus, paprika, suiker en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Mati jiding - Kruidige kip met verse waterkastanjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilibonensaus, donkere sojasaus, droge sherry, eiwit, gember, kipfilet, knoflook, maïsmeel, rijstwijn, sesamolie, suiker, waterkastanje in blik en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Smaak van china:
Lianggua rouru he - Fijngehakte bittere meloen met rijstnoedels
- Ingrediënten:
- arachideolie, kippenbouillon, knoflook, lichte sojasaus, rijstmie, rijstnoedels, sopropo, suiker, varkensgehakt en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- noedels
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Chao nai - Geroerbakte melk
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinees gegrild varkensvlees, chinese ham, garnalen, maïsmeel, melk, pijnboompitten, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees / schaal- en schelpdieren
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Chao douya - Geroerbakte sojabonenspruiten met varkensvlees
- Ingrediënten:
- arachideolie, droge sherry, gemberwortel, lichte sojasaus, mager varkensvlees, maïsmeel, rijstwijn, sesamolie, sojabonenspruiten, taugé en trassi
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit Smaak van china:
Hongshao wanyu - Roodgekookte graskarper met mandarijnschil
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde mandarijnschil, gele bonensaus, gember, heilbot, kabeljauw, karper, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, maïsmeel, rijstwijn, schelvis, suiker, tong, water, zeeduivel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Qiguo ji - Gestoomde yunnan-kip
- Ingrediënten:
- chilibonensaus, droge sherry, gember, kip, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Smaak van china:
Vulling voor aubergines
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, droge sherry, garnaal, lente-ui, rijstwijn, sesamolie, varkensgehakt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Huangyou xie fen - Namaakkrab
- Ingrediënten:
- aardappel, arachideolie, ei, gember, knoflook, sesamolie, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Leng yacai - Taugé-salade
- Ingrediënten:
- suiker, taugé, witte rijstazijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- salade / vegan
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Gan bian niurou - Krokant rundvlees in Spaanse pepersaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, lichte sojasaus, magere runderlappen, maïsmeel, rijstwijn, sesamolie, spaanse pepersaus en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rundvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Cong chao mian - Gebakken noedels met uien
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese eiernoedels, chinese zwarte azijn, lente-ui en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / noedels
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Jin gu yin liu - Geroerbakte taugé met lelieknoppen
- Ingrediënten:
- arachideolie, droge sherry, gedroogde lelieknoppen, lichte sojasaus, rijstwijn, sesamolie, taugé en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- salade / vegan
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Guoqiao mixian - Rijstnoedels "over de brug"
- Ingrediënten:
- chilibonensaus, donkere sojasaus, gedroogde rijstnoedels, gedroogde wolkenoren, kipfilet, kippenbouillon, lente-ui, mager varkensvlees, taugé, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon