Diner / voorgerecht uit Smaak van china:
Zhu jiao jiang cu - Varkenspootjes in zuur met gember
- Ingrediënten:
- chinese rode rijstazijn, chinese zwarte rijstazijn, gemberwortel, suiker en varkenspoten
- Keuken:
- Chinees
We hebben 101 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Smaak van china, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Smaak van china
Een greep uit de 101 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Gan bian niurou - Krokant rundvlees in Spaanse pepersaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, lichte sojasaus, magere runderlappen, maïsmeel, rijstwijn, sesamolie, spaanse pepersaus en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rundvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Fen xiang majian tang he - Zoete rijstnoedels met sesampasta
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, pindakaas, rijstmie, rijstnoedels, sesampasta, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- noedels
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Yang qiezi - Gevulde aubergines
- Ingrediënten:
- arachideolie, bakpoeder, bier, chinese aubergine, ei, maïsmeel, ongebleekte witte bloem, vulling voor aubergines en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- beslag/deeg
Recept uit Smaak van china:
Huaqi shen dun ruge - Jonge-duivensoep met ginseng
- Ingrediënten:
- droge sherry, gember, ginsengwortel, jonge duif, kippenbouillon, lente-ui, rijstwijn, sesamolie en witte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Smaak van china:
Dipsaus bij eend
- Ingrediënten:
- chili-bonensaus en hoisinsaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Liang ban rou - Dubbelgekookt varkensvlees
- Ingrediënten:
- arachideolie, bacon, chilibonensaus, droge sherry, gember, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwijn, speklappen, suiker en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Mayi shang shu - Transparantnoedels met varkensvlees
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilibonensaus, donkere sojasaus, droge sherry, gember, glasmie, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, rijstwijn, sesamolie, suiker, varkensgehakt en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- noedels
Recept uit Smaak van china:
Marinade voor kip
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, droge sherry, kippenbouillon, lichte sojasaus, maïsmeel, rijstwijn, suiker en water
- Soort:
- marinade
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Shuijao - Wontons in soep
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, lente-ui, wontonvellen en wontonvulling 3
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Hua ji fan - Kip, gekookt met rijst
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gember, kippenbouten, langkorrelrijst, lente-ui, lichte sojasaus, maïsmeel, rijstwijn, sesamolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Bu xue yang yan tang - Soep voor het bloed en de huid
- Ingrediënten:
- gember, jujubebessen, mandarijnschillen, ongebrande pindas, runderschenkel, sinaasappelschillen, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Chao manli xiaren mian - Geroerbakte paling en garnalen in noedelsoep
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese noedels, droge sherry, garnalen, gember, heilbotfilet, kabeljauwfilet, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, maïsmeel, palingfilet, rijstwijn, schelvisfilet, sesamolie, suiker, tongfilet, water, zeeduivelfilet en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Cong chao mian - Gebakken noedels met uien
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese eiernoedels, chinese zwarte azijn, lente-ui en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / noedels
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Jin gu yin liu - Geroerbakte taugé met lelieknoppen
- Ingrediënten:
- arachideolie, droge sherry, gedroogde lelieknoppen, lichte sojasaus, rijstwijn, sesamolie, taugé en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- salade / vegan
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Guoqiao mixian - Rijstnoedels "over de brug"
- Ingrediënten:
- chilibonensaus, donkere sojasaus, gedroogde rijstnoedels, gedroogde wolkenoren, kipfilet, kippenbouillon, lente-ui, mager varkensvlees, taugé, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Hongshao yangrou - Stoofschotel van gesmoord geitenvlees of lamsvlees
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, droge sherry, gefermenteerde tofu, gember, hoisinsaus, kaneelstokje, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwijn, roze peperkorrels, schouderstuk van geit, schouderstuk van lam, steranijs, suiker, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- stoofgerecht / lamsvlees / geitenvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Jiuwang chao dan - Geroerbakte eieren met gele bieslook
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese bieslook, chinese gele bieslook, ei, lente-ui, sesamolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan
Recept uit Smaak van china:
Saus voor tofu op de wijze van Guizhou
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gember, kippenbouillon, knoflook, lichte sojasaus, maïsmeel, rijstwijn, sesamolie, suiker en water
- Soort:
- saus
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Xiao long yan rou - Gestoomd lam met maïsgries en vijfkruidenaroma
- Ingrediënten:
- droge sherry, gele maïsgries, gember, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, mager lamsvlees, rijstwijn, roze peperkorrels, sesamolie, vijfkruidenpoeder en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- lamsvlees