Basisrecept uit Liever lokaal:
Pizzadeeg
- Ingrediënten:
- 00-bloem, fijne kristalsuiker, gedroogde gist, olijfolie, water, zachte bloem en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- deegwaren / vegetarisch
Rene Zanderink
We hebben 4 boeken van Rene Zanderink waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Rene Zanderink? Registreren is gratis!
Boeken van Rene Zanderink
Recepten van Rene Zanderink
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
WIldpate van haas met gebakken paddestoelen
- Ingrediënten:
- ei, hazenvlees, jeneverbessen, kipfilet, lever, paddenstoelen, peper, provençaalse kruiden, rode wijn, rundvlees, ui, vetspek en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / varkensvlees / paté/terrine
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Liever lokaal:
Pizza met tomaat, paprika en vegetarische kaas
- Ingrediënten:
- kerstomaat, mozzarellabolletjes, olijfolie, oregano, pizzadeeg, rode paprika, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Recept uit Liever lokaal:
Amandelspijs
- Ingrediënten:
- bittere amandelen, bittere-amandelessence, blanke amandelen, citroensap, eiwit, honing en poedersuiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch / avondmaal uit Liever lokaal:
Spinazieomelet
- Ingrediënten:
- aardappel, ei, knoflook, olie, peper, spinazie, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Gevulde bolcourgettes met hoorn de overvloeds
- Ingrediënten:
- bolcourgettes, bosui, boter, hoorn des overvloeds, knoflook, olie, paddestoelen, peper, peterselie, zachte geitenkaas en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente / paddenstoelen
Recept uit Liever lokaal:
Pesto
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vierge-olijfolie, grof zeezout, knoflook, parmezaanse kaas en pijnboompitten
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- saus / vegetarisch / condiment
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Ossenhaas met sukadevlees
- Ingrediënten:
- aardappels, boter, citroensap, kruidnagel, laurier, melk, ossenhaas, peper, rode wijn, sukadevlees, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Risotto met schorseneer en kastanjechampignons
- Ingrediënten:
- boter, citroen, gedroogde bladpeterselie, groentebouillon, kastanjechampignon, olie, paddenstoelenbouillon, peper, pittige harde kaas, risottorijst, schorseneer, wortelpeterselieloof en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- risotto / vegetarisch / paddenstoelen
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Schol met druiven
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, dragon, mosterd, olie, peper, peterselie, schol, witte druiven en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit Liever lokaal:
Zeekool met hardgekookte eieren
- Ingrediënten:
- ei, geklaarde boter, nootmuskaat en zeekool
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Zeebaars in een zoutkorst
- Ingrediënten:
- aardappels, bosui, boter, grof zeezout, melk, olijfolie, sint-jansui, tijm en zeebaars
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Lunch / avondmaal uit Liever lokaal:
Bruinebonensoep
- Ingrediënten:
- boter, bruine bonen, groentebouillon, kerriepoeder, knolselderij, kruidnagel, laurier, runderbouillon, tomatenpuree, ui, vlees en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Fazant met gestoofde Bloemendaalse gele kool en appelmoes
- Ingrediënten:
- appel, bardeerspek, bloemendaalse gele kool, boter, fazantenhen, gevogeltebouillon, peper, sinaasappelmarmelade, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Pasta met kokkels en tomaat
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, ingemaakte tomaten, knoflook, kokkels, olie, peterselie, peterseliewortelloof en verse pasta
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pasta/noodles / schaal- en schelpdieren
Basisrecept uit Liever lokaal:
Zelfgemaakt kerriepoeder
- Ingrediënten:
- gedroogde chilivlokken, geelwortel, gemberpoeder, kaneelpoeder, kardemomzaad, komijnpoeder en korianderpoeder
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch uit Liever lokaal:
Canadese 'ploye'
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boekweitmeel, boter, olie, tarwebloem en zeezout
- Keuken:
- Canadees / Hollands
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Liever lokaal:
Knoedels met salie
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, ei, olie, salie en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit Liever lokaal:
Salade van zeesla en komkommer
- Ingrediënten:
- komkommer, lichte sojasaus, rijstazijn, suiker, wakame, zeesla en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Paddestoelentaart met lamsoorhoning
- Ingrediënten:
- boter, briseerdeeg, crème fraîche, diepvriesbladerdeeg, ei, peper, shiitake, texelse lamsoorhoning, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- quiche / vegetarisch / paddenstoelen