Recept uit De pastabijbel:
Farfalle met tonijn
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, knoflook, olijfolie, oregano, pomodori uit blik, tonijn in olie, ui, zout, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Jeni Wright
We hebben 16 boeken van Jeni Wright waarvan 2 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jeni Wright? Registreren is gratis!
Boeken van Jeni Wright
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Jeni Wright
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Basisrecept uit Italiaanse patisserie:
Pasta sfoglia - Bladerdeeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ijswater en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Bij de koffie uit Italiaanse patisserie:
Lingue di gatto - Kattentongen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, ei, eiwit, kristalsuiker en vanille-essence
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Italiaanse patisserie:
Pan meini - Zoete maïsbroodjes
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, gist, kristalsuiker, polentameel, sambuca, tarwebloem, vanille-essence, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- glazuur / koek en gebak / vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Tortellini met ham
- Ingrediënten:
- gekookte ham, gezeefde pomodori uit blik, olijfolie, panna da cucina, parmezaanse kaas, room, tortellini alla carne, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Basisrecept uit Italiaanse patisserie:
Gelatina d'albicocca - Abrikozenglazuur
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, citroensap en cognac
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- glazuur
Recept uit De pastabijbel:
Agnolotti met taleggio en majoraan
- Ingrediënten:
- bloem, boter, majoraan, parmezaanse kaas, pastadeeg, taleggio, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Italiaanse patisserie:
Torta di castagne - Kastanjetaart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, donkere rum, ei, gekonfijte kastanje, gezoete kastanjepuree uit blik, kristalsuiker, slagroom en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Penne met rucola en mozzarella
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, mozzarella, penne, pomodori, rucola, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Italiaanse patisserie:
Torta di amaretti e marsala - Bitterkoekjestaart met marsala
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, amaretti di saronno bitterkoekjes, boter, ei, marsala, oud witbroodkruim en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Trenette met zeevruchten
- Ingrediënten:
- basilicum, droge witte wijn, garnaal, knoflook, mosselen, olijfolie, peterselie, pomodori uit blik, rode chilipeper, trenette, ui, venusschelpen, kruiden, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Spaghetti met eieren, spek room
- Ingrediënten:
- crème fraîche, ei, olijfolie, ontbijtspek, pancetta, parmezaanse kaas, spaghetti, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Bij de koffie uit Italiaanse patisserie:
Baci di Alassio - Chocoladezoenen uit Alassio
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, eiwit, geroosterd amandelmeel, geroosterd hazelnootmeel, honing, kristalsuiker, ouwel, pure chocolade en vanille-essence
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Italiaanse patisserie:
Cassata Siciliana - Siciliaanse chocolade-ricotta dessert
- Ingrediënten:
- bigarreaux, boter, cake, kristalsuiker, maraschino, pure chocolade, ricotta, slagroom, sterke koffie en vanillesuiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Italiaanse patisserie:
Monte Bianco - Mont Blanc
- Ingrediënten:
- donkere rum, kristalsuiker, melk, poedersuiker, slagroom, tamme kastanjes en vanillestokje
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Penne met artisjokken
- Ingrediënten:
- artisjok, citroensap, droge witte wijn, kappertjes, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, penne, peterselie, pomodori uit blik, ui, venkelknol, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Minestrone ui Genua
- Ingrediënten:
- aardappel, aubergine, basilicum, bleekselderij, cannellinibonen, courgette, groentebouillon, knoflook, olijfolie, pecorino, pijnboompitten, pruimtomaten, savooiekool, spaghetti, sperziebonen, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Snack of tussendoortje uit Italiaanse patisserie:
Cenci - Strikjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, citroenrasp, ei, kristalsuiker, plantaardige olie, poedersuiker, rum, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Spaghetti met bottarga
- Ingrediënten:
- bottarga, knoflook, olijfolie, spaghetti en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Farfalle met gorgonzolasaus
- Ingrediënten:
- farfalle, gorgonzola, kristalsuiker, panna da cucina, room, salie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles