Recept uit De pastabijbel:
Orecchiette met ansjovis en broccoli
- Ingrediënten:
- ansjovis in blik, broccoli, knoflook, olijfolie, orecchiette, pecorino, pijnboompitten, rode ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Jeni Wright
We hebben 16 boeken van Jeni Wright waarvan 2 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jeni Wright? Registreren is gratis!
Boeken van Jeni Wright
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Jeni Wright
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit De pastabijbel:
Kaas-hamravioli met tomatensaus
- Ingrediënten:
- bloem, ei, mozzarella, olijfolie, oregano, pastadeeg, pecorino, peterselie, pomodori uit blik, prosciutto, ricotta, ui, zongedroogde tomatenpasta, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Snack of tussendoortje uit Italiaanse patisserie:
Focaccia di pere - Zoete perenpizza
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, amandelschaafsel, boter, citroensap, conferenceperen, ei, gist, kristalsuiker, melk, tarwebloem en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Garganelli met voorjaarsgroenten
- Ingrediënten:
- asperge, basilicum, boter, doperwten, droge witte wijn, garganelli, lente ui, munt, parmezaanse kaas, peterselie, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Bij de koffie uit Italiaanse patisserie:
Biscotti croccanti - Brosse notenbrokjes
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bigarreaux, bloem, boter, ei, honing, kristalsuiker, slagroom, walnoten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Tomatensaus zonder koken
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vierge olijfolie, knoflook, pecorino, pomodori, ricotta salata, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Bolognese-saus met rode wijn
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kerstomaat, knoflook, olijfolie, oregano, passata, peterselie, rode wijn, runderbouillon, rundergehakt, tomatenpuree, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Basisrecept uit Italiaanse patisserie:
Sciroppo di zucchero - Suikersiroop
- Ingrediënten:
- kristalsuiker en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- siroop
Recept uit De pastabijbel:
Linzensoep met pasta
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, boter, bruine linzen, groentebouillon, knoflook, kruidenblaadjes, marjoraan, olijfolie, tijm, tubetti, ui, water, zongedroogde tomatenpasta, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / nagerecht uit Italiaanse patisserie:
Zuppa Inglese - Engelse vruchtentaart
- Ingrediënten:
- aardbeien, aurum, banketbakkersroom, cake, cochenille kleurstof, eiwit, kristalsuiker en suikersiroop
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Italiaanse patisserie:
Torta Gianduja - Gianduja chocoladetaart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cacao, cherry brandy, ei, eidooier, gianduja chocolade, hazelnoten, kersenjam, kristalsuiker, maïzena, maraschino, slagroom, taart en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Rigatoni met varkensvlees
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, boter, droge witte wijn, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pomodori uit blik, rigatoni, ui, varkensgehakt, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Agnolotti met vleesvulling en wodkasaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gorgonzola, ham, kalfsgehakt, kaneel, knoflook, olijfolie, ontbijtspek, pancetta, panna da cucina, parmezaanse kaas, pastadeeg, peterselie, rode wijn, room, varkensgehakt, wodka, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Snack of tussendoortje uit Italiaanse patisserie:
Bocconcini del nonno - Zoete broodjes van grootvader
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, ei, gist, kristalsuiker, marsala, melk, poedersuiker, tarwebloem, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Fregola met vis
- Ingrediënten:
- fregola, harder, kabeljauwfilet, knoflook, mul, olijfolie, peterselie, pomodori uit blik, rode chilipeper, rode snapper, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Basisrecept uit Italiaanse patisserie:
Pan di spagna - Cake
- Ingrediënten:
- bloem, ei, kristalsuiker en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Soep met pasta en kikkerwten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cannellinibonen, conchiglie, groentebouillon, kikkererwten, kippenbouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, passata, rozemarijn, ui, water, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De pastabijbel:
Salade met tonijn en mais
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, conchiglie, dijonmosterd, extra vierge olijfolie, rode paprika uit pot, honing, mais in blik, rode wijnazijn, tonijn in olie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Bij de koffie uit Italiaanse patisserie:
Calcioni - Ricottaflappen
- Ingrediënten:
- bloem, citroenrasp, citroensap, ei, eidooier, kristalsuiker, olijfolie, parmezaanse kaas, ricotta, sultana's en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Bij de koffie uit Italiaanse patisserie:
Amaretti - Bitterkoekjes
- Ingrediënten:
- abrikozenpitten, amandelen, amandelessence, bittere amandelen, eiwit, kristalsuiker en ouwel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch