Recept uit De pastabijbel:
Eliche met worst en radicchio
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, eliche, italiaanse varkensworst, olijfolie, passata, radicchio, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
We hebben 150 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals De pastabijbel, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Over de Pastabijbel
De pastabijbel is een complete gids voor de pastaliefhebber. Aan de hand van foto’s wordt stap voor stap getoond hoe gemakkelijk het is om zelf verse pasta te maken.
Dit boek bevat aanwijzingen voor het koken en serveren van pasta, met handige tips voor maaltijden, het zelf maken van pasta, het combineren van smaken en sauzen en de juiste wijnkeuze.
Meer dan 150 inspirerende recepten, van klassieke sauzen tot fantastische salades en van maaltijdsoepen tot ovenschotels, worden in dit geweldige pastaboek getoond.
Aantekeningen bij dit boek
Dit boek moet je hebben! Snelle pasta's voor door de week, maar ook sjieke gerechten als voorgerecht bij een mooi diner. Allemaal even smakelijk.
Advertentie
Recepten uit De pastabijbel
Een greep uit de 150 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit De pastabijbel:
Macaroni met vier soorten kaas
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, emmentaler, fontina, gorgonzola, gruyère, macaroni, melk, panna da cucina, parmezaanse kaas, room, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Orecchiette met ansjovis en broccoli
- Ingrediënten:
- ansjovis in blik, broccoli, knoflook, olijfolie, orecchiette, pecorino, pijnboompitten, rode ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Roze en groene salade
- Ingrediënten:
- avocado, basilicum, citroensap, extra vierge olijfolie, farfalle, garnaal, koriander, mayonaise, rode chilipeper, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Recept uit De pastabijbel:
Bucatini met worst en pancetta
- Ingrediënten:
- bucatini, eierdooier, knoflook, olijfolie, ontbijtspek, pancetta, panna da cucina, peterselie, pomodori uit blik, room, varkensworst, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Pappardelle met konijn
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, droge witte wijn, gedroogde porcini, konijnenvlees, laurierblad, olijfolie, ontbijtspek, pancetta, pappardelle, peterselie, pomodori uit blik, ui, water, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Lasagna met drie soorten kaas
- Ingrediënten:
- bolognese-vleessaus, boter, champignons, ei, lasagnavellen, mozzarella, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, ricotta, runderbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Tagliatelle met radicchio en room
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, ontbijtspek, pancetta, panna da cucina, parmezaanse kaas, radicchio, room, tagliatelle, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Spaghetti met gehaktsaus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, kruiden, groentebouillon, knoflook, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, pomodori uit blik, rode wijn, runderbouillon, rundergehakt, spaghetti, tomatenketchup, ui, worcestershiresaus, zongedroogde tomatenpasta, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Farfalle met kip en kerstomaatjes
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, droge vermout, farfalle, gedroogde chilipeper, italiaanse kerstomaat uit blik, italiaanse salami, kipfilet, olijfolie, rozemarijn, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Chitarraspaghetti met boter en kruiden
- Ingrediënten:
- boter, kruiden, parmezaanse kaas, spaghetti alla chitarra, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Tagliolini met venusschelpen en mosselen
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, knoflook, mosselen, olijfolie, peterselie, rode chilipeper, ui, venusschelpen, visbouillon, zout, zwarte peper en zwarte tagliolini
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Linzensoep met pasta
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, boter, bruine linzen, groentebouillon, knoflook, kruidenblaadjes, marjoraan, olijfolie, tijm, tubetti, ui, water, zongedroogde tomatenpasta, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De pastabijbel:
Soep met geroosterde tomaten en pasta
- Ingrediënten:
- basilicum, groentebouillon, knoflook, kristalsuiker, olijfolie, pomodori, rode paprika, rode ui, tubetti, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De pastabijbel:
Penne met room en gerookte zalm
- Ingrediënten:
- boter, dikke room, gerookte zalm, penne, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Pasta met paddestoelen
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, gedroogde porcini, groentebouillon, kastanjechampignons, knoflook, olijfolie, pasta, peterselie, rucola, water, zongedroogde tomaat, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Tomatensaus zonder koken
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vierge olijfolie, knoflook, pecorino, pomodori, ricotta salata, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Farfalle met tomaten-doperwtensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, diepvrieserwtjes, farfalle, mascarpone, olijfolie, ontbijtspek, parmezaanse kaas, pomodori uit blik, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Trenette met zeevruchten
- Ingrediënten:
- basilicum, droge witte wijn, garnaal, knoflook, mosselen, olijfolie, peterselie, pomodori uit blik, rode chilipeper, trenette, ui, venusschelpen, kruiden, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Driekleurige tagliatelle
- Ingrediënten:
- courgette, extra vierge olijfolie, knoflook, tagliatelle, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles