David Dale

We hebben 3 boeken van David Dale waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van David Dale? Registreren is gratis!

Boeken van David Dale

David Dale en Somer Sivrioglu - Anatolië — David Dale en Somer Sivrioglu **Anatolië**

Lucio Galletto, David Dale, Anson Swart en Vitataal - The art of pasta — Lucio Galletto, David Dale, Anson Swart en Vitataal **The art of pasta**

Lucio Galletto en David Dale - De keukens van de Middellandse Zee — Lucio Galletto en David Dale **De keukens van de Middellandse Zee**

Recepten van David Dale

Lunch / lunchgerecht uit Anatolië:

Islak - Kleffe burgers met specerijenmix en burgersaus

Ingrediënten:: bladpeterselie, broodkruim, burgersaus, ei, hamburgerbroodjes, kalfsgehakt, lamsgehakt, plantaardige olie, specerijenmix voor burgers, ui en witte wijnazijn
Keuken:: Turks

Ontbijt uit Anatolië:

Sigara Böregi - Deegsigaren gevuld met feta en peterselie

Ingrediënten:: bladpeterselie, ei, eiwit, frituurolie, luchtige fetadipsaus, mild paprikapoeder, munt en yufkavellen
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Anatolië:

Hamsi kusu - Sardinevogels

Ingrediënten:: citroenschil, ei, hazelnoten, maïsmeel, olijfolie, rijst, sardines, suiker, ui, vis en wilde rucola
Keuken:: Turks

Lunch / lunchgerecht uit Anatolië:

Papara - Runderstoofpot met brood op grootmoeders wijze

Ingrediënten:: boter, chilivlokken, gedroogde munt, rijst, knoflook, lamsgehakt, mild paprikapoeder, oud brood, plantaardige olie, runderbouillon, tomatenpuree, ui en yoghurt
Keuken:: Turks
Soort:: stoofgerecht

Ontbijt uit Anatolië:

Katmer - Pistachepannenkoeken met kaymak

Ingrediënten:: double cream, filodeeg, ghee, pistachenoten en suiker
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Lunch / lunchgerecht uit Anatolië:

Tekirdag köfte - Kalfsgehaktballetjes met een salade van witte bonen en tahin

Ingrediënten:: broodkruim, chilivlokken, ei, fijn griesmeel, gele chilipepers, kalfsgehakt, knoflook, komijnpoeder, pimentpoeder, ui, witte bonen - tahinsalade en zuiverginszout
Keuken:: Turks

Lunch / lunchgerecht uit Anatolië:

Ezo gelin - Ezo de bruid (Rode linzensoep met bulgur)

Ingrediënten:: boter, fijne bulgur, munt, paprikapuree, rawit, risottorijst, rode linzen, runderbouillon, scherp paprikapoeder, tomatenpuree, ui en zonnebloemolie
Keuken:: Turks
Soort:: soep/bouillon

Ontbijt uit Anatolië:

Cartlak kebabi - leverkebabs

Ingrediënten:: bladpeterselie, boter, chilipeper, chilivlokken, granaatappelmelasse, komijnpoeder, lamslever, melk, olijfolie, paprikapoeder, pitabroodje, rode ui en sumak
Keuken:: Turks

Ontbijt uit Anatolië:

Kaygana - kretense eieren met wilde planten

Ingrediënten:: bietenblad, brandnetel, ei, krulandijvie, lente-ui, olijfolie, paardenbloemblad, radicchio, scherp paprikapoeder, ui, wilde cichorei en wilde rucola
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Recept uit Anatolië:

Banketbakkersroom

Ingrediënten:: bloem, eidooier, maïzena, melk, poedersuiker en vanillestokje
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Ontbijt uit Anatolië:

Tirnakli pide - Vingerpide

Ingrediënten:: bloem, gedroogde gist, gemalen mahleb, nigellazaad, sesamzaad, volkorenbloem, yoghurt en zonnebloemolie
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Ontbijt uit Anatolië:

Kürt böregi - Koerdische deegpakketjes met hazelnoten

Ingrediënten:: bakpoeder, banketbakkersroom, bladerdeeg, bloem, boter, ei, kaneel, plantaardige olie, poedersuiker en yoghurt
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Recept uit Anatolië:

Roomsaus

Ingrediënten:: boter, knoflook, slagroom en sojasaus
Keuken:: Turks
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Anatolië:

Votkali levrek - Zeebrasem in een marinade van wodka en mosterd

Ingrediënten:: citroensap, dille, fijne franse mosterd, gemberwortel, laurierblad, olijfolie, wodka, zeebrasemfilet, zeezout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Turks
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Anatolië:

Zeebrasem in knolselderijmelknog invullen

Ingrediënten:: bieslook, bladselderij, citroensap, dragon, droge witte wijn, kapperappeltjes, knolselderij, melk, slagroom, snijbiet, witte ui en zeebrasem
Keuken:: Turks
Soort:: vis

Recept uit Anatolië:

Kadayif dolma - Dolma's met abrikozen en walnoot

Ingrediënten:: boter, citroen, eidooier, gedroogde abrikozen, kadayifdeeg, melk, plantaardige olie, suiker en walnoten
Keuken:: Turks
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Recept uit Anatolië:

Rozenjam

Ingrediënten:: citroenzuurpoeder, rozenblaadjes en suiker
Soort:: chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Anatolië:

Zeytin piyazi - Salade van groene olijven en walnoten

Ingrediënten:: bladpeterselie, chilivlokken, citroensap, gedroogde tijm, granaatappelmelasse, groene appel, groene olijven, knoflook, lente-ui, olijfolie, rode puntpaprika en walnoten
Keuken:: Turks
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Anatolië:

Incir & Kayisi dolmasi - Gevulde vijgen met walnoten en gevulde abrikozen met amandelen

Ingrediënten:: amandelmeel, gedroogde abrikozen, gedroogde vijgen, kaneelstokje, kruidnagels, melk, pekmez, pistachenoten, plantaardige olie, poedersuiker, slagroom, suiker en walnoten
Keuken:: Turks
Soort:: bonbons

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Anatolië:

Mersimek köftesi - Rode linzenballetjes

Ingrediënten:: bindsla, bladpeterselie, chilivlokken, citroen, fijne bulgur, gedroogde rode linzen, komijnpoeder, lente-ui, olijfolie, paprikapuree, plantaardige olie, tomatenpuree en ui
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Alle recepten van David Dale

David Dale

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van David Dale

Recepten van David Dale

Doorzoek de recepten