David Dale

We hebben 3 boeken van David Dale waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van David Dale? Registreren is gratis!

Boeken van David Dale

David Dale en Somer Sivrioglu - Anatolië — David Dale en Somer Sivrioglu **Anatolië**

Lucio Galletto, David Dale, Anson Swart en Vitataal - The art of pasta — Lucio Galletto, David Dale, Anson Swart en Vitataal **The art of pasta**

Lucio Galletto en David Dale - De keukens van de Middellandse Zee — Lucio Galletto en David Dale **De keukens van de Middellandse Zee**

Recepten van David Dale

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Anatolië:

Mersimek köftesi - Rode linzenballetjes

Ingrediënten:: bindsla, bladpeterselie, chilivlokken, citroen, fijne bulgur, gedroogde rode linzen, komijnpoeder, lente-ui, olijfolie, paprikapuree, plantaardige olie, tomatenpuree en ui
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Recept uit Anatolië:

Incini

Ingrediënten:: citroensap, citroenschil, cointreau, gekonfijte vijg, hendriks gin en vijg
Keuken:: Portugees
Soort:: drank (alcoholisch)

Lunch / lunchgerecht uit Anatolië:

Ezo gelin - Ezo de bruid (Rode linzensoep met bulgur)

Ingrediënten:: boter, fijne bulgur, munt, paprikapuree, rawit, risottorijst, rode linzen, runderbouillon, scherp paprikapoeder, tomatenpuree, ui en zonnebloemolie
Keuken:: Turks
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Anatolië:

Specerijenmarinade

Ingrediënten:: anijszaad, citroenpeper, kaneelpoeder, knoflook, mild paprikapoeder, olijfolie en zeezout
Keuken:: Turks
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Ontbijt uit Anatolië:

Labne - Yoghurtballetjes met munt

Ingrediënten:: chilivlokken, citroensap, dille, gedroogde munt, knoflook, munt, olijfolie, sumak en yoghurt
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Anatolië:

Künefe - Engelenhaar met buffelmozzarella en pistache

Ingrediënten:: buffelmozzarella, citroensap, ghee, kadayifdeeg, pekmez en pistachenoten
Keuken:: Turks
Soort:: suikerwerk

Lunch / lunchgerecht uit Anatolië:

Lahmacun - Turkse pizza belegd met pittig lamsgehakt met salade van rode ui en sumak

Ingrediënten:: bladpeterselie, bloem, chilivlokken, knoflook, lamsgehakt, paprikapuree, rode paprika, salade van rode ui en sumak, tomaten en volkorenbloem
Keuken:: Turks
Soort:: quiche

Diner / hoofdgerecht uit Anatolië:

Kalamar dolma - Gevulde baby-pijlinktvis met roomsaus

Ingrediënten:: babypijlinktvis, boter, dragon, garnalen, jonge geraspte kaas, knoflook, kurkuma, munt, olijfolie, rijst, roomsaus, suiker, vis, witte azijn en witvis
Keuken:: Turks

Diner / nagerecht uit Anatolië:

Güllaç - Ramadanbaklava met rijstpapier

Ingrediënten:: eetbaar rijstpapier, granaatappelpitjes, hazelnoten, melk, pistachenoten, rozenwater en suiker
Keuken:: Turks

Ontbijt uit Anatolië:

Kuymak - Zwarte zeefondue

Ingrediënten:: boter, gerookt paprikapoeder, maïsmeel, mozzarella en parmezaanse kaas
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Ontbijt uit Anatolië:

Cartlak kebabi - leverkebabs

Ingrediënten:: bladpeterselie, boter, chilipeper, chilivlokken, granaatappelmelasse, komijnpoeder, lamslever, melk, olijfolie, paprikapoeder, pitabroodje, rode ui en sumak
Keuken:: Turks

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Anatolië:

Topik - Gevulde Armeense kikkererwtenballetjes

Ingrediënten:: aardappel, citroensap, gedroogde kikkererwten, kaneelpoeder, krenten, olijfolie, pijnboompitten, pimentpoeder, suiker en tahin
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Recept uit Anatolië:

Boza-bier met geroosterde kikkererwten

Ingrediënten:: fijne donkere bulgur, gedroogde gist, gedroogde kikkererwten, kaneelpoeder, olijfolie, rijst en suiker
Keuken:: Turks
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Ontbijt uit Anatolië:

Katmer - Pistachepannenkoeken met kaymak

Ingrediënten:: double cream, filodeeg, ghee, pistachenoten en suiker
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Anatolië:

Midye tava - Mosselen à la Bosporus met tamara

Ingrediënten:: bier, blauwe mosselen, bloem, ei, tamarasaus, kikkererwtenmeel en plantaardige olie
Keuken:: Turks
Soort:: schaal- en schelpdieren

Recept uit Anatolië:

Cicek sarma - Egeïsche gevulde courgettebloemen

Ingrediënten:: bladpeterselie, courgettebloemen, dille, kortkorrelige rijst, lente-ui, munt, olijfolie, suiker, tomaat en witte peper
Keuken:: Turks / Amerikaans
Soort:: vegetarisch

Lunch / lunchgerecht uit Anatolië:

Islak - Kleffe burgers met specerijenmix en burgersaus

Ingrediënten:: bladpeterselie, broodkruim, burgersaus, ei, hamburgerbroodjes, kalfsgehakt, lamsgehakt, plantaardige olie, specerijenmix voor burgers, ui en witte wijnazijn
Keuken:: Turks

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Anatolië:

Paticlan salata - Salade van gegrilde aubergine

Ingrediënten:: appelciderazijn, aubergines, bladpeterselie, citroensap, granaatappelmelasse, granaatappelpitten, lente-uien, olijfolie en rode paprika
Keuken:: Turks
Soort:: salade / vegetarisch

Recept uit Anatolië:

Burgersaus

Ingrediënten:: boter, pruim, runderbouillon en tomatenpuree
Keuken:: Turks
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit Anatolië:

Muhammarasaus

Ingrediënten:: citroensap, granaatappelmelasse, granaatappelpitten, knoflook, komijnpoeder, olijfolie, paprikapuree, rode puntpaprika’s en walnoten
Keuken:: Turks
Soort:: saus/dressing/jus

Alle recepten van David Dale

David Dale

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van David Dale

Recepten van David Dale

Doorzoek de recepten