Diner / nagerecht uit De complete keuken van Spanje:
Amandel-turrónijs
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, eierdooier, fijne kristalsuiker, slagroom en zoete sherry
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ijs
Valentina Harris
We hebben 13 boeken van Valentina Harris waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Valentina Harris? Registreren is gratis!
Boeken van Valentina Harris
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Valentina Harris
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:
Gambas al ajillo
- Ingrediënten:
- boter, brood, gamba, knoflook, lente-ui en olijfolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:
Huzarensalade
- Ingrediënten:
- aardappel, ansjovisfilet, artisjokharten uit blik, augurk, citroensap, desiree aardappel, dijonmosterd, doperwten, eierdooier, extra vergine olijfolie, kappertjes, knoflook, sperziebonen, wortel en zwarte olijven
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vis
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Rijst met gevulde inktvis
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, cayennepeper, droge witte wijn, ei, inktvisinkt, knoflook, krenten, laurierblaadje, olijfolie, pijlinktvisjes, pijnboompitten, rondkorrelige rijst, suiker, tomatenblokjes uit blik, tomatenpuree, ui, verse bladpeterselie, verse munt en visbouillon
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- rijst / vis
Bij de koffie uit De complete keuken van Spanje:
Polvorones
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, droge sherry, eierdooier, gemalen anijszaad en poedersuiker
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak / zoete hapjes / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Huevos a la flamenca
- Ingrediënten:
- aardappel, chorizo, doperwt, ei, groene asperge, jamón, jonge sperziebonen, olijfolie, prosciutto, rode paprika, tomaat, tomatenpuree, ui en verse bladpeterselie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / ei/omelet/frittata / varkensvlees / groente
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Pens met kikkererwten
- Ingrediënten:
- chorizo, gedroogde kikkererwten, groene spaanse peper, knoflook, kruidnagel, laurierblaadje, mild paprikapoeder, morcilla, nootmuskaat, olijfolie, pens, pimentón, tijm, tomatenblokjes uit blik, tomatenpuree, ui, verse bladpeterselie, witte wijn en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / peulvruchten / orgaanvlees
Diner / nagerecht uit De complete keuken van Spanje:
Dronken cake
- Ingrediënten:
- bizcocho, cake, fijne kristalsuiker, kaneel, málagawijn, sherry en slagroom
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Kwartels in druivenbladeren
- Ingrediënten:
- boter, citroen, druivenblad, jamón, kalfsbouillon, kippenbouillon, kwartel, olijfolie, prosciutto, waterkers en zoete sherry
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:
Banderilla
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, groene olijven met ansjovis, kapperappel, olijfolie en verse tonijn
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis
Bijgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:
Pan con tomate
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, knoflook, stokbrood en tomaat
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:
Patatas bravas
- Ingrediënten:
- aardappel, cayennepeper, desiree, frituurolie, knoflook, laurierblaadje, mild paprikapoeder, olijfolie, pimentón, pruimtomaat, rode ui, romatomaat, suiker en verse bladpeterselie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch / frituur
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Gestoofde kip met saffraan
- Ingrediënten:
- brood, citroensap, eierdooier, kaneel, kip, kippenbouillon, knoflook, laurierblaadje, olijfolie, pijnboompitten, saffraandraadjes, tijm, ui, verse bladpeterselie en witte wijn
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Paella
- Ingrediënten:
- bacon, cayennepeper, chorizo, doperwten, gepelde rauwe garnalen, kippenbouillon, knoflook, mosselen, olijfolie, paellarijst, pijlinktvis, rode paprika, rode ui, saffraandraadjes, tomaat, verse bladpeterselie, witte wijn en witvisfilet
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / paella / rijst / varkensvlees
Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:
Gezouten amandelen
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, eiwit, grof zeezout, mild paprikapoeder en pimentón
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / noten
Diner / voorgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Ajo blanco
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, extra vergine olijfolie, groentebouillon, knoflook, olijfolie, pitloze witte druiven, sherry, witbrood en wittewijnazijn
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Drinken uit De complete keuken van Spanje:
Warme chocolademelk
- Ingrediënten:
- maïzena, melk, pure chocolade en suiker
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- niet-alcoholische drank
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Pollo a la cerveza
- Ingrediënten:
- bier, dijonmosterd, groene paprika, kip, knoflook, mild paprikapoeder, olijfolie, pimentón, spaans bier, tomatenblokjes en ui
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Cocido madrileño
- Ingrediënten:
- aardappel, bacon, chorizo, doorregen spek, gedroogde kikkererwten, groene kool, kip, kruidnagel, laurierblaadje, morcilla, prei, rijstvermicelli, runderborst, saffraandraadjes, snijbiet, sperziebonen, tocino, ui en varkenspoot
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:
Alcachofas en vinagreta aromática
- Ingrediënten:
- artisjok, chilivlokken, citroensap, gemalen komijn, gemalen koriander, knoflook, olijfolie, sherryazijn en oregano
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente