Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:
Banderilla
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, groene olijven met ansjovis, kapperappel, olijfolie en verse tonijn
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis
Valentina Harris
We hebben 13 boeken van Valentina Harris waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Valentina Harris? Registreren is gratis!
Boeken van Valentina Harris
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Valentina Harris
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Caldo gallego
- Ingrediënten:
- aardappel, gedroogde witte bonen, gedroogde witte cannellinibonen, gerookte varkenspoot, knoflook, laurierblaadje, olijfolie, prei, snijbiet, varkensribben en varkensrug
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / groenten en aardappels / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Geroosterde lamsbout
- Ingrediënten:
- knoflook, lamsbout, olijfolie, tijm, verse bladpeterselie, verse rozemarijn en witte wijn
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Baskische vissoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, brandewijn, citroensap, knoflook, laurierblad, mosselen, olijfolie, prei, rauwe gamba, rode spaanse peper, tomatenblokjes uit blik, tomatenpuree, ui, verse bladpeterselie, witte wijn, witvisfilet en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:
Gezouten amandelen
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, eiwit, grof zeezout, mild paprikapoeder en pimentón
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / noten
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Cochifrito
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, lamsschouder, mild paprikapoeder, olijfolie, pimentón, ui en verse bladpeterselie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / lamsvlees
Diner / lunch / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:
Huzarensalade
- Ingrediënten:
- aardappel, ansjovisfilet, artisjokharten uit blik, augurk, citroensap, desiree aardappel, dijonmosterd, doperwten, eierdooier, extra vergine olijfolie, kappertjes, knoflook, sperziebonen, wortel en zwarte olijven
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vis
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Zarzuela
- Ingrediënten:
- amandel, brandewijn, brood, knoflook, mild paprikapoeder, mosselen, olijfolie, pijlinktvis, pimentón, rode mulfilet, rode spaanse peper, saffraandraadjes, steurgarnaal, tomatenblokjes uit blik, ui, verse bladpeterselie, visbouillon, witte wijn en witvisfilet
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Rijst met gevulde inktvis
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, cayennepeper, droge witte wijn, ei, inktvisinkt, knoflook, krenten, laurierblaadje, olijfolie, pijlinktvisjes, pijnboompitten, rondkorrelige rijst, suiker, tomatenblokjes uit blik, tomatenpuree, ui, verse bladpeterselie, verse munt en visbouillon
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- rijst / vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Paella
- Ingrediënten:
- bacon, cayennepeper, chorizo, doperwten, gepelde rauwe garnalen, kippenbouillon, knoflook, mosselen, olijfolie, paellarijst, pijlinktvis, rode paprika, rode ui, saffraandraadjes, tomaat, verse bladpeterselie, witte wijn en witvisfilet
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / paella / rijst / varkensvlees
Diner / nagerecht uit De complete keuken van Spanje:
Flan de naranja
- Ingrediënten:
- ei, eierdooier, fijne kristalsuiker en sinaasappelsap
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pudding
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Txangurro
- Ingrediënten:
- boter, centollo, droge witte wijn, knoflook, levende krab, olijfolie, paneermeel, passata, spinkrab, tomaten, ui, verse bladpeterselie en verse dragon
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / schaal- en schelpdieren
Drinken uit De complete keuken van Spanje:
Sangria
- Ingrediënten:
- citroen, citroenlimonade, citroensap, fijne kristalsuiker, gin, ijsblokjes, jenever, limoen, rode wijn, sinaasappel, sinaasappelsap en wodka
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Diner / nagerecht / bij de koffie uit De complete keuken van Spanje:
Zigeunercake
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, ei, fijne kristalsuiker, poedersuiker, pure chocolade, rum, slagroom, sterke koffie en volle zoete sherry
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Zigeunerstoofschotel
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gedroogde witte bonen, gedroogde witte cannellinibonen, gemalen komijn, gerookt paprikapoeder, kaneelpoeder, kippenbouillon, knoflook, mild paprikapoeder, olijfolie, oranje zoete aardappel, pimentón, rode paprika, rozemarijn, snijbiet, tomatenblokjes uit blik, ui en varkenshaas
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / peulvruchten / varkensvlees / groente
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Judias verdes en salsa de tomate
- Ingrediënten:
- chilivlokken, knoflook, laurierblaadje, mild paprikapoeder, olijfolie, pimentón, sperziebonen, tomatenblokjes uit blik, ui en verse bladpeterselie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:
Tuinbonen met jamón
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, jamón, kippenbouillon, knoflook, prosciutto, tuinbonen en ui
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- peulvruchten / varkensvlees
Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:
Tonijnempanadas
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, geroosterde paprika uit pot, olijfolie, rode paprika, tomatenblokjes uit blik, tomatenpuree, tonijn uit blik, ui, verse bladpeterselie en witte wijn
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s / hartige hapjes / vis
Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Octopus in knoflook-amandelsaus
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, babyoctopus, knoflook, olijfolie, rode paprika, rode wijnazijn en verse bladpeterselie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vis
Bijgerecht / basisrecept uit De complete keuken van Spanje:
Allioli
- Ingrediënten:
- citroensap, eierdooier, knoflook, olijfolie, plantaardige olie en wittewijnazijn
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch