R. Whittington

We hebben één boek van R. Whittington waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van R. Whittington? Registreren is gratis!

Boeken van R. Whittington

A. Little en R. Whittington - De flair van eenvoud — A. Little en R. Whittington **De flair van eenvoud**

Recepten van R. Whittington

Diner / nagerecht uit De flair van eenvoud:

Compote van wintervruchten

Ingrediënten:: citroen, gedroogde abrikozen, gedroogde mandarijnschil, kaneelstokje, lapsang souchong, laurier, peer, peperkorrels, pruimedant, rode wijn, steranijs, suiker, tafelsuiker en vanillestokje
Soort:: chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Sashimi

Ingrediënten:: komkommer, sojasaus, tafelsuiker, wasabipoeder, zeebaars en zeezout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit De flair van eenvoud:

Gratin Dauphinois

Ingrediënten:: aardappel, boter, knoflook, nootmuskaat, peper, slagroom, volle melk en zeezout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / crumble/gratin / vegetarisch

Diner / nagerecht uit De flair van eenvoud:

Gebraden vijgen met honing-roomijs

Ingrediënten:: honing, vanille-ijs en vijgen
Soort:: vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Bijgerecht uit De flair van eenvoud:

Broccoli met ansjovis

Ingrediënten:: ansjovis in blik, baguette, broccoli, citroensap, olijfolie en rode spaanse peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / nagerecht uit De flair van eenvoud:

Amandelcremetaart met peren

Ingrediënten:: amandelen, amandelschaafsel, bloem, boter, ei, pâte sucrée, peer op siroop, poedersuiker, rum en suiker
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Kippebouillon met peterseliepasta

Ingrediënten:: bleekselderij, eierpastadeeg, kapoen, kipkarkassen, kiporganen, laurier, peper, peterselie, scharrelkip, ui, wortel en zeezout
Soort:: soep/bouillon / pasta/noodles / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Geroosterd lamsvlees met couscoussalade

Ingrediënten:: citroen, couscous, gele paprika, knoflook, lamslende, mignonnette peper, munt, olijfolie, peper, rode paprika, rode ui, rozemarijn, tijm, water, zeezout en zonnebloemolie
Soort:: vlees / couscous/bulgur/quinoa

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Kalfslever met uiencompote en salie

Ingrediënten:: balsamicoazijn, bloem, boter, droge witte wijn, kalfslever, kippenfond, laurier, peper, salie, sherryazijn, tafelsuiker, ui, witte wijnazijn, zeezout en zonnebloemolie
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Salmis van Schotse sneeuwhoen

Ingrediënten:: aardappelmeel, bleekselderij, boter, doorregen spek, jeneverbes, kippenfond, madeira, peper, port, rode wijn, rode wijnazijn, schotse sneeuwhoen, tafelsuiker, ui, wortel, zeezout en zwarte peperkorrels
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Salade van gepocheerd varkensvlees met pittige szechuan-dressing

Ingrediënten:: bosui, cayennepeper, knoflook, koriander, rijstazijn, sesamolie, sojasaus, suiker en varkenslende
Soort:: salade / vlees

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Gesauteerde kip met morieljes

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, gedroogde morieljes, kippenbouillon, kippenbout, peper, sjalot, slagroom, zeezout en zonnebloemolie
Soort:: gevogelte

Basisrecept uit De flair van eenvoud:

Court-bouillon

Ingrediënten:: afsnijdsels van vis, bleekselderij, djeroek poeroet, laurier, peterselie, ui, witte wijnazijn, wortel, zeezout en zwarte peperkorrels
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Basisrecept uit De flair van eenvoud:

Vinaigrette

Ingrediënten:: extra vierge olijfolie, peper, witte wijnazijn en zeezout
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De flair van eenvoud:

Duo van gevulde paprika's

Ingrediënten:: ansjovis in blik, basilicum, extra vierge olijfolie, gele paprika, kerstomaat, knoflook, mozzarella, pesto, pruimtomaat en rode paprika
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Basisrecept uit De flair van eenvoud:

Basis-pastadeeg

Ingrediënten:: ei en tarwebloem
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De flair van eenvoud:

Gefrituurde courgettebloemen

Ingrediënten:: bloem, courgettebloemen, ei, olijfolie, peper, pils, soda, water, zeezout en zonnebloemolie
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit De flair van eenvoud:

Panforte met reggiano parmigiano

Ingrediënten:: amandel, bloem, boter, calvados, rietsuiker, tafelsuiker, vanille-ijs, zoete taartbodem, zure appels en zwarte bessen
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Basisrecept uit De flair van eenvoud:

Fumet de poisson (visbouillon)

Ingrediënten:: afsnijdsels van vis, champignon, citroensap, droge witte wijn, peperkorrels, peterselie, ui en visgraten
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

New England-chowder van kabeljauw

Ingrediënten:: aardappel, bieslook, bloem, boter, droge sherry, spek, kabeljauwfilet, laurier, olijfolie, peper, ui, volle melk en zeezout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Alle recepten van R. Whittington

R. Whittington

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van R. Whittington

Recepten van R. Whittington

Doorzoek de recepten