R. Whittington

We hebben één boek van R. Whittington waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van R. Whittington? Registreren is gratis!

Boeken van R. Whittington

A. Little en R. Whittington - De flair van eenvoud — A. Little en R. Whittington **De flair van eenvoud**

Recepten van R. Whittington

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Daube van rundvlees

Ingrediënten:: bleekselderij, bruine fond, eendenvet, gedroogde mandarijnschil, gerookt dooregen spek, jonge champignons, jonge ronde ui, knoflook, laurier, peper, peterselie, reuzel, rode wijn, runder kopvlees, runderschenkelvlees, tijm, ui, wortel en zeezout
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Ravioli gevuld met prei en truffel

Ingrediënten:: boter, eierpastadeeg, kalfsfond, kippenfond, peper, peterselie, prei, rode port, tarwemeel, zeezout en zwarte truffel
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / nagerecht uit De flair van eenvoud:

Brownies met chocolade-toffeesaus

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, cacaopoeder, couverture, ei, maisstroop, melk, slagroom, tafelsuiker, vanille-essence, vanille-ijs en zeezout
Soort:: vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Mosselcremesoep met saffraan

Ingrediënten:: bleekselderij, droge witte wijn, knoflook, mossel, peper, prei, saffraan, selderijwortel en slagroom
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Gevulde kip uit Orvieto

Ingrediënten:: aardappel, citroen, droge witte wijn, extra vierge olijfolie, knoflook, peper, rozemarijn, scharrelkip, ui, venkel, zeezout en zwarte olijf
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Pappardelle met eekhoontjesbrood

Ingrediënten:: bieslook, bloem, boter, eekhoorntjesbrood, eierpastadeeg, extra vierge olijfolie, knoflook, parmagiano reggiano, peper, slagroom, weidechampignons en zeezout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Gegrilde Sint-Jakobsmosselen met Thaise koolsalade

Ingrediënten:: cayennepeper, citroengras, djeroek poeroet, gember, knoflook, koriander, rijstnoedels, rijstwijnazijn, rode paprika, savooiekool, sesamolie, sint-jakobsschelp, sojasaus, thaise vissaus, ui, witte wijnazijn, wortel en zonnebloemolie
Keuken:: Thais
Soort:: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Garnalen-won ton met dashi

Ingrediënten:: bloem, droge sherry, eiwit, gemberwortel, garnaal, instant dashi, knoflook, koriander, peper, sjalot, sojasaus, wontonvel en zeezout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Gefrituurde jonge Pekingduif met chinees zeewier

Ingrediënten:: bosui, choisum, gemberwortel, jonge duif, szechuanpeper, tafelsuiker, vijfkruidenpoeder, zeezout, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: wild / gevogelte

Diner / nagerecht uit De flair van eenvoud:

Panforte met reggiano parmigiano

Ingrediënten:: amandel, bloem, boter, calvados, rietsuiker, tafelsuiker, vanille-ijs, zoete taartbodem, zure appels en zwarte bessen
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / lunch / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Tagliatelle met spek en bosuitjes

Ingrediënten:: bosui, olijfolie, parmagiano reggiano, spek, tagliatelle en zwarte peper
Soort:: vlees / pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Koude gepocheerde zeeforel met tzatziki

Ingrediënten:: court-bouillon, knoflook, komkommer, munt, peper, witte wijnazijn, yoghurt, zeeforel en zeezout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Kalfslever met rode bietjes

Ingrediënten:: bieslook, bloem, boter, kalfsfond, kalfslever, kippenbouillon, kippenfond, mierikswortel, peper, rode biet, sherryazijn, sjalot en zeezout
Soort:: vlees

Diner / nagerecht / basisrecept uit De flair van eenvoud:

Vanille-roomijs

Ingrediënten:: eidooier, slagroom, tafelsuiker, vanillestokje en volle melk
Soort:: vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Gesauteerde zalm met zuring 'en salade' en groene kruidendressing

Ingrediënten:: bieslook, bloem, boter, dille, dragon, droge witte wijn, noilly prat, peper, peterselie, sjalot, slagroom, wilde zalmfilet, zeezout, zonnebloemolie en zuring
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Pasta en kikkererwten

Ingrediënten:: bleekselderij, chilivlokken, extra vierge olijfolie, hambot, kikkererwten, knoflook, pancetta, parmagiano reggiano, passata, pasta, peper, rozemarijn, ui, wortel en zeezout
Soort:: vlees / pasta/noodles

Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Sint-Jakobsmosselen met spinazie oshitashi

Ingrediënten:: bonitovlokken, bosui, citroen, sint-jakobsschelp, sojasaus, spinazie en wasabipoeder
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Hartige taart met wilde paddestoelen

Ingrediënten:: bieslook, bladerdeeg, boter, bospaddestoel, knoflook, peper, peterselie en zeezout
Soort:: quiche / vegetarisch

Basisrecept uit De flair van eenvoud:

Vinaigrette

Ingrediënten:: extra vierge olijfolie, peper, witte wijnazijn en zeezout
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Bijgerecht uit De flair van eenvoud:

Gebraden nieuwe aardappelen met knoflook

Ingrediënten:: aardappel, balsamicoazijn, knoflook, olijfolie, rozemarijn en zeezout
Soort:: vegetarisch

Alle recepten van R. Whittington

R. Whittington

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van R. Whittington

Recepten van R. Whittington

Doorzoek de recepten