Recept uit De Spaanse keuken:
sopa castiliana
- Ingrediënten:
- boerenbrood, gemalen komijn, gemalen zwarte peper, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, runderbouillon, scharrelei, spaanse ui, verse peterselie, voorjaarsui en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Pepita Aris
We hebben 5 boeken van Pepita Aris waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Pepita Aris? Registreren is gratis!
Boeken van Pepita Aris
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Pepita Aris
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit De Spaanse keuken:
kip met citroen en knoflook
- Ingrediënten:
- citroen, gemalen zwarte peper, kipfilet, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, sjalot, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht / bij de koffie uit De Spaanse keuken:
baskische appeltaart
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, citroenschil, ei, fruit, handappel, kaneel, boter, slagroom, tafelsuiker en zout
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Lunch / lunchgerecht uit De Spaanse keuken:
broodje piperada
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, cayennepeper, chilipoeder, ei, gemalen zwarte peper, knoflook, olijfolie, rode paprika, stokbrood, tomaat, ui, oregano en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Spaanse keuken:
pinchitos moruños
- Ingrediënten:
- citroensap, gemalen zwarte peper, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, mager varkensvlees, olijfolie, oregano, paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit De Spaanse keuken:
riñones al jerez
- Ingrediënten:
- bloem, gemalen zwarte peper, knoflook, lamsnier, olijfolie, ontbijtspek, sherry, tomatenpuree, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit De Spaanse keuken:
sorbete de limón
- Ingrediënten:
- citroen, eiwit, suiker en water
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / hoofdgerecht uit De Spaanse keuken:
geroosterde kalkoen gevuld met zwart fruit
- Ingrediënten:
- amandelen, bloedworst, bloem, bouillon, broodkruim, citroenrasp, doorregen spek, ei, gedroogde pruimen, gedroogde tijm, gemalen zwarte peper, kalkoen, kalkoenlever, knoflook, nootmuskaat, olie, olijfolie, pernod, rijst, rode druivensap, rozijnen, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / voorgerecht uit De Spaanse keuken:
la calçotada
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde rode pepers, hazelnoten, knoflook, lente-ui, olijfolie, rode paprika, sherryazijn, stokbrood, tomaat en verse peterselie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- barbecue/grill / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Spaanse keuken:
caldo gallego
- Ingrediënten:
- aardappel, gemalen zwarte peper, hamschijf, koolraap, paarse broccoli, witte bonen en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De Spaanse keuken:
solomillo met cabrales-saus
- Ingrediënten:
- blauwe kaas, boter, brandewijn, cabrales, haasbiefstuk, olijfolie, slagroom, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Afrikaans / Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De Spaanse keuken:
cocido
- Ingrediënten:
- bloedworst, chorizo, hamschijf, kikkererwten, kip, knoflook, langkorrelrijst, laurierblad, nieuwe aardappelen, ontbijtspek, paprika, prei, runderborststuk, rundermergpijpjes, ui, varkenspoot, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit De Spaanse keuken:
pollo met langostinos
- Ingrediënten:
- amandelen, biscuits, boter, cayennepeper, droge witte wijn, garnalen, gemalen zwarte peper, kip, knoflook, laurierblad, olijfolie, paprikapoeder, pernod, rijst, slagroom, spinazie, tomaat, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / gevogelte
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Spaanse keuken:
hete garnalen
- Ingrediënten:
- gamba's, gedroogde peper, knoflook, olijfolie, stokbrood, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / hartige hapjes
Diner / hoofdgerecht uit De Spaanse keuken:
perdices con uvas
- Ingrediënten:
- bouillon, droge witte wijn, gemalen zwarte peper, knoflook, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, ontbijtspek, patrijs, rode druiven, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / nagerecht uit De Spaanse keuken:
bittere chocolademousse
- Ingrediënten:
- ei, boter, pure chocolade, sinaasappellikeur, slagroom en tafelsuiker
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Spaanse keuken:
fideos con almejas
- Ingrediënten:
- citroen, droge witte wijn, gemalen peper, knoflook, olijfolie, pasta, pernod, spaanse ui, spaghetti, strandgapers, tomaat, venkel, venkelgroen, verse peterselie, visbouillon en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Spaanse keuken:
escalivada
- Ingrediënten:
- citroensap, courgette, gemalen zwarte peper, knoflook, komijnzaad, olijfolie, pompoen, rode paprika, spaanse ui, tomaat, venkel, verse tijm en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Spaanse keuken:
rijst met een korstje uit alicante
- Ingrediënten:
- bakchorizo, butifarra, ei, gemalen zwarte peper, kikkererwten, kipfilet, kippenbouillon, konijn, mager varkensvlees, olijfolie, paellarijst, saffraandraadjes, saucijs, tomaat en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Spaanse keuken:
spinazie met rozijnen en pijnboompitten
- Ingrediënten:
- gemalen zwarte peper, knoflookzout, olijfolie, rozijnen, spinazie, witbrood en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch