Eugénie Brazier

We hebben één boek van Eugénie Brazier waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Eugénie Brazier? Registreren is gratis!

Boeken van Eugénie Brazier

Eugénie Brazier - La Mère Brazier — Eugénie Brazier **La Mère Brazier**

Recepten van Eugénie Brazier

Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:

Eend, gebraden en gevuld met olijven

Ingrediënten:: aardappel, boter, eend, barbarie en groene olijven
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:

Tong met eekhoorntjesbrood

Ingrediënten:: bloem, boter, eekhoorntjesbrood, peterselie en tong
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:

Haring, gevuld

Ingrediënten:: aardappelpuree, boter, double cream en haring
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:

Gehaktballetjes uit de Ardeche

Ingrediënten:: allspice, basilicum, boter, selderij, snijbiet, spekvet, spinazie, tijm, varkenslever, worstvel en worstvlees
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:

Kalfsrolletjes, gestoofd

Ingrediënten:: boter, gekookte ham, kalfsschnitzel, ui en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Recept uit La Mère Brazier:

Pikante saus

Ingrediënten:: augurk, dragon, kervel, peterselie, sjalot, tomatensaus, wijnazijn en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:

Kip bonne femme

Ingrediënten:: aardappel, bacon, boter, kip, kippenlever, melk, peterselie, saucijsvlees, varken, spekvet, ui en witbrood
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht uit La Mère Brazier:

Paaspaté Berry

Ingrediënten:: ei, korstdeeg en worstvlees
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Recept uit La Mère Brazier:

Suprêmesaus

Ingrediënten:: boter, double cream, kalfslap, kalfspoot en kip
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit La Mère Brazier:

Ei met Cantal

Ingrediënten:: boter, cantal, double cream en ei
Keuken:: Frans
Soort:: ei/omelet/frittata

Recept uit La Mère Brazier:

Gribichesaus

Ingrediënten:: augurk, azijn, dragon, ei, kappertjes, kervel, mosterd, olijfolie en peterselie
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit La Mère Brazier:

Crêpes Suzette

Ingrediënten:: basterdsuiker, boter, cognac, grand marnier, pannenkoekbeslag, sinaasappel en suikerklontjes
Keuken:: Frans
Soort:: pannenkoeken en flensjes