Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Pittige garnalen in sarong
- Ingrediënten:
- bananenblad, dikke kokosmelk, galangal, gedroogde garnalenpasta, gepelde grote garnalen, kemirinoten, knoflook, limoensap, palmsuikersiroop, pandanblad, rode pepers, sjalot en turmeriekpoeder
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren