Diner / voorgerecht uit Literalicious:
Gillardeau-oester met zoetzure meloenparels en granite van meloen
- Ingrediënten:
- cantaloupemeloen, gedroogd pepertje, gillardeau-oester, natuurazijn, suiker en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Tamara Verheij
We hebben één boek van Tamara Verheij waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Tamara Verheij? Registreren is gratis!
Boeken van Tamara Verheij
Recepten van Tamara Verheij
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:
Reebiefstuk met aardappelpoffertjes, pompoencrème en schuim van rode kool
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bloem, ei, flespompoen, groentebouillon, komijn, laurier, olijfolie, reebiefstuk, reebout, rode kool, room, sjalot, tijm en wild
Diner / voorgerecht uit Literalicious:
Krokante bloedworst met appelcompote
- Ingrediënten:
- bloedworst, elstar, olijfolie en suiker
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:
Texels lam met zeekool en een compote van tomaten
- Ingrediënten:
- aardappelen, eidooier, lamsbouillon, lamsracks, olijfolie, oregano, rode ui, roomboter, rozemarijn, tomaten, wilde lavendel en zeekool
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Literalicious:
Gebakken oortjes
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, blue de wolvega, boter, duindoornsiroop, eendenlever, eidooier, eiwit, gist, kaneel, krenten, slagroom, suiker, sukade en yoghurt
- Soort:
- zoet / wild en gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:
Kippenpoot gevuld met kippengehakt en truffel, saus van morilles en pommes Dauphine
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gedroogde morilles, kipgehakt, kippenbouillon, kippenpoten, kruimige aardappel, nootmuskaat, room en zwarte truffel
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit Literalicious:
Kruidig waterijs van zwart fruit
- Ingrediënten:
- bramen, curry masala, frambozen, honing en roze peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Literalicious:
Appel in suikerkorst
- Ingrediënten:
- eiwit, granny smith, kaneel, paneermeel, suiker en tijm
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Literalicious:
Kreeft op meloen met een kleine kruidensalade
- Ingrediënten:
- azijn, bloemen, cress, kreeft, meloen, olijfolie, suiker en vanillestokje
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht uit Literalicious:
Zomerfruit met yoghurt en yuzu-ijs
- Ingrediënten:
- aardbeien, blauwe bessen, boerenyoghurt, bramen, frambozen, limoen, poedersuiker, rode bessen, witte basterdsuiker en yuzu
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Literalicious:
Bluf van mokka en krokante amandelen
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, baileys, citroenrasp, eidooier, eiwit, melk, poedersuiker, room, slagroom, sterke koffie, suiker, vanillestokje en whisky
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Literalicious:
Rijstepudding met vanille
- Ingrediënten:
- dessertrijst, gelatine, mandarijnenlikeur, melk, slagroom, suiker en vanillestokje
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:
Carrilladas in Pedro Ximénez
- Ingrediënten:
- boter, extra vierge-olijfolie, ibérico-varkenswang, knoflook, knolselderij, mosterd, pimientos del piquillo, rode ui, rozemarijn, sherry, tijm en winterwortel
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Literalicious:
Romige soep van schorseneren en uitgebakken spekjes
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, melk, olijfolie, ontbijtspek, room, schorseneer en ui
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Literalicious:
kabeljauw met gebakken venkel en Noilly Prat-saus met venkelbloesem
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, kabeljauwmoten, noilly prat, room, sjalot, venkel, venkelbloesem en visfond
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Literalicious:
Pasta met een pesto van zwarte sesamzaad
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, ei, knoflook, olijfolie, pecorino en zwart sesamzaad
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Literalicious:
Calamar relleno con arroz mar y montaña
- Ingrediënten:
- bombarijst, butifarra blanca, citroen, gamba's, groene paprika, kerstomaat, knoflook, peterselie, pijlstaartinktvis, risottorijst, rode paprika, rozemarijn, snijbonen, tijm en visbouillon
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht uit Literalicious:
Tiramusi met wit koffieijs
- Ingrediënten:
- eidooier, eiwit, grand marnier, koffiebonen, lange vingers, mascarpone, melk, room en suiker
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:
Gevogelte in perkament papier
- Ingrediënten:
- aardappel, basilicum, bloem, citroenolie, eiwit, amandel, kwartelborst, peterselie, roquefort, salie en spitskool
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Literalicious:
Gebakken kabeljauw met pompoenpuree, hazelnoot en paddenstoelen met kerriesaus
- Ingrediënten:
- bospeentjes, boter, hazelnoot, kabeljauwfilet, kerrie, knoflook, paddenstoelen, pernod, pompoen, room, sinaasappel, sjalot, visfond en witte wijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren